Tha aran na thàladh sàsaichte agus brèagha, às aonais tha e doirbh smaoineachadh air cuid de bhiadh. Is e bòidhchead an aran gu bheil iomadh seòrsa dheth, agus faodaidh a h-uile duine rudeigin a thaghadh dhaibh. Is e blas fìor neo-àbhaisteach agus tlachdmhor aran bho fhlùr coirce, a tha gu math furasta ullachadh.
Aran arbhar san àmhainn
Mar sin, ma tha thu airson aran arbhair a bhèiceadh aig an taigh, innsidh sinn dhut ciamar.
Ingredients:
- òr coirce - 1 nì;
- flour flour - 1 rud;
- ugh - 1 pìos;
- kefir - 1 rud;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- ola glasraich - ¼ de linn;
- salann - ½ cupa;
- siùcair - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Coirce agus minean cruithneachd, agus an uairsin a 'measgachadh, a' cur salann agus pùdar bèice riutha. Measgachadh air leth an ìm, ugh is iogart, agus an uair sin dòrtaidh am measgachadh lùth anns a 'mhin agus measgachadh e. Bu chòir dhut mais thiugh a bhith agad, a chumas ris an spàin, agus gun a bhith a 'sleamhnachadh air falbh bhuaithe.
Foirm a 'bhèicearachd a ghlas le ola, cuir an taois ann agus cuir san àmhainn, teas gu 180 ceum. Bèich arain airson 25-30 mionaid. Nuair a bhios e deiseil, leig an t-aran fionnar, gearradh a-steach ann an slisnichean agus tlachd a ghabhail.
Aran arbhair anns an ioma-iomadach
Ma tha multivarker agad, bidh sinn a 'co-roinn dòigh air còcaireachd aran arbhair ann. Anns an reasabaidh seo, tha na h-àrainnean airson 2.5-liotair ioma-bhann beag air an comharrachadh.
Ingredients:
- òr coirce - 150 g;
- Flùr cruithneachd - 200 g;
- bainne - 100 ml;
- uisge 100 ml;
- feòith tioram - 1 teaspoon;
- siùcair - ½ cupa;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Gus tòiseachadh, measgaich am bainne blàth agus an uisge, cuir siùcair, feòil agus 2 fradag. lòin-bùird de mhin cruithneachd. Cuir seo uile gu teas fad 15 mionaidean, gus an cuir thu caip bhriste air an uachdar.
An dèidh don ùine seachad, cuir an dà sheòrsa de phlùr, salann, ìm chun taois agus a 'measgachadh an taois.
Suidhich am modh "Teasachadh" gu 10 mionaidean, gluais agus fàg an taois suas. An uairsin cuimhnich air an taois beagan, cuir a-steach an t-ola den ola multivark, cuir an taois ann agus cuir an "Teas" air adhart airson 5 mionaidean. Fuasgladh agus fàg airson 30-40 mionaid eile a dhol. Nuair a tha an taois freagarrach, ga ghoid le ola, crathadh le min-choirce agus tionndaidh air a 'mhodh "Bèicearachd" airson 50 mionaid.