Tha sinn a 'moladh a bhith a' cleachdadh nan reasabaidhean a tha air an tabhann gu h-ìosal agus gun a bhith a 'còcaireachd rollaichean aig an taigh le pancagan air an lìonadh Bidh an blas iongantach blasda agus tùsail seo gad iongnadh le co-mheasgachadh sàr mhath agus coltas èibhinn.
Rollaichean milis de pancagan le measan
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- Flùr cruithneachd den ìre as àirde - 245 g;
- bainne iomlan - 495 ml;
- uighean mòra cearc - 2 pcs.;
- ola glasraich gun odor sa taois - 55 ml;
- còcair còcaire 85 g;
- salann cumanta - 1 pinch;
- siùcar grànte - 95 g;
- ola airson a 'phras-fhiodha a thoirt air adhart;
Airson an lìonadh:
- càise taigh bog bog - 280 g;
- tha uachtar searbh tiugh - 65 g;
- siùcar pùdar - airson blas;
- fruit kiwi aibach - 2 pcs.;
- banana aibhne - 2 pìosan;
- oranges - 1-2 pcs.
Ullachadh
Nuair a bhios tu a 'deasachadh an taois, an toiseach bidh sinn a' roinn nan dèan bho na pròtinean, a 'measgachadh le siùcair agus cuiridh iad an cèill gu beòthail gus am bi iad a' soilleireachadh. Còmhla ri seo, bidh sinn a 'pròiseas le cuibhlichean ubh salainn le cuideachadh bho mheasgaiche, a' ruighinn mullaichean seasmhach seasmhach.
Anns a 'mhollach bidh a' mhòr-chuid de ola glasraich air a dhòrtadh gun blas, agus an uair sin dòrtaidh bainne teth agus gluaisidh e gus an tèid làn criostalan siùcair a sgaoileadh. A-nis, cuiridh sinn am flùr ris a 'mheasgachadh a tha a' tighinn às a dhèidh, cuiridh sinn measgaiche air a h-uile càil, gus am bi na clachan-fraoich gu tur sgapte agus an sgaradh a roinn ann an dà phàirt. Tha am pùdar cocoa air a chur còmhla ann am bobhla le dà shùbh-bhùird de shiùcair agus air a chur ri aon de na cuibhreannan den taois. An uairsin measgachadh leth den phròis mòr. Tha na pròtainean a tha air fhàgail air an cur ris an dàrna pàirt den taois agus air an measgachadh le spatula gu uidheam èideadh.
Bidh sinn a 'fàgail dà sheòrsa den deuchainn a dh' iarras sinn leth uair a thìde, agus san eadar-ama bidh sinn a 'deasachadh mheasan. Bidh sinn a 'glanadh bananathan agus kiwi agus bidh sinn a' gearradh ann an sligean fada. Bidh na h-uighean air an glanadh agus gan cur an sàs ann an sligean. Tha càise bothain air a dhèanamh measgaichte le uachdar. Chan eilear a 'moladh gun tèid siùcar pùdar no siùcar gràinealaichte a chur ris aig an ìre seo, anns a' chùis seo, bidh an caiseas iom-fhillte a 'fàs gu mòr agus bidh na rollaichean gu tur ceart. Tha e nas fheàrr na pùdar le siùcar pùdar a ràitheachadh no a sheòladh còmhla ris an t-sauce milis.
Bhon latha an-dè tha deuchainn a 'fuine dà sheòrsa pancagan, gu traidiseanta ga dhòrtadh air sgileag le ola agus a' donn nan stuthan beagan bho dhà thaobh.
An dèidh fuarachadh, leig leinn sgaoileadh a h-uile cromag timcheall an cuairteachaidh leis a 'mheasgachadh brag, cuir a-steach slat de mheasan sa mheadhan agus gearradh an toradh le rolla. An uair sin, bidh sinn a 'gearradh nan rollaichean gu pìosan den aon mheud, a' cur nan rollaichean air a 'mhias agus a' frithealadh.
Ciamar a nì thu ròin ann an Ruiseanach bho pancakes le bradan?
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr cruithneachd - 130 g;
- bainne iomlan - 245 ml;
- uighean mòra cearc - 2 pcs.;
- ola glasraich gun odor sa taois - 30 ml;
- salann cumanta - 1 pinch;
- siùcar grànte - 15 g;
- ola airson a 'phras-fhiodha a thoirt air adhart;
Airson an lìonadh:
- caise uachdar ( càise curd) - 220 g;
- uachdar tiugh tioram (roghainneil) - 45-55 g;
- bradan beagan saillte - 220 g;
- geugan de ghormaichean ùra (roghainneil) - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Dèan na h-innealan airson an taois a mheas anns a 'bhobhla, bidh sinn a' coileanadh uidheam co-sheòrsach agus a 'fuine pancagan èibhinn gruamach air bòrd frèagha làn ola. Airson an lìonadh, faodaidh tu càise uachdar a mheasg le uidheam searbh gus am bi e nas fhasa a sgaoileadh air pancagan no fàg e anns a 'chruth ghlan. Tha e comasach cuideachd a chur ris le ùir bheag bhreac beag.
Mar sin, bidh creachagan preasach air am bualadh timcheall an cuairteachaidh le mòr-chàise agus cuiridh iad leacan air an sgeadachadh gu teann de phileagan bradain saillte. Bidh sinn a 'pòsadh nan stuthan le rollaichean, gan gearradh a-steach ann am pìosan co-ionnan, a' cur na rollaichean a gheibhear air biadh agus a 'frithealadh.