Tha sagart bho bhroilleach cearc a 'toirt iomradh air caochladh eadar-dhealachaidhean den mhias. Is e blas a tha seo, a tha math airson biadh fèille no dìreach airson bìdh. Gus feòil fiadhaich agus fiadhaich a mhealtainn, is fhiach a bhith a 'maidseadh a chòcaireachd aig an taigh.
Ciamar a chòcaicheas tu pasgan?
Gus pasta bòidheach fhaighinn bho chlach cearc aig an taigh, feumaidh tu beachdachadh air cuid de phuingean nuair a bhios e ga chòcaireachd:
- Bu chòir a 'bhroilleach a bhith air a losgadh gu math fon uisge ruith. An uairsin feumar a chumail airson dhà uair a thìde ann an uisge saillte blàth.
- Gus an fheòil a lìonadh le blas blasach, thèid dreach a tha air a dhèanamh le garlic, mustaird is sochairean a chleachdadh. Tubaist gu math freagarrach, paprika agus basil tioram.
- Tha rèiteagan garlic airson deagh shlaodadh air an suidheachadh ann am meadhan a 'chrom-chearc.
- Às deidh fuine, bu chòir an pasta bhon chearc a bhith air a ghrodadh san àmhainn airson 4-5 uair a thìde.
Pastoral delicious "Minute"
Faodaidh pasg mar pastrama cearc an siùsag airson ceapairean a chur an àite gu foirmeil. Bidh an leac chicken seo gu math sùbailte le blas beartach de luibhean a bharrachd. Chan eil an còcaireachd a 'mairsinn nas fhaide na 15 mionaid, ach airson slat feòla a tha dhìth ort cha mhòr 15 uair a thìde. Mar sin, airson clàr na Nollaig, bidh am biadh seo deiseil an oidhche roimhe.
Ingredients:
- duille bàgh - 2-4 pìosan;
- brà - 800 g;
- clòbh - 2-3 gobhan;
- uisge - 1 l;
- measgachadh de luibhean Provencal - 2 chupa;
- salann - 2 fonsa. l.;
- piobar dubh - 5-7 pòine;
- measgachadh de mhiotagan-talmhainn - 2 piocaid;
- siùcair - 1 cip;
- piobar milis - 2-3 peas;
- Ola lus na grèine - 1 làr. l.
Ullachadh
- Thoir salann agus siùcar dhan uisge, gluais gus an tèid a sguabadh às. Cuir ris na spìosraidhean uile.
- Anns an t-sàil a chuir na bileagan, bu chòir dhan uisge a bhith a 'còmhdach an fheòil gu tur. Cuir a-steach an fhrigeradair airson 12 uair a thìde.
- Ann am plàigh air leth, òl na spìosraidhean tioram agus òl thu ann an ola lus na grèine.
- Coat le measgachadh.
- Foirm bileag na fuine le foil, cuir na feòil air a 'mhullach, cuir san àmhainn.
- Bidh an patrostoma cearc deiseil deiseil ann an 15 mionaidean.
Cholera pasta drian
Is e biadh fìor thùsail le blas neo-shoirbheachail a th 'ann an cearc-chearc pasta. Airson a chòcaireachd le diofar dhòighean. Faodar a bhith air a smocadh san àmhainn no an dòigh suspension a chleachdadh. Anns an ùine as giorra as urrainn dhut, gheibh thu blas bòidheach, a bhios gu tur freagarrach don bhòrd fèis.
Ingredients:
- brà - 500 g;
- salann - 100 g;
- piobar dubh - 2 fonsa. l.;
- Piobar dearg - 1,5 tbsp. l.;
- eòlas - 50 g.
Ullachadh
- Measg salann, spìosraidh agus deoch làidir.
- Bhris a 'bhroilleach le measgachadh, cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 12 uair a thìde.
- Nuair a thèid an ùine seachad, nigh an fheòil le uisge fuar agus tiormaich e gu math. Spong a-rithist e.
- Cuir feòil a-steach ann an uinne agus cuir a-steach chun an fhrigeradair airson 1-2 latha.
- An dèidh a bhith a 'crochadh feòil ann an seòmar air a thionndadh agus a chumail aig teòthachd an t-seòmair. Ann an leth latha, bidh an pasta bhon chnoc tioram tioram deiseil.
Pasgan brònach cice san àmhainn
Is e reiseag clasaigeach, a tha gu tric air a chleachdadh le mnathan-taighe gus an stuth seo a dhèanamh, a th 'ann an cearc pasgan san àmhainn. Tha a bhith a 'cur spìosraidhean gu math cudromach airson blas beairteach a thoirt seachad. Faodaidh an t-atharrachadh aca atharrachadh a rèir miann fa leth a 'chòcaire.
Ingredients:
- broilleach - 700 g;
- salann - 1 làr. l.;
- garlic - 3 clòbh;
- ola fìnealta - 1 fonsa. l.;
- mustard - 1 crann;
- spìosraidh.
Ullachadh
- Slaod an salann ann an uisge blàth.
- Brine gus feòil a chuir, cùm e airson 2 uair a thìde. An uair sin sruth agus tiormaich.
- Gearr an iolaire ann an sligean tana, àite air meadhan na feòla.
- Measg an ìm, spìosraidhean agus mongard. Dèan measgachadh air a 'bhroilleach le measgachadh agus cuir a-steach e le rolla.
- Bidh an pasta bhon chiste cearc sùbailte deiseil às deidh fuine san àmhainn às deidh 15 mionaidean.
Pasgan crìche cice le bainne
Tha blas iongantach air a shealbhachadh le pastrama cearc ann am bainne. Bidh an com-pàirt seo a 'dèanamh an fheòil nas bog. Is e cho sònraichte 'sa tha an reasabaidh seo gur e sauce-sìth a th' ann, mar aon de na pàirtean, a nì am biadh nas spice. Ro thoiseach nam prìomh phròiseasan, feumar an crann a ghlanadh de chraiceann agus de chileagan.
Ingredients:
- brìgh - 400 g;
- bainne - 0.5 fiolm. l;
- sauce soith - 3 fonsa. l.;
- garlic - 2 clòbh;
- paprika milis - 1 cp;
- Crann-talmhainn, salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Dèan an fheòil ann am bainne airson 2-3 uair a thìde.
- Meudaich an t-saigheas-siùbh, garllan air a ghearradh, cnòcag agus paprika.
- Dèan dragh air a 'phillet, cuir ann am farinade agus cùm e airson 20 mionaid.
- A 'bhroilleach grunn thursan le sgàil agus cuir san àmhainn. Bidh pasgan bho fhileag cearc deiseil ann an 1.5 uair a thìde.
Feur-cìog Cice sa Multivariate
Tha pastrama cice anns a 'multivark air a chomharrachadh leis a' phròiseas còcaireachd sìmplidh. Cha toir e ùine mhòr, ach feumar feitheamh gus am bi an fheòil air a bhiadhadh, mar sin is fhiach am foighidinn. Aon uair 's gu bheil e gu math làn-shàthaichte, cha leig thu leas ach a chur ann an inneal taighe agus cuiridh e am modh a tha thu ag iarraidh.
Ingredients:
- fileidean - 2 pìosan;
- salann mara - 2 fonsa. l.;
- uisge - 3 cupan;
- spìosraidh.
Ullachadh
- Fillte ann am bobhla le uisge salainn, cuir a-steach dhan fhrigeradair airson aon latha.
- Faigh am feòil agus an còmhdach le spìosraidh. Cuir chun multisarc airson 17-20 mionaid anns a 'mhodh "Bake".
- An dèidh a dhol sìos, fàg am feòil airson a dhol chun bobhla dùinte airson 8 uair a thìde.
Pasgan anns a 'mhicrowave
Is e feòil saillte a th 'ann am biadh mar pasta cearc a tha freagarrach airson bìdh . Is e aon de na dòighean as fhasa a dhèanamh a bhith a 'cleachdadh àmhainn microwave. An dèidh dhan uachdar-bogha a bhith air a bhocadh san inneal seo, feumar a chur ann am bobhla gus am fuaraich e sìos gu tur.
Ingredients:
- fileidean - 700 g;
- garlic - 6 fiaclaidean;
- lard - 100 g;
- ola ollaidh - 1 làr. l.;
- salann - 1 làr. l.;
- ubhal seicear fìon-lios - 1 crann;
- spìosraidh.
Ullachadh
- Gearr an saill ann an pìosan tana agus còmhdach le garlic. Anns an fheòil, dèan gearraidhean agus cuir am bòrd an sin.
- Dèan measgachadh de na h-earrainnean a tha air fhàgail, ga chraobh le fileidean, cuir a-steach chun an fhrigeire airson 1-2 latha.
- Cuir feòil anns a 'mhicrowave.
- Aig cumhachd 1000 còcaire W fon chnoc airson timcheall air 10 mionaidean. Bidh cearc aoghaireil aig an taigh deiseil ann an 15 mionaidean.
Fàilte air a 'ghàrradh
Is e pasta cearc a th 'ann an biadh a tha gu math blasda san dachaigh, air a bruich ann an aerogrill. Gus a chòcaireachd, feumaidh tu leantainn ris na pròiseasan àbhaisteach, is e an aon diofar cleachdadh inneal eile. An dèidh don fheòil a bhith air a biadhadh, chan fheumar a thoirt a-mach, feumar leigeil leotha a bhriseadh airson dà uair a thìde.
Ingredients:
- brìgh - 1 cg;
- garlic - 2 clòbh;
- paprika - 2 chupa;
- salann - 2 fonsa. l.;
- piobar - 2 chupa;
- ola glasraich - 2 chup.
Ullachadh
- Dèan an fheòil ann an uisge salainn airson 2 uair a thìde, agus tiormaich e.
- Tarraing a 'bhroilleach le measgachadh de spìosraidh agus ola, àite taobh a-staigh na h-innealan-tarsainn.
- Bèiceadh a 'bhroilleach ann an aerogrill airson 20 mionaid.