Tha rolla crom-cearc le measgachadh de lìonaidhean na bhroilleach ghoirid a bhios a 'coimhead math air bòrd sam bith. Bidh biadh mar sin a 'toirt buaidh air na h-aoighean agus na daoine dùthchail, agus nach bi e doirbh a chòcaireachd!
Rollaichean brògan cearc san àmhainn
Ingredients:
- Filet de chrom-chearc - 6 pcs.;
- càise - 150 g;
- bacon - 150 g;
- ugh - 2 pìosan;
- brògan agus min - airson sgrìobadh;
- spìosraidh .
Ullachadh
Bithear a 'nighe brògan cearc, a' cur fàilte air adhart, bidh sinn a 'gearradh fhileagan, a' bualadh beagan is ràith le spìosraidh. An uairsin cuir air gach pìos de phìosan bacon, sgaoilidh e na sreathan de chàise agus cuir am feòil ann an rolla tiugh. Bidh sinn gan sìolachadh ann am flùr, agus bidh sinn gan leigeil gu tur a-steach don ugh a tha air a ghlèidheadh le salann agus a 'crathadh le sgàileir a tha air a bhriseadh gu math. Cuir na rollaichean de chrom-chearc le bacon air trèicean fuine, air an cladhach le ìm, agus a 'fuine aig teòthachd 180 ceum 40 mionaid. Bidh sinn a 'frithealadh a' mhias deiseil, a 'maiseachadh le luibhean ùra.
Rollaichean brògan cearc le caise
Ingredients:
- basil agus peirsil - 50 g;
- Duilleagan de thyme - 1 làr. spàin;
- seagal seagal - 5 lannan;
- geal ugh - 2 pcs.;
- sgapte le uisge - 2 fradag. spàinean;
- bròc cearc - 10 pcs.;
- ham - 10 slisnichean;
- Càise na h-Eilbheis - 100 g;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Ullachadh
Ullaich na h-innealan uile an toiseach. Gus seo a dhèanamh, bidh greens ùra air an rùsgadh, air an gearradh gu breagha agus a chur ann am bogha. Cuir ris an aran crùbach agus an ràith le spìosraidh. Cait-fhiadhaich ugh le uisge agus cuiridh tu air falbh airson greis chun an taobh. Bidh gach leth cearc air a dhealbh ann am poca-lìn polyethylene agus a 'bualadh le òrd no pin. An uairsin, bidh sinn a 'còmhdach gach slice feòla le slat de aodach, càise agus cuiridh sinn an stuth uaine. Gluais na brathan a-steach do na ròin, cuir iad a-steach an measgachadh uighean agus ga sgaoileadh a-steach do mholltair, air a ghiùlan le ola glasraich. Bèiceadh an àis aig teòthachd 180 céim gus an tèid a bruich. Ro seirbheis, gearraich gach rolla gu sligean tana agus sgeadachadh le meur de basil.
Rol le crom-chearc le prùrain
Ingredients:
- Filet de chrom-chearc - 4 pcs.;
- Prùraichean tioram - 4 pcs.;
- càise feta - 60 g;
- bulb - 1 pìos;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh sinn a 'pròiseas a' mhullaich, ga ghearradh ann am pìosan beaga agus ga donn air an ola, ga dhòrtadh airson blas. Tha prùraichean air an nighe agus air am briseadh. Bidh càise a 'glùineadh gu math le forc agus a' measgachadh le oinniún agus toradh tioram. Gearr an fhiodh gu h-obann ann an trì pàirtean agus cuiridh e an spìos le spìosraidh. Airson gach cuibhreann feòla, cuir beagan de lìonadh, rollaichean teann teann agus cuir piobagan-dannsa. Bèiceadh am biadh ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 35 mionaidean gus am bruich thu.
Rolla crom-cearc le balgan-buachair
Ingredients:
- bròc cearc - 1 cg;
- balgan-buachair ùr - 400 g;
- leek - 2 pìosan;
- ìm - 1 teaspoon;
- càise - 2 lannan;
- ola glasraich;
- bacon - 100 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh Cearcan-cainne a 'giùlan sgianan melenko agus a' dol seachad air pannal teas le ola. San eadar-ama, nighidh sinn