Is e spionach an seòrsa glasraich duilleach as fheumail, a tha na dàimh dìreach ris a 'chlach aithnichte den quinoa. Is e buannachd spinach a thaisbeanadh beartach beairteach aig susbaint glè bheag de chalaraidh.
Feartan feumail agus mì-chinnt air cleachdadh spinach
Tha na buannachdan agus an cron spinach air a dhearbhadh le bhith ga dhèanamh. Tha susbaint calorie ìosal clàraichte aig duilleagan geal spinach, dìreach 23 kcal gach 100 g. Tha seo air sgàth gu bheil uisge ann le barrachd air 90%, gu tric chan eil saill ann. Tha glasan Spinach a 'gabhail a-steach 3% de phròtain agus 3.5% de charbohydrates, tha e cuideachd a' toirt a-steach mono-agus disaccharides agus mòran de bhotamain agus mèinnirean.
Tha e na dhuilgheadas a bhith a 'toirt tuairmse air buannachd spinach don bhodhaig, oir tha 100 g den lusan seo a' gabhail a-steach:
- Tha Vitamin C - 55 mg, a tha a 'leasachadh obair cha mhòr a h-uile siostam agus buidheann, a' meudachadh dhleastanasan dìon, a 'brosnachadh phròiseasan co-fhillte de ghualain agus dealachadh cealla.
- Is e Vitamam A 750 mcg, a tha leth leth an riatanas làitheil airson inbheach. Bidh an stuth seo a 'leigeil sìos a bhith a' fàs nas sine de cheallan, a 'gnìomhachadh metabolism, a' neartachadh sgàileanan cill, a 'meudachadh an ìre dìon agus a' gabhail pàirt ann a bhith a 'cruthachadh inneal cnàimh.
- Tha Choline B4 - 18 mg, a tha an stuth coltach ri vitam a 'cuideachadh le bhith a' neartachadh slanasan cealla, a 'lùghdachadh cholesterol agus tha buaidh mhath aige air an t-siostam neònach meadhanach agus iomallach.
- Tha a bhith a 'dèanamh spinach cha mhòr a h-uile vitimín buidheann B, a tha a' gabhail pàirt ann am pròiseasan meatabileach a 'bhodhaig, a' freagairt ri staid stuth-fèith, ag adhartachadh co-chothromachadh càileachd bìdh, a 'leasachadh staid a' chraicinn agus an fhuilt.
- Am measg nam mèinnirean a tha air an gabhail a-steach ann an spinach, tha na clàran mar potassium (774 mg), magnesium (82 mg), fosfar (83 mg), calcium (106 mg), sodium (24 mg), iarainn (13 mg), manganese (0.9 mg ) agus eileamaidean meanbh-mhicro agus macro ann an caochladh farsaing.
Tha buannachd sònraichte aig Spinach do bhoireannaich, seach gu bheil buaidhean antioxidant agus ath-bheothachaidh aig a 'chuid as motha de na taghaidhean aige, a tha a' slaodadh sìos a 'phròiseas a tha a' fàs nas sine, a 'leasachadh phròiseasan meitabileach, a' brosnachadh gnàthachadh cuideam corp.
Tha spionach air a chleachdadh ann an diofar riochdan - càise, bruich, bidh e tric reòta, agus chan eil e a 'call a cuid cungaidhean leigheis. Mar deoch airson cuideam a chall, thèid sùgh spinach ùr-dheasachadh gu tric a chleachdadh mar dhòigh air a bhith a 'glanadh agus a' leasachadh an t-siostaim chladhach, a bharrachd air a bhith a 'brosnachadh agus a' luathachadh metabolism . Tha sochair gun teagamh ann an sùgh spinach, ach faodaidh e cron a dhèanamh air daoine le galaran nan dubhagan, clachan dubhagan, gruag òr, sùilean duodenal, bladder gall agus sruthan bile. Faodaidh susbaint àrd de dh 'acidach oxalic a bhith ag adhbhrachadh fulangas de ghalaran leantainneach nam buidhnean seo. Mus gabh thu sùgh spinach, co-dhùin dotair.