Tha am bòcag de chàise seo coltach ri siùcairean Raffaello, ach an àite chipsan cnòcòtach bidh sinn a 'dèanamh càise. Chan eil a 'mhias a' nochdadh idir idir, ach beagan biorach agus saillte.
Balailean Raffaello de chàise
Ingredients:
- càise uachdar bog - 100 g;
- càise feta crumbled - 100 g;
- sauce vorchester - 0,5 crom.
- oiseanan uaine;
- spìosraidh;
- peirsil ùr;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- cherry tomatoes - 2 pcs.;
- olives dubh;
- almonds - airson blas.
Ullachadh
Ann am bobhla dhomhainn, cuir a-steach an càise uachdar bog, càil feta crumbled, cuir beagan saise, spìosraidhean agus uinneanan uaine air an gearradh. An uairsin bualadh na h-earrainnean seo le measgaiche gu rèidh, còmhdaich am mullach le cnap agus cuir air falbh e san fhuar airson 1 uair a thìde, gus am bi am measgachadh gu math làidir. An dèidh sin, bidh sinn a 'cruthachadh a' chaiseis a-steach do bhanaichean le trast-thomhas de 2 ceudameatairean, cuir almain a-staigh, crùbadh a h-uile "Rafaella" ann am peirsil agus a 'frithealadh air bòrd le sleibhnichean cuccrom, toms leotha agus olivaichean dubha.
Raffaello à càise agus garlic
Ingredients:
- garlic - 2 clòbh;
- bataichean crab - 3 pìosan;
- caise cruaidh - 200 g;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean;
- olive gun phòlaichean - 350 g.
Ullachadh
Tha garlic air a ghlanadh agus air a briseadh le preas. Bidh craobhan a 'bualadh air an ogha agus a dhòrtadh a-steach do bhobhla domhainn. Tha an càise cruaidh cuideachd trì, agus ghearradh sinn na cnothan le sgian. An ath rud ann an olaidhean uaine gun phocaichean, chuir sinn a-steach beagan pìosan de nuabag. Ann am bobhla, measgachadh càise le garlic, ràithe le mayonnaise a-staigh agus measgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'roinn a' chaise ann am bàlaichean beaga, gan còmhdach a-steach do chèicean rèidh, cuir iad air gach ola-ola le cnò agus cumaidh iad na bàlaichean. Bidh sinn gan leigeil a-mach ann am bratan crannaichte air an sgrìobadh agus gan toirt seachad.
An rèis airson "Raffaello" air a dhèanamh à càise
Ingredients:
- bataichean crab - 250 g;
- mayonnaise - 4 fonsa. spàinean;
- Càise a chaidh a ghluasad - 400 g;
- ollagan gun phoca - 50 g;
- garlic - 2 clòbh;
- ugh - 4 pcs.
Ullachadh
Mar sin, chan eil na brathan caise uachdar gan toirt air falbh, air an toirt a-mach às a 'phacaid,
A-nis gabhaibh maidean crannaig làn-reòta, gearraich an stiall dhearg dheth, agus chuir an cuid geal air teurochke. Às deidh sin, bidh sinn a 'dèanamh cèic bheag bhon mhòis càise, cuiridh sinn an ola-olla sa mheadhan, snaighidh am ball agus cuiridh e e ann an sgioban craoibhe. Mar sin, bidh sinn a 'dèanamh a h-uile "Raphaelki" eile bhon chàise a tha air a phròiseasachadh agus cuiridh sinn iad san fhrigeradair airson timcheall air 30 mionaid. An uairsin cuiridh sinn am bacaidh air a 'mhias agus cuiridh sinn e chun a' bhùird.