Tha slatan, mar a tha fios againn, glè eadar-dhealaichte. Tha cultar còcaireachd daonna eòlach air reasabaidhean bhon fheadhainn as sìmplidh agus as àbhaistiche don fheadhainn as iom-fhillte, eireachdail, fìor-ghrinn agus gu tur neo-àbhaisteach. A h-uile h-uile a chionn 's gu bheil salad a' toirt a-steach biadh choitcheann air a bheil na h-àrainnean air an cur còmhla anns na measgachaidhean as motha.
Seo beagan reasabaidhean airson saladan le bananathan.
Nuair a bhios tu a 'ceannach bananathan, tha e nas fheàrr measan beagan neo-thorrach a thaghadh, chan eil ro mhòr (sin, chan e fodar).
Salad bananathan le bhith a 'cur buntàta - fuasgladh nach eil dùil dha luchd-còmhnaidh an àite às dèidh na Sòbhieteach, chan eil sinn a' cleachdadh cuid de cho-mheasgachadh leithid sin, nach e?
Ach, tha salad buntàta le bananathan na mhias Eadailteach, agus tha traidiseanan còcaireachd Eadailteach glè inntinneach agus adhartach gu leòr. Tha blas milis air a 'mhias neo-àbhaisteach seo, is urrainnear a chleachdadh mar mhias neo-eisimeileach, cho math ri cearc friochte (le bian) no le feòil eile agus cuid de dh' èisg a tha a 'toirt seachad biadh. Faodar comhairle a thoirt air salad leithid sin a chòcaireachd dhaibhsan a tha a 'stiùireadh dòigh-beatha gnìomhach, a tha daonnan an sàs ann an obair chorporra no spòrs, airson cuideam fhaighinn.
Salad le buntàta is banana
Ingredients:
- Tha bananathan neo-neònach - 1-2 pìosan;
- buntàta - 3-4 pcs. meud cuibheasach;
- ùbhlan (gu h-àraidh milis is searbh) - 2-3 pcs.;
- tomato dlùth dhath dearg - 3-4 pcs.;
- piobar milis - 1-2 PC. (b'fheàrr dearg);
- garlic - 1-2 clòbh;
- sionna dearg no geal na h-oinniún (roghainneil);
- ola ollaidh;
- fìon fìonag nàdarrach;
- lemon - 0,5 pìosan;
- Greens (peirsley, basil, coriander, rosemary).
Ullachadh
Bidh am buntàta a 'boil ann an èideadh, glan agus ga ghearradh ann an sligeachan. Bidh na h-uinneanan air an slaodadh a 'gearradh cairteal de fhàinneachan, tomataichean agus ùbhlan - sliosagan beaga, agus piopairean milis - connlach goirid. Bidh bananathan air an glanadh agus air an gearradh ann an cearcallan nach eil cho tana. Cuir spìosnagan de ùbhlan agus pìosan banana le sùim lemon an-dràsta. Garlic agus a 'mhòr-chuid dhen uaine air a ghearradh gu breagha. Bidh a h-uile stuth a 'cur ann am bobhla salad, air a dhòrtadh le aodach bho mheasgachadh de ola is fìon-bhreac agus measgachadh. Bidh sinn a 'sgeadachadh le greenery.
Le bhith a 'cur ris an ola seo salad òg gun ghearran air a ghearradh ann an slates, a bharrachd air càise, mar eisimpleir, mozzarella, nì e blasadh eadhon nas inntinniche agus eireachdail. Mar lìonadh, faodaidh tu cuideachd iogart clasaigeach gun mhilleadh.
An fheadhainn a tha a 'gabhail cùram mun fhigear, faodaidh tu a thabhann airson an buntàta (no cuid dheth) a dhèanamh le sgiathan, agus mar sin bidh an salad nas fheumail (tha an sgiobair nas fheàrr a bhith a' crochadh air grater mòr).
Rèit airson salad aotrom fallain le bananathan ann an stoidhle aonaidh
Ingredients:
- Tha bananathan neo-neònach - 1-2 pìosan;
- oranges - 1-2 pìosan;
- kiwifruit - 2-3 fèasan;
- avocado - 1 mheas;
- piobar dearg - 1 pc.;
- garlic - 1-2 clòbh;
- parsley uaine agus cilantro;
- lemon - 0,5;
- iogart clasaigeach neo-litrichte.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur casg air bananathan, gan gearradh a-steach ann an slatan agus a' crathadh le sùm lemon. Gearr toradh an avocado a-mach, cuir a-mach a 'chlach agus leig leotha spìos le spàin, agus an uairsin gearradh a-steach do chiùban beaga agus cuiridh e sios lemon. Slices of oranges
Faodaidh tu an salad seo a sheirbheadh ann am bobhlagan salad no glainneachan sònraichte fa leth. Le bhith a 'cur slates an fhoghair a-steach, chan eil e cho sùbailte, ach faodaidh pearran a tha gu math brèagha a bhith inntinneach gus blas an ùis seo atharrachadh. Tha an salad seo math airson a bhith a 'frithealadh le èisg ghoil no le bileag cearc .
Faodaidh tu fhèin saladan eadar-dhealaichte a dhèanamh le bananaichean agus / no buntàta, oir tha cuspair salad na raon farsaing airson fantainneachd còcaireachd.