Àm nan dòighean-obrach luath a tha luath. Ach às dèidh na h-ùine, cha do chuir duine sam bith bacadh air na làithean-breith, pàrtaidhean co-latha breith, 8 Màrt agus saor-làithean eile rè na h-ùine seo, agus mar sin feumaidh an clàr-taice fèille a bhith air a dhèanamh suas. Am prìomh rud aig an aon àm gus a bhith a 'toirt a-mach biadh luath no cuir a-steach e ann am biadh le stuthan lusan.
Bidh sinn a 'tairgsinn grunn reasabaidhean airson biadh luath airson bòrd na Nollaig, a ghabhas a chumail gu sàbhailte sa chlàr-taice Lenten.
An rèis airson salad làidir
Ingredients:
- champignons - 450 g;
- bileagan de dh'iasg sam bith air a smocadh - 280 g;
- caranan ann an Coirèiseach - 140 g;
- prùin cirb - 140 g;
- cucumber - 280 g;
- mayonnaise fhìn ;
- piobar dubh;
- ola fhlanntaichte le lusan;
- salann.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sruthadh am buinn-buachair, leig leotha iad a thraoghadh, a ghearradh ann am pìosan beaga agus an cur ann am pana-fhrithealaidh le ola làn teas. Feuch an t-uabhas gus am bi na sùgan buachair-mhara a 'fuadachadh, a' sgoltadh le salann agus piobar talmhainn aig an deireadh.
Tha am fiodh de dh'iasg a tha air a smocadh air a ghearradh ann an stiallan no ciùban, bidh sinn a 'giùlan nan carranan Koreanach beagan, agus tha na prùraichean air an nighe, air an tiormachadh agus air an gearradh ann am pìosan beaga. Thèid cucumbers ùra gan toirt às a 'chraiceann agus a bhriseadh le slatan beaga.
Tha na h-aon phàirtean ullaichte air an cur ann an sreathan, a 'toirt cothrom do gach neach le mayonnaise. Tòisich a 'rèiteachadh nan sreathan bhon bhuachair agus crìochnaich le cucumbers, agus cuiridh sinn a' chòrr air ar cuid fhèin.
Ma tha salad làidir riatanach airson còcaireachd air làithean nuair nach urrainn dhut iasg ithe, faodaidh tu a dhèanamh às aonais, bidh e cuideachd bòidheach.
Reasabaidhean airson grèim air tàillearan air bòrd fèille de champignons
Ingredients:
- champignons meud mòr no meadhanach - 15-20 pìosan;
- nionnach - 150 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- dill ùr agus peirsil - 1 buidheann;
- briseadh aran - 50-75 g;
- ola fhlanntaichte le lusan;
- spìosraidh de do roghainn - airson blas;
- piobar dubh - a 'blasadh;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh na h-uachdaranan air an nighe, a 'toirt dragh, air a ghearradh aig freumh na roinne agus a ghearradh gu ìre bheag.
Thoir ola lusan a tha air a dhealbhachadh a-steach don bhalla-bhrisidh, cuir an uinneag, gluais e gu follaiseachd agus cuir e casan gearraichte na buinn-mhara. Cruthaich a h-uile càil airson còig mionaidean eile, ràithe le salann agus piobar talmhainn, cuir leacan-fala, garlic gearraichte agus greens, measgachadh, seas air an teine airson mionaid agus lìonaidh iad leis a 'mheasgachadh de chapagan buachair. Scaig iad air a 'mhullach le canonnaise bheag, àite ann am biadh bèicearachd no air duilleag bèicearachd agus cuir àite ann an teasachadh gu 195 ceum ochd fad còig mionaidean deug.