Is e iasg mòr a tha ann am Makrasus a tha a 'fuireach ann an uisgeachan fuar a' Chuain Shèimh a tuath agus tha e dlùth càirdeach don trosg as ainmeile. Gu h-iongantach chan eil an neach a tha a 'fuireach anns na cuantan a' coimhead gu math tarraingeach agus tha e coltach ri uilebheistean ro-eachdraidh ro-eachdraidheil le corp nathair. Air a reic tha e ri fhaicinn ann an riochd steaks agus filean. Air buannachdan iasg, a 'gabhail a-steach. agus makrususa, bidh luchd-biathaidh a 'bruidhinn gu dona, agus tha a chron a' gabhail a-steach ach ann an ath-bheothachadh aillse.
Feartan feumail na makraosus
Is e prìomh bhuannachd iasg mara domhainn, mar makrusus - às aonais stuthan cronail anns a 'bhodhaig aca. Chan eil an t-iasg sin air a bhiathadh le cuiridhean a tha a 'cur fàis air fàs agus nach eil iad air an làimhseachadh le antibiotics, tha e a' fuireach ann an sreathan domhainn uisgeachan cuan agus chan eil droch eag-eòlas air a thoirt bhuaithe.
Tha dotairean agus luchd-beathachaidh den bheachd gur e makrususa aon de na h-èisg as fheumaile. Tha a feòil àrd ann am pròtain agus glè bheag de bhiadh. Tha an co-mheas de aminoacidean anns a 'makroosus cho math is gu bheil na h-èisg bhon iasg seo furasta an toirt a-steach le buidheann chloinne agus inbheach. Chan urrainnear beachdachadh air an aon bhriseadh-inntinn a-mhàin a dh'fhaodadh a bhith a 'toirt cothrom don iasg seo, agus mar sin bu chòir clann a bhith faiceallach.
Tha susbaint calorie an makroosus glè bheag - 60 kcal gach 100 g, agus mar sin tha cleachdadh an èisg seo follaiseach dhaibhsan a tha a 'leantainn am figear. Gu h-àraid air sgàth na makroosus faodaidh tu tòrr de bhlasan blasta agus fallain ullachadh a bhios a 'cur an corp gu tur le stuthan feumail agus vitamain. Am measg nan rudan as cudromaiche airson slàinte nan eileamaidean mèinnearach anns a 'makraosus tha fosfar , iodine, sinc, fluorine.
Bocan èisg freagarrach airson cha mhòr seòrsa leigheis teas sam bith. Tuilleadh bhrogaichean feumail ann an cruth le bogadh no bruich, ach faodar friogais a dhèanamh cuideachd. Is e an aon dhuilgheadas ann an sligeagan frèadha den iasg seo a bhith a 'seachnadh pìosan cuibhrichte le bhith a' spreadhadh oir tha an fheòil gu math taitneach.
A bharrachd air feòil bho makroosusa faodar a chleachdadh airson biadh agus òr. Thathas den bheachd gu bheil an toradh seo fìor dhìleas, agus chan eil e nas ìsle na feartan gastronomic an ae de salmonids daor.