Gu h-àraid iongantach tha an salad, ma tha e a 'ceangal caranranan à Korea le pìosan de shiùsag smocach.
Salad le carranan coirce, siùsag a chaidh a smocadh, cucumber agus tomato
Ingredients:
- Carròthan Coirèiseach - 220 g;
- cucumber ùr - 2 pcs.;
- Siùsag Smùide - 180 g;
- tomato (mòr) - 1 pìos;
- dill ùr - 0.5 buidheann;
- fàisneachd fatty - 220 g.
Ullachadh
Ann an soitheach freagarrach, bhruidhinn sinn siùsag measgach mar connlach. An uairsin, bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach gu na carranan Koreanach a rinn iad ro-ullachadh. Bidh sinn a 'gearradh tomato math, mòr, le ciùban mòra agus cha dèan sinn ach le sgian geur, no mar sin bidh sinn lom. Bidh cucumbers a 'gearradh, a bharrachd air siùsag ann an cruth connlaich. Tha na glasraich uile air an cur ann an soitheach cumanta agus air an crathadh le na luibhean aca de dhuilleag ùr air a ghearradh gu breagha. Bidh sinn a 'cur salad de mhothain-shruth math gu math geir agus bidh sinn a' cleachdadh spàin mhòr airson gach rud a mheasgachadh gu math. Bidh sinn a 'gluasad an salad ann am bobhla salad agus bidh sinn a' frithealadh a 'bhualaidh a thig gu bòrd.
Salad le carranan coirce, siùsag a chaidh a smocadh, pònairean is croutons "Kirieshki"
Ingredients:
- carranan dèante-dèanta - 160 g;
- beans dearga le stuag - 250 g;
- "Kirieshki" (briseadh) - 80 g;
- siùsag smùide - 150 g;
- itean uainean uaine - 2-3 pcs.;
- mayonnaise (67%) - 180 g.
Ullachadh
Ann am bobhla cofhurtail le taobhan àrda, leudaich sinn carranan àirneis a chaidh a cheannach no a dhèanamh leinn fhìn (do do thoil). An uairsin, fosgail am panc le feusgan dearg le deòin, air a dhòrtadh às an t-sàl às, dòrtadh i ann am jar de uisge glan agus cuiridh e beagan dheth, ga cheangal, agus cuir na pònairean ann am bobhla le carran. An toiseach bidh sinn a 'gearradh an siùsag a chaidh a smocadh le sgian biorach ann an cearcallan, agus an uairsin a bhleith a-steach ann an sreathan agus cuir ris
Leis gu bheil an salad seo eadar-dhealaichte leis a 'phaidhle dath, tha e dìreach na pheacadh gun a bhith ga thoirt gu math. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'toirt plata còmhnard, ga chur air cumadh sgairteil, a bhios sinn a' cleachdadh airson cèicean fuine (gun a bhith aig bonn) agus a lìonadh le salad. Bidh sinn a 'cur a h-uile càil airson uair a thìde anns an fhrigeradair, agus an uairsin cuiridh sinn air falbh am foirm agus gheibh sinn dealbhadh àlainn.