Tha muffins glè bheag blastaidean beaga. Tha reasabaidhean inntinneach airson muffins còcaireachd aig an taigh a 'feitheamh riut gu h-ìosal.
Ciamar a chòcaicheas tu muffins teòclaid aig an taigh?
Ingredients:
- cocoa - 25 g;
- 1 ugh cice mòr;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- flùr cruithneachd le òrdugh - 150 g;
- banana mòr - 1 pìos;
- siùcair - 100 g;
- ola glasraich air a sgeadachadh - 50 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur an ugh amh le ìm agus siùcar. Tha banana air a ghlanadh air a losgadh. Cuir e ris a 'mhàs a chaidh ullachadh. Meudaich am flùr cèin le cocoa sìthe agus pùdar bèicearachd. Thoir am measgachadh deiseil a-steach don mhàs banana, measgachadh agus cuir an taois anns na molllaichean. Bidh sinn a 'fuine muffins airson timcheall air 25 mionaid.
Rèit airson muffins a chòcaireachd aig an taigh
Ingredients:
- Flùr cruithneachd den ìre as àirde - 230 g;
- salann;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- kefir - 240 ml;
- ìm nàdarra - 110 g;
- siùcar grànte - 140 g;
- uighean mòra cearc - 2 pcs.;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Tha uighean air an cuartachadh le siùcair. Melt agus fionnar an ola. Bidh sinn a 'toirt a-steach e don ugh mhòr agus cuiridh sinn e le whisk. An uairsin bidh sinn a 'cur air falbh kefir. Sèid le bainne le pùdar bèicearachd, cuir salainn ris. Tha am measgachadh tioram a tha a 'tighinn a-mach air a dhèanamh còmhla ris an uisge agus a mheasgachadh gu mionaideach. Bidh an taois de dhlùths meadhanach. Bidh sinn ga dòrtadh ann am muilneanan agus a 'fuine airson 25 mionaid. Agus nuair a bhios iad a 'fuarachadh sìos, sguabaidh sinn ar pùdar siùcair.
Rèit airson muffins a chòcaireachd aig an taigh ann am muilnean
Ingredients:
- ìm nàdarra - 130 g;
- flùr air a thiodhlacadh - 170 g;
- bò bainne - 40 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- siùcar gràinte - 100 g;
- cherry - 170 g;
- siùcair vanilla - 10 g.
Ullachadh
An toiseach, tionndaidh an àmhainn, gus am biodh e air a theasachadh gu 180 ceum aig toiseach a 'fuine. Bidh ola bog air a chuartachadh le siùcar, agus an uairsin dòrtadh agus siùcair vanilla. An uairsin cuir bainne, uighean agus bualadh gu math a-rithist. Cuir ris a 'phlùr le feòil bèicearachd agus cuir air adhart gu math. An uairsin cuiridh sinn sios gu snasail gun sgothan. Cuir an taois a-steach do na muilnean. Bèiceadh air a 'mheadhan grill airson timcheall air leth uair a thìde.
Dè a mhaiseas tu muffain aig an taigh?
Faodar muffins a bhith air an dath le siùcar pùdar . Agus faodaidh tu cuideachd uachdar a dhèanamh le bhith a 'cleachdadh inneal-bualadh bhrathagan - bidh e a' maidseadh an ola gu foirfe. A thuilleadh air an sin, faodaidh tu cuideachd mafaidean a mhaiseachadh le uachdar, teoclaid leòmhaichte no magist . Aig an aon àm, feumar a bhith air fhuarachadh mus sgeadachadh iad.
| | | |
| | | |
| | | |
