Gheibh salad aotrom agus blasda le rusgaichean àite air bòrd maighstir-sgoile sam bith. Tha biadh mar sin an-còmhnaidh snog air sgàth an eadar-dhealachaidh ann an inneach na h-earrainnean, a thuilleadh air an sin, gabhaidh iad a bruich ann an cabhag le crùbanan stòr, caochladh blasan a bheir daonnan dhut blas sònraichte a chruthachadh, eadhon nuair a bhios iad a 'cleachdadh nan aon rudan bho àm gu àm.
Salad le cròinean, pònairean agus arbhar
Gabhaidh ullachadh an salad seo timcheall air 10 mionaidean, agus nuair a bhios e ag ithe agus eadhon nas lugha, chan urrainn dhut smaoineachadh air!
Ingredients:
- beans air an canar - 1 is urrainn;
- brògan (le blas feòil smùid) - 100 g;
- arbhar air a chòmhdach - 1 pot;
- càise ceangailte - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- garlic - 2 clòbh;
- salann, piobar.
Gus salad ullachadh ann am bobhla, cuir: pònairean, crùban, coirce agus càise leò, - tha an dara fear air a ghearradh ro làimh ann an ciùban, agus tha na pònaichean air an sgaradh bhon leac. Bidh sinn a 'lìonadh an salad le measgachadh de mayonnaise, spìosraidh agus garlic brònach. Crìochnaichte an t-inneal a th 'air a chuartachadh le luibhean agus beagan de dhraghan.
Salad le cròganan is siosag
Tha an salad seo cinnteach gun cuir e iongnadh air na h-aoighean agad leis an apple, a tha am measg nan stuthan. Bidh iongnadh ort mu mar a tha measan milis agus sùbailte a 'toirt dhuinn blas biorach de na stuthan a chaidh a smocadh.
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 100 g;
- arbhar air a chòmhdach - 1 pot;
- Luchd-gearain - 1 pasgan;
- ubhal - 1 pìos;
- ciste cearc air a smocadh - 100 g;
- mayonnaise - 200 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
Is e na h-innealan a thèid a-steach don salad an toiseach siosag, coirce, croutons agus clach-chearc. Gearr an siùsag a-steach do chiùban, thoir an cearc a-steach gu snàithleanan, agus cuiridh e an coirce air falbh bhon leac. Tha ùbhlan cuibheasach air a chòmhdach, air a ghearradh ann an ciùban agus air a crathadh le lemon (gus nach bi e dorcha). Tha na h-àrainnean uile measgaichte, air an socrachadh le mayonnaise no ola olive le fìon, bidh sinn a 'sailleadh salann, piobar agus a' frithealadh sa bhad.
Salad le sgoltagan agus bataichean crannaig
Thèid salad cruaidh a 'chraobhan a thionndadh ma tha e a' gabhail a-steach bataichean craobhan, brògan agus arbhar, a bharrachd air "stuth tìomhair".
Ingredients:
- bataichean crab - 250 g;
- uighean - 4 pìosan;
- arbhar - 150 g;
- balgan-buachair mil - 100 g;
- a 'gearan - 100 g;
- mayonnaise - 70 g;
- lemon - ½ pcs.;
- greens, salann, piobar.
Ullachadh
Bidh crannagan a 'gearradh ann an ciùban, a' còcaireachd uighean cruaidh agus a chuairteachadh san aon dòigh, a 'cur a h-uile càil ann am bobhla salad agus a' cur an gnìomh "ingredient dìomhaireachd" - meal agaric, a tha a 'daingneachadh "crab" an-dràsta. Ann am bobhla air leth, measgachadh mayonnaise, luibhean gearraichte, lemon, faodaidh tu mustard beag a chur ris, ma tha thu ag iarraidh, agus lìon am measgachadh seo leis an salad againn. Airson sgeadachadh uaine sam bith, agus, gu dearbh, tha croutons freagarrach.
Sail "sìmplidh" le briosgaidean
Chan eil an salad seo ann an dìomhaireachd a 'faighinn ainm, oir a dh' aindeoin a sòlasachd, tha e deiseil nas lugha na an fheadhainn a bh 'ann roimhe bhon artaigil seo.
Ingredients:
- beef fat - 500 g;
- aran - 280 g;
- ola ollaidh - 60 ml;
- oinnsean - 1 pc.;
- garlic - 3 clòbh;
- duilleagan càl - 300 g;
- Fìonag fìon dearg - 30 ml;
- càise gabhar - 150 g.
Ullachadh
Mus dèan thu salad le briseadh-arain, nì sinn na searbhagan iad fhèin: leig na feòil saill san àmhainn agus cuiridh e siosan tana annta 4-5 mionaidean gus an cuir thu donn òir. Chuir sinn na briosgaidean ullaichte air napcain pàipeir gus an geir a chruachadh.
Anns a 'phras-bhrisidh, blàthaich an ola-ola agus cuiridh tu an eòrna gearraichte agus an oisean airson 4-5 mionaidean. Anns a 'ròsta bidh sinn a' cur duilleagan càl air falbh (is dòcha gur e seo mullaich de thippanan, dorsan brògan no cà Savoy), cuibhreannan airson 5 mionaidean eile. Gus blas a thoirt, cuiridh sinn fìon, salann agus piobar. Crùbagan an salad a th 'air a dheasachadh le crutagan agus càise gobhair. Fàilte gu leòr!