Is e eisimpleir eile de chleachdadh an glèidhteachais a th 'air a' mhionaid gus an t-samhradh a bhith a 'deasachadh jam bhon a' chrom. Gu mòr leis na boireannaich, cha bu chòir deoch làidir a bhith air a dheasachadh a-mhàin bho sgudal ùr, leig leinn an deochan gluasaid ullachadh airson ullachadh deoch as fheàrr le fear-uasal - moonshine . A thaobh mar a nì thu jam airson a 'bhrat, bruidhinnidh sinn a-rithist.
An reasabaidh airson lionn liqueur air vodca
Is e an dòigh as fhasa air glainne a dheasachadh, freagarrach eadhon dhaibhsan nach eil air a bhith an sàs ann an dèanamh deoch làidir air an dèanamh suas gu ruige seo, an dòigh air còcaireachd air vodca.
Ingredients:
- air a dhèanamh le homemade - 500 ml;
- vodca - 1 liotair.
Ullachadh
Tha Jam air a dhòrtadh a-steach do ghobhar nas farsainge, air a dhèanamh de ghlainne glainne no air a dhèanamh le vodca math. Fàg an deoch air a thionndadh airson 1 seachdain, agus às dèidh sin bidh sinn a 'crìonadh grunn thursan, an toiseach tro chriathar, agus an uair sin tron uinne.
Tha an sgrìobadh leis a 'chrìonadh eadhon nas iom-fhillte ma tha thu airson dìomhaireachd criostail an deoch a choileanadh. Anns a 'chùis seo, dragh an lionn gu faiceallach, a' feuchainn ri dragh a chur air grùid. Còmhdaich e le cliathaich agus leigidh e seasamh airson dhà uair a thìde, gus am bi an grùid bhon slios bhon jar roimhe, a dh'fhaodadh faighinn a-steach don chuid seo den deoch, a-rithist a 'socrachadh. A-nis, bidh sinn a 'crìonadh an lìonadh tro ghrunn shreathan de uinneag no de shlat-tomhais cotton-gauze.
Mas e, ged a tha na h-oidhirpean agad, tha an deoch fhathast sgapte, cuiridh sinn pròtain ris aig ìre: 1 pròtain gach can de 0.5 liotairean, agus às dèidh sin bidh sinn a 'feuchainn a-rithist an t-inneal tron t-uidhe grunn thursan agus ann am botail.
A 'tilgeil slat cherry
Tha gràdh nan dearcan a 'còrdadh ri gràdh sònraichte: tha smeòran, rùsgan no seilleanan, a tha air a ghiùlan bhon gheamhradh sa choimhearsnachd còmhla ri an luchd-obrach aca, gu math freagarrach airson a leithid de ghlasair a dheasachadh.
Ingredients:
- jam - 500 ml;
- siùcair - 100 g;
- uisge 250 ml;
- vodca - 0.5-1.5 liotair.
Ullachadh
Ann an siospan, dòrtaidh an uisge, lìonaibh an siùcair agus cuir am fuasgladh air an stòbha. Còcaich an siorup gus an tèid criostalan an siùcair a bhriseadh gu tur, an uairsin a dhòrtadh anns an t-slat agus a 'cumail a' briodadh gus am bi an foam a 'crìonadh air an uachdar, bu chòir an foam a thoirt air falbh gu cunbhalach.
Tha am bun-stèidh airson ar lìonadh air a thoirt bhon phlat, air a chraoladh tro cheesecloth agus fàg e gus teasachadh a dhèanamh air teòthachd an t-seòmair, gus nach bi an deoch làidir air a ghlanadh. Cho luath 's a tha an syrup air a bhith a' fuarachadh sìos, cuir a-steach vodca no moonshine ann an tomhasan a tha an urra ri neart a tha a dhìth oirbh, a 'gabhail a-steach gu bheil neart an vodca a' tuiteam 3 uair. A-nis, chan eil an t-òran a th 'air a sgeadachadh bhon jam a-mhàin air a bhotail agus air fhàgail airson 5-8 latha.