'S e dearcan as fheàrr leam a th' ann am feusgain. Faodaidh tu itheadh e ùr, no faodaidh tu sòbhran bòidheach a chòcaireachd bhuaithe. Tha grunn reasabaidhean de shiùra sùbh-craoibhe a 'feitheamh riut gu h-ìosal.
An rèis airson sàbhran sùbhrach
Ingredients:
- smeòbhran ùr - 400 g;
- sùgh lemon - 1 teaspoon;
- siùcar - 1 teaspoon.
Ullachadh
Tha meamagan meam, air an tiormachadh, air an sgoltadh air falbh bho dhuilleagan, còmhla ri siùcair agus sùgh lemon, agus le inneal-brataidh bidh sinn ga tionndadh gu buntàta maisichte. Às deidh sin, bidh sinn a 'rubadh tro chriathar agus fuaraich e e. A h-uile càil, tha an siùran sùbh deiseil!
Siùran dearcan airson feòil
Ingredients:
- fìon dearg - 150 g;
- brandaidh - 2 fonsa. spàinean;
- Strawberry (meud meadhanach) - 20 pìosan;
- cinnamon - pinch;
- clòbh - 2 pcs.;
- orange - leth;
- lemon - 1 pìos;
- aol - 1 pìos;
- mustard - 1 teaspoon;
- ìm - 1 teaspoon;
- siùcar donn - prìne;
- uisge - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh fìon dearg dhan phanna, cuir sinn bratach, cinnamon, clòbh. Stir, thoir air boil a ghoil agus a ghoil airson timcheall air 10 mionaidean. Leudachain a-mach à orange , lemon agus aol. Brùth an sùgh a-steach gu siospan don chòrr de na h-innealan, cuiridh sinn cuideachd mustard. Boil a h-uile càil airson 5 mionaidean eile, agus an uairsin fionnar agus crìonadh. Tha meur-mheanbh air an gearradh ann an leth, air a ghearradh le ìm le siùcar donn. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge, a' measgachadh agus a 'seasamh na theine airson mionaid eile. Tha mu thrian de na sùbh-lusan air an cuir a thaobh, agus tha an còrr air a chur ris an t-sauce agus le inneal-bogsa bidh sinn a 'dèanamh mash. Bidh sinn a 'dòrtadh an fheòil leis an t-saran ullaichte agus cuiridh sinn na dearcan air mullach.
Sàbhran-mheirbh airson cèic cees
Ingredients:
- sèbhirean ùra - 0.5 cg;
- siùcar - 1 cupa;
- starch - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Tha leth de na sùbhan-craoibhe air an cur ann an siospan, cuir siùcair agus cuir iad teine. Tha na dearcan a tha air fhàgail air am milleadh le inneal-bogsa agus cuideachd air an cur ann an siospan. Bidh sinn a 'toirt a' mhullaich airson boil a ghoil agus a ghoil airson timcheall air 5 mionaidean air teine beag. Bidh stamag air a briodachadh ann an 50 ml de dh'uisge fuar agus bidh tinneas tana a-steach don t-sauce, a 'gluasad, gus nach bi cnapan ann. Siùcas uachdrach fuarach le uisge.