Bidh e a 'cuideachadh gun a bhith a' dèanamh duilgheadas neo-riatanach le bhith a 'deasachadh biadh a tha a' toirt seachad leabhraichean a tha luath agus brèagha a tha air an taisbeanadh gu h-ìosal. Tha na h-eacarsaich co-cheangailte ri chèile freagarrach, chan ann a-mhàin airson a bhith a 'clàradh chun a' bhùird rè a 'Chùis, ach bidh iad cuideachd nan riaghailtean airson clàr-bìdh vegetarian agus beathachadh dhaibhsan a tha a' toirt cùram airson an slàinte.
Dè as urrainn dhut a bhith a 'còcaireachd fras is blasach gu luath?
Faodaidh eadhon na reasabaidhean as sìmplidh a bhith mar bhunait airson a bhith a 'cruthachadh biadh fiadhaich, cothromach no làitheil.
- Airson bidhe aotrom, faodaidh tu saladan a dhèanamh à biadh sìmplidh. Airson lìonadh, cleachd measgachadh stèidhichte air ola glasraich no mayonnaise fhliuch.
- Airson biadh, bidh brot le cuisreagan no balgan-buachair air brot glasraich no muis-buachair freagarrach.
- Tha e tlachdmhor a bhith a 'cur iongnadh air na feartan blas den dreach leanbh de philaf, bèicearachd, a h-uile seòrsa de ghearraidhean bho thùsan lusan.
Slat sìmplidh de avocado - reasabaidh
Tha e riatanach ann an daithead làitheil a h-uile duine a tha ag iarraidh ithe gu dòigheil, saladan sìmplidh, agus faodaidh na pàrtaidhean sin a bhith rim faotainn no barrachd ghlasraich no measan. Is e am measan avocado as fheàrr leotha leis a 'bhiadh a tha air a thaisbeanadh an seo, agus bidh feòil a' cur gu co-chòrdail ris a 'phìob agus an dara cuid den cherry.
Ingredients:
- avocados - 2 pìosan;
- pear - 1 pìos;
- cherry tomatoes - 5 pcs.;
- salad boston - 5 duilleagan;
- sìol pumpkin - 2 làr-bhreac. spàinean;
- ola lus-lus - 2 fonsa. spàinean;
- sùgh lemon - 1,5 cp.
- salann, piobar, luibhean, luibhean.
Ullachadh
- Cuir an croman agus na pèaran avocado a-steach do chiùban, a 'crathadh le sùm lemon.
- Cuir duilleagan salad a-steach, leth chrannagan, sìol pigein.
- Rèitich an salad le measgachadh de ìm, sùgh lemonan, salann, piobar agus luibhean tioram a thaghadh, a tha air an toirt seachad le greens.
Slat buntàta sìmplidh sìmplidh
Tha biadh sìmplidh sìmplidh airson a h-uile latha mì-chinnteach gun bhuntàta. Faodar a ghoil ann an tubaichean èideadh agus sgàilein a chleachdadh gus salad bòidheach a dhèanamh. An àite champignons, faodaidh tu balgan-buachair sam bith eile a tha rim faotainn a chleachdadh, bu chòir coilltearachd a bhith air a bruich gus am bi e deiseil.
Ingredients:
- buntàta - 0.5 cg;
- balgan-buachair - 0,5 kg;
- peas - 1 pot;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 1 fiacail;
- ola glasraich - 50 ml;
- salann, piobar, mayonnaise.
Ullachadh
- Boil ann an èideadh, glan, ga ghearradh ann am buntàta.
- Brògan-buachair agus uinneanan, feuch an ola.
- Cuir an tuntàta is am buachair-buachair còmhla ri peas, a 'cur garlic.
- Lìonaibh salad sgiobalta gu luath le ola no mayonnaise, salann agus piobar gu blas.
Brot Pea sìmplidh - rèis
Faodaidh eadhon am biadh as sìmplidh a bhith uabhasach blasta, beathachail agus beathachail. Mar sin, tha brot banal furasta a dhèanamh nas bòidhchead a bhith a 'blasadh, a' cur ri linn a bhith a 'còcaireachd ràitheadh curraidh no a' cur ris a 'chumadh le balgan-buachair gearraichte. Mar bhonn lobhta, uisge, bràthar beairteach no broth buachair.
Ingredients:
- peas - 1 glainne;
- buntàta - 350 g;
- curran - 150 g;
- uisge - 2 l;
- Curry - 1 teaspoon;
- paprika talmhainn, oiseanan air an tiormachadh, garlic agus sgiathran - airson 0.5 cuibhreannan;
- salann, luibhean.
Ullachadh
- Dèan greim airson grunn uairean a thìde ann an uisge, agus an uair sin boil gus am bruich thu ann am broth peas.
- Cuir na carraidean ris, bruich airson 10 mionaidean.
- Cuir a 'bhuntàta, na sochairean, salann a-steach.
- Dèan brot aotrom sìmplidh gus am bi glasraich bog, air a frithealadh le uainean.
Bidh daoine a tha a 'tighinn bho na h-oat-flakes luath agus blasda
A 'sgrùdadh mar a bhios iad a' deasachadh mhòran fiadhaich gu luath agus blasad, reasabaidhean de ghearran a 'tarraing aire nas motha na àbhaist. Faodaidh am bunait airson ullachadh stuthan a bhith glasraich no gràn. An ath rud, is e an dreach as motha a th 'ann de bhiadh bho bhratagan coirce, a bhios a' toirt taic do chuairtean callaidh ìosal.
Ingredients:
- Hercules - 3 cupan;
- broth glasraich - 450 ml;
- buntàta - 2 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- champignons - 100 g;
- brusgan aran airson breading;
- salann, piobar, spìosraidh, ola.
Ullachadh
- Bidh Flakes a 'dòrtadh broth a' goil, fàg airson 30 mionaid.
- Cuir ris a 'bhuntàta a chaidh a bhriseadh ann am bogsa-inneal agus cuiridh e frith le balgan-buinn.
- Dèan rèiteachadh air a 'bhonn, gliogaibh, cuir ri chèile stuthan, air an cuartachadh ann an cuislean.
- Breacan sìmplidh Fry ann an ola air gach taobh.
Sàbhran pasta airson macaroni - reas sìmplidh
Bidh blasan sìmplidh sìmplidh an-còmhnaidh a 'blasad nas fheàrr ma bhios sàsaibh brèagha agus beul còmhla ri tomato ùr no leinn. Mar sin, bidh notaichean sònraichte a 'faighinn macaroni, ma tha thu gan ithe le uisge, air fhaighinn le bhith a' coileanadh na teicneòlas a leanas le gravy.
Ingredients:
- tomato na sùgh - 700 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- Basil, oregano agus siùcar - 1 teaspoon gach fear;
- peirsil no coriander - 1 buidheann;
- pupur ruadh - 0,5 cuppa;
- salann, piobar, sùgh lemon.
Ullachadh
- Feuch an iolair airson mionaid.
- Cuir tomata gràtaichte gun chraiceann agus cairteal de ghlainne de sùgh tomato.
- Leudaich feur, piobar, an t-uabhas gus am bi thu a 'fàs nas tràithe 10-15 mionaidean.
- Cuir salann salainn, cuir sùgh lemon, blàth suas mionaid.
Pizza luath luath ann am brat-fhrithealaidh
Faodaidh biadh luath a bhith air a chòcaireachd agus tha na reasabaidhean sìmplidh agus sìmplidh a 'fàs gu bhith na bìdh tràth no a' toirt leigheas dha na h-aoighean. Bidh am pizza, a gheibhear mar thoradh air coileanadh an teicneòlais a tha ri fhaotainn, a 'cur iongnadh le blas neo-àbhaisteach agus bidh e toilichte le mothachadh, a' toirt toileachas càileachd an t-acras.
Ingredients:
- flùr - 400 g;
- ola ollaidh - 40 ml;
- yeast ùr - 15 g;
- uisge 250 ml;
- sauce tomato - 2 fonsa. spàinean;
- tomataichean, mucan-mara, balgan-buachair - 200 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- basil, oregano, salann;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- Mòineas air a leantainn - 2 fradag. spàinean.
Ullachadh
- Gus taise luath a dheasachadh airson pizza a 'sgaoileadh a' bhìoras ann an uisge blàth.
- Cruthaich ann an salainn, ola ola-ola agus flùr, fàg airson uair a thìde.
- Cuir an luchag airson 5 seirbheis eadar-dhealaichte, cuir a-mach gach meud a 'phriodain, donn air aon taobh, tionndaidh an ceann eile.
- Bàrr le ola tomato, spìon le garlic agus luibhean.
- Cuir na megplant friochte, am madagain, tomato ùr.
- Còmhdaich uachdar a 'phiotsa le mogal maoraiseis agus bruich thu fo chnoc air teine sàmhach airson 15 mionaidean.
Pilaf sìmplidh sìmplidh
Coltach ris a h-uile biadh luath, bidh pilaf air a bhruich às aonais feòil agus cha toir e ach ùine gus an ròis ròin a thoirt gu crìch. Faodar blas a bharrachd agus feartan beathachaidh a thoirt dha na measan le bhith a 'cur toradh tioram no balgan-buachair, gan cuir às dhaibh ann an ìm air leth no ann an soitheach mus cuir iad ris.
Ingredients:
- ris - 0,5 kg;
- curran agus uinneanan - 300 g;
- ràiseanan agus prùin - 0.5 glainne gach fear;
- ola glasraich - 1 glainne;
- salann, piobar, spìosraidh airson pilau.
Ullachadh
- Feuch an nionnach ann an ola.
- Cuir na carraidean ris, cuir 2 mionaid eile air falbh.
- Tilg reasanan, salann, piobar agus spìosraidh dhan bhobhla, dòrtas ris agus dòrtar uisge fòghail, ga fàgail air an teine gus am bi e a 'gabhail a-steach uisge
- Air taobhan a 'choire a' sgaoileadh prùin, còmhdaich an t-soitheach le cnap agus puff airson 30 mionaid eile.
Briosgaidean sìmplidh
Tha bèicearachd leantainneach airson tì luath agus furasta a dheasachadh, agus a rèir nam feartan blas, tha e comasach gu h-àrd moladh. Faodaidh dìoghras farpaisean soirbheachail a dhèanamh le stuthan a tha air an dèanamh le briosgaidean, ged a tha e gu math mì-laghail. Mar stèidh lùth, faodaidh tu uisge, tì, cofaidh, sùgh measan a chleachdadh.
Ingredients:
- flùr - 400 g;
- uisge no sù - 250 ml;
- ola glasraich - 70 ml;
- pùdar bèicearachd - 0,5 crann;
- salann - pinch;
- Cnuic, siùcar, vanilla, sesame, toradh tioram.
Ullachadh
- Measg an uisge leis an ola.
- Cuir flùr le pùdar bèicearachd agus salann, gluag an taois, fàg anns an fhuachd airson 30 mionaid.
- Cuir a-mach an lump gu tighead de 2-4 mm, a 'crathadh le siùcair, measgachadh de chnothan no de bhileagan vanilla, sesame no toradh tioram.
- Bèicear fallaineachd 20-25 mionaidean aig 200 ceum.
Creachairean feòla luath a th 'air feur tioram
Dèan ullachaidhean goirid gu luath agus gu brìgheil a 'cuideachadh reasabaidhean creachairean gun a bhith a' cur bainne is uighean. Is dòcha gum bi na cuibhreannan de fhlùir agus uisge a thathar a 'cleachdadh airson a bhith a' measgachadh an taois eadar-dhealaichte a rèir an tinneas deireannach de na stuthan crìochnaichte. Ma tha thu ag iarraidh, faodar a 'bhunait a blas le vanillin no siùcar vanilla, cinnamon.
Ingredients:
- flùr - 300-400 g;
- feòith tioram - 1 teaspoon;
- siùcair - 2-3 tbsp. spàinean;
- ola glasraich - 70 ml;
- uisge - 0.5 liotair.
Ullachadh
- Bidh a 'mheasadh an taois-bhualaidh luath a' toirt a 'bhìod an sàs an toiseach le bhith a' leagail an toraidh ann an uisge blàth le siùcar a bharrachd agus a 'fàgail airson 30 mionaid.
- Cuir salainn, ola, flù a tha air fhàgail, stir agus fàgail airson dòigh-obrach anns an teas airson uair a thìde.
- Dèan pancagan air bàr friogais le ola.
Cèic luath
Tha bèicearachd luath luath air a mheas gu mòr, chan ann a-mhàin tron Chùis, ach cuideachd tron bhliadhna. Tha an seata buidseat de stuthan a 'toirt toradh blas sàr-mhath agus susbaint ìosal calorie den mhodach deiseil, a tha gu h-àraid measail am measg sweeties agus connoisseurs de mheud gu math co-roinnte.
Ingredients:
- flùr - 3 cuachan;
- uisge - 2 chupan;
- cocoa - 0.5 cupa;
- soda - 1,5 cp.
- fìonag - 1 làr. spàin;
- siùcar - 2.5 cupan;
- ola glasraich - 150 ml;
- Vanillin - ri blas;
- bananathan - 7-8 pìosan;
- sùgh orains - 100 ml;
- seoclaid dubh - 300 g.
Ullachadh
- Meudaich 1.5 cupan de shiùcair, cocoa, vanillin.
- Toiribh uisge agus ola, measgachadh soda le fìon.
- Brèig briosgaid aig 180 ceum 50 mionaid, fionnar, gearradh.
- Meudaich bananathan le sùgh orains agus glainne de shiùcair, a bhualadh le inneal-bogsa, còcaireachd airson 2 mhionaid.
- Cuir ris an t-seoclaid, stir gus am bi e air a sgaoileadh.
- An dèidh fuarachadh, bidh an t-uachdar a 'toirt sgioban dhaibh, a' cruinneachadh a 'chèic.
Lenten pie le cà go luath agus gu furasta
Ullaich reòcaidhean luath agus brèagha de bhiadh làn de bhiadh le làn càl . Bidh e a 'toirt taic èifeachdach do fhèis peata càb mòr aodaich agus ruadh, a bhios air a bhiadhadh, stèidhichte air a' chuibhreann de stuth agus molaidhean a tha air an cur a-mach san earrann seo.
Ingredients:
- flùr - 3 cuachan;
- uisge 250 ml;
- feud - 20 g;
- siùcar - 25 g;
- ola glasraich - 100 ml;
- càl - 700 g;
- oiseanan agus curranan - 50 g;
- sauce tomato - 40 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Fuasgladh feòil is siùcar ann an uisge blàth, fàg airson 20 mionaid.
- Cuir salainn, dà lobh-bhùird de ìm is de mhin, glùin an taois agus fàg airson 2 uair a thìde.
- Deiseanan fiadhaich agus curranan ann an ola.
- Cuir càl, salann, piobar agus tomato ris, stew fon teann gus am bi e bog.
- Foirm pìos lenten luath dùinte no fosgailte, a 'cur a' chaba a 'lìonadh eadar dà sheòrsa taois.
- Bèicear an toradh aig 180 céim airson 30 mionaid.
Pies Lenten - Rèit shìmplidh
Air a mheasgachadh a rèir nam molaidhean gu h-ìosal, tha taois shìmplidh airson paidhean freagarrach airson cruthachadh stuthan le lìonadh sam bith, agus an uair sin a 'frithealadh ann an ola ann am bòrd-frithealaidh no a' fuine san àmhainn. Gus a bhith a 'cur an ìre ghoirt air a' bhualadh, faodaidh pìos beag de siùcar no siùcar vanilla a chur ris a 'bhonn.
Ingredients:
- flùr - 3 cuachan;
- uisge 250 ml;
- feud - 20 g;
- siùcar - 25 g;
- ola glasraich - 40 ml;
- salann - 0.5. spàinean;
- a 'lìonadh.
Ullachadh
- Gluais a 'bhìdh le siùcar, cuir uisge blàth, deàrnaich glainne de mhin.
- Cruthaich an spàin agus fàg an teas airson 20 mionaid.
- Cuir ris an ola agus bidh am min, a tha air fhàgail, ag adhbhrachadh àite blàth.
- Bhon bhunait a fhuaireadh agus stuth sam bith a dh 'fhaodadh tu a bhith a' taghadh pasgain, cuir fiod ann an ola no fuine gus am bi thu a 'bleith san àmhainn.