Is e slige geal le uinneag uaine agus ugh am fasgadh fìor dha bean-taighe trang. Tha e air ullachadh gu math luath, tha crùbag uamhasach àlainn, agus tha lìonadh brèagha ga dhèanamh mì-thoilichte agus làn riaraichte!
An t-oideas airson peacach le grianag agus ugh
Ingredients:
- Òrd - 160 g;
- flùr - 280 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- uachtar searbh - 400 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Airson an lìonadh:
- oiseanan uaine - 120 g;
- ola glasraich;
- spìosraidh;
- ugh - 3 pcs.
Ullachadh
Ann an àmhainn microwave, leag thu pìos de dh'obair uabhasach, a 'crathadh siùcar, salainn agus cuir uachdar air. Bidh uighean fa leth a 'bualadh suas am measgachadh, agus an uair sin gan toirt a-steach gu uachdar. Bidh bainne a 'dòrtadh tro chriathar le pùdar bèicearachd, dòrtaidh i na h-earrannan dhan taois agus a-rithist bidh e ga mheasgachadh gu tur. Airson an lìonadh bidh sinn a 'goil nan uighean, gan glanadh agus gam brùthadh. Bidh na h-oiseanan air an sruth, air an gearradh agus air an glùineachadh air ola mhìorbhaileach gus am bi iad bog. An uairsin cuir ris na h-uighean briste agus an ràith an lìonadh le spìosraidh dhut. Anns an t-soitheach fuine, dòrtaidh leth earrann den taois, ìre an uachdar le spàin, cuir an uchd-uinneag agus cuir an taois a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'fuine a' chèic airson 40 mionaid, agus an uair sin ga ghearradh ann am pìosan le sgian agus cuiridh sinn frithealadh air!
Pìobaireachd le ceiseag uaine air iogart
Ingredients:
- kefir - 500 ml;
- ìm - 120 g;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcair - 1,5 tbsp. spàinean;
- flùr - 300 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon.
Airson an lìonadh:
- oiseanan uaine - gus blas a dhèanamh;
- ugh - 3 pcs.
Ullachadh
Bidh Kefir a 'bualadh gu math le measgaiche, a' dòrtadh pùdar bèicearachd, siùcair, sgaoileadh pìos ìm bogte agus a 'measgachadh rudan gu cùramach. An uair sin dòrtaidh am flùr ann an earrannan beaga. Bidh uighean a 'còcaireachd airson 10 mionaidean, agus an uairsin bidh sinn a' glanadh agus a 'glanadh air ogha mhòr. Bidh oiseanan a 'gearradh gu bream, a' tighinn còmhla ri uighean, ràithe le spìosraidhean agus measgachadh. Anns a 'chruth silicone, cuir beagan taois, thoir an lìonadh agus dòrtadh fuigheall an taois. Bèicear a 'bhèicearachd ann an àmhainn preheated airson timcheall air uair a thìde.
Sgoltadh sgapte le uinneagan uaine agus ugh
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- Òrd - 160 g;
- flùr - 280 g;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- ugh - 2 pìosan;
- siùcair - 50 g;
- spìosraidh.
Airson an lìonadh:
- uinneag uaine - ri blas;
- ugh - 2 pìosan;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha uinneagan uaine air an nighe agus air an gearradh gu bream. An uairsin cuir a-steach e ann am pras-frithealaidh le ìm, bidh sinn a 'dol seachad airson beagan mhionaidean agus cuiridh sinn uighean dubhach. An uairsin, bidh sinn a 'tionndadh an taois: leag mi an t-ìm, tilg siùcair agus salann, dòrtaidh mi an cnag agus cuiridh tu na h-uighean a th' air am bualadh. Às dèidh sin, thoir air a 'phlùir chnàimheach le pùdar bèicearachd agus cuiridh e measgachadh gus a tha e coltach. Tha an fhoirm air a thilgeil le ola, dòrtadh a-mach taois bheag, spread an lìonadh agus lìon am mullach leis an taois a tha air fhàgail. Bèicear brèice aig 200 ceum airson 35 mionaid.
Pìos creamach le uinneanan uaine anns a 'mhòr-bhreac
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ugh - 4 pìosan;
- flùr - 7 fèillean. spàinean;
- spìosraidh;
- soda - pinch;
- mayonnaise - 1 fonsa. spàin;
- uachtar searbh - 200 ml.
Airson an lìonadh:
- ugh - 3 pìosan;
- uinneag uaine;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bhiodh uighean gu tur air am fuasgladh le measgachadh le salann math. Bidh sinn a 'cur uachdar searbh, mayonnaise agus a' gluasad gus an cuir sinn an aon seòrsa. Tha soda air a bhàthadh ann an spàin de fhìonag, agus an uair sin air a dhòrtadh a-steach don phrìomh mheasgachadh. An uairsin, dòrtaidh tu flùr agus measgaich e gach nì gu dòigheil. Às dèidh seo, rachaibh gu ullachadh an lìonadh: bidh na h-uighean a 'còcaireachd airson timcheall air 10 mionaidean, glan agus còmhla ris an oinniún air a ghearradh gu sgiobalta le sgian. Tha leth an ìre de dheuchainn air a chur ann an comas an ioma-iomlaid, a 'sgaoileadh an lìonadh gu cothromach agus a' dòrtadh a 'chèic air a' mhullach leis a 'chòrr den deuchainn. Chuir sinn am modh taisbeanaidh "Baking" agus comharraich sinn dìreach 50 mionaidean. Tha an cèic ullaichte beagan air fhuarachadh, air a ghearradh agus a 'frithealadh aoighean.