Ma tha miann ann ullachadh airson slat jam bho apricots, bidh reas sìmplidh airson milsearan a 'cuideachadh le bhith a' dèiligeadh ris an obair aig a 'char as fheàrr. Faodaidh tu beagan bìdh ithe le tì, ga chleachdadh mar bhith a 'lìonadh fuine no mar phàirt airson mairtean milis eile a mhaiseachadh.
Ciamar a chòcaicheas tu jam-apricot aig an taigh?
A rèir dè cho math 'sa tha an teicneòlas a chaidh a thaghadh, faodaidh sreathan deiseil a dhèanamh à apricots a bhith a' tighinn a-mach, a 'lobhadh no a' faighinn notaichean blas tùsail le bhith a 'cur eileamaidean ris. Cuidichidh buileachadh ceart an rèise chan ann a-mhàin gus blas de mhìlseachd fhaighinn, ach cuideachd gus dèanamh cinnteach gu bheil e glèidhte fad-ùine.
- Airson ullachadh jam, tha e na b 'fheàrr a bhith a' cleachdadh thoraidhean tarraingeach gu math aibidh le feòil bog, gun mhilleadh agus àiteachan clach.
- Bidh na h-apricots air an nighe gu h-iomlan, cuir às de chnàmhan, air an gearradh ann an cuibhrigean beaga, a 'dol tro ghrinnear feòil no air a bhleith ann an cidsin.
- Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu toradh a 'bhreacag tharrape a chur còmhla, gan sgoltadh gu buntàta maisichte agus beagan neo-ghluasadach, gan sgoltadh le sleamhnagan.
- Ròlaibh an apricot jam, air a bruich chun an tighead a tha a dhìth airson a 'gheamhraidh ann an càrr-bhogha teann, tionndaidh fo bhoglach blàth gus an cuir e fuaradh gu tur.
Gem bho na h-apricots a 'bualadh - rèis
Gu math tric, bidh slat clasaigeach air ullachadh bho apricots gun chuairtean , aig a bheil uidheamachd tlachdmhor bog, co-sheòrsach no le bhith a 'toirt a-steach lobules boisgte. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh barrachd mheasan bog, faodaidh an uiread uisge a bhith air a lùghdachadh le leth agus a' gearradh co-dhiù dà uair an ùine còcaireachd gu lèir.
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- siùcar grunndach - 1 cg;
- uisge purichte - 1 glainne;
- lemon - 0,5 pcs.
Ullachadh
- Ag ullachadh agus a 'cur às do na h-apricots truagha a' dòrtadh uisge agus a 'cur air an stòbha.
- An dèidh a bhith a 'goid susbaint an taighe, bidh sin a' dòrtadh ann an sùim lemon agus a 'goil an t-siùcar air teas ìseal, a' gluasad uaireannan, 1.5 uair a thìde.
- Paca sìol sìmplidh sìmplidh bho apricots air canan tearc, corc.
Ciamar a bhruich thu jam jam-leacach?
Bidh slat bho apricots, air aithris air reas sìmplidh a thèid a dhèanamh nas fhaide air adhart, a 'nochdadh gu math tiugh ann an àlach, air a thàthachadh gu blas agus gu math brònach. Tha an tlachd air a dhèanamh gun uisge a chur ris, ach aocoltach ris an dreach roimhe, feumar ullachadh tòiseachaidh de na toraidhean a dh'fheumas a bhith air an talamh, air a mheasgachadh le siùcar agus air fhàgail gus an sùgh a sgaradh agus na criostalan milis a sgaoileadh.
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- siùcar grunndach - 1 cg;
- sùgh lemon - 1.5 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Tha feòil apricot air a ghearradh gu math beag, air a chòmhdach le siùcar, measgaichte agus air fhàgail airson grunn uairean a thìde, ag adhbhrachadh bho àm gu àm.
- Cuir sùgh leamag ris a 'mheasan, cuir an soitheach air an stòbha agus a ghoil, a' gluasad uaireannan airson 40 mionaid.
- Air a phacadh le sgolt tiugh bho apricots air crannagan teann, sealaichte.
A 'briodadh le jamain - rèis
Is e reas sìmplidh a th 'ann am apricot jam a dh'fhaodas a bhith na bhunait airson milis nas bunaitiche ma tha thu a' cur ris a 'chuibhreann le measan orains. Faodar an cleachdadh ann an cruth mìorbhaileach no còmhla ri craiceann craiceann agus craiceann, an dèidh dhaibh beagan de mhionaidean a ghoil sa chùis seo, agus nuair a bhios iad a 'gearradh, le bhith a' cur às dha na cnàmhan.
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- siùcar grunndach - 1 cg;
- orange - 1 pc.
Ullachadh
- Tha bratag apricot air talamh.
- Tha an orange ullaichte air a ghearradh ann an slisnagan no, ma tha e ag iarraidh, tha e air a thionndadh ann an grinnear feòil.
- Dèan an toradh measgaichte anns a 'ghobhar còcaireachd jam, cuir ris an siùcair, measgachadh agus fàg airson grunn uairean a thìde.
- Cuir às an t-soitheach air a 'stòbha agus cuiridh e slat apricot-orange chun an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh.
- Pacaich an leigheas a gheibhear ann am barraichean teann agus sealg e gu teann.
Dèan a 'bhric a-mach tro ghrinnear feòil
Bidh apricot jam airson a 'gheamhraidh aig an taigh, air a buain a rèir na reipeas a leanas, tha e coltach gu bheil e tioram agus èideadh ann an uidheamachd. Thathar a 'toirt cuirp apricot gun phìoban tro mheallan feòla, a chionn' s nach eil pàirtean mòra de mheasan anns an tlachd, agus tha an toradh a 'fàs nas luaithe, a' faighinn blas a tha a dhìth.
Ingredients:
- Apricots - 1,5 kg;
- siùcar gràinte - 1,5 kg;
- lemon - 1 pc.
Ullachadh
- Thèid feòil apricot a thoirt tro ghrinnear feòil, siùcair agus sùgh lemonan air an cur, measgaichte, air fhàgail fad na h-oidhche.
- Cuir an soitheach air an stòbha agus bruich an stuth airson 1 uair a thìde, a 'gluasad.
- Cuir a-mach slat co-aonaichte air crannagan teann, corc le claisean bruite.
Apricot jam - rèis airson geamhraidh le geileag
Ma tha thu eòlach air na h-apricots le geiltin, reas sìmplidh a dh 'ionnsaichidh tu nas fhaide air adhart, bidh e meadhanach milis, tioram, le uidheam glùineach tlachdmhor. Is e buannachd neo-chinnteach an dòigh seo blas ùr den tlachd annasach a gheibhear, agus, le glè bheag de theasachadh teas, a 'gleidheadh a' chuid as motha de na vitamain agus na h-eileamaidean luachmhor.
Ingredients:
- Apricots - 1,5 kg;
- siùcar grànte - 700 g;
- gelatan - 50 g.
Ullachadh
- Cleachd feòil apricots aibhne ann an grinnear feòil, measgachadh le siùcair agus geiltin, fàg airson na h-oidhche.
- Cuir an soitheach air an stòbha, leig leis na tha anns a 'bhusgaid a ghoil.
- Cuir a-mach slat apricot teth sa bhad le geiltin air soithichean teann, air a sealg agus air a cheangal gus an fhuaraich iad.
Apple-apricot jam
Bidh slat bho apricots agus ùbhlan, air aithris air reas sìmplidh a-rithist, a 'fàs nas tiugh mar thoradh air an t-susbaint àrd de pectin ann an crìonadh an ùbhlan. Gu iongantach cuideachd, tha an t-blas sàr-mhath a tha cho sìmplidh le blas milis le sourness taitneach. Faodar tì a ghabhail tlachd le billet, ga chleachdadh mar lìonadh gu pancagan no pasgan.
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- ùbhlan - 0.5 cg;
- siùcar gràinte - 1,5 kg;
- uisge purichte - 1 glainne.
Ullachadh
- Bidh feòil apricot agus ùbhlan sgapte, roimhe seo air an cur ann an soitheach freagarrach, air an lìonadh le uisge agus an dèidh a ghoil, còcaireachd airson 15-20 mionaid.
- Tha an toradh measgaichte air a mheasgachadh le inneal-bogsa, tha siùcar air a chur ris agus tha am bilet air a bruich airson 30-40 mionaidean.
- Bidh ròin a 'dèanamh deiseil deiseil bho apricots airson a' gheamhraidh ann an crathan tioram teann, tionndaidh a 'bhonn gu h-àrd agus leig leis e fuarachadh gu tur.
Srat-apricot dearcan-sùbh - rèis
Faodar briogaid apricot blasda a bhruich a rèir na reipeas a leanas. Anns an ullachadh seo, tha apricots agus meanbhrain air an cur còmhla gu math, a 'cruthachadh dìoghachd rìoghail fìor mhath, agus bidh blas a bhios a' riarachadh fiù 's na h-itheadairean milis a tha a' sgoltadh agus a 'cur feum air gourmets. Faodaidh na cuibhreannan de na roinnean-taghaidh an siùcair atharrachadh no a lùghdachadh.
Ingredients:
- apricots - 0.5 cg;
- sùbh-lusan - 0,5 cg
- siùcar grunndach - 1 cg;
- aigéad citrat - 0.5 cup.
Ullachadh
- Bha e air a ghearradh ann an slisnagan leacan-piobrach agus feusgain air an còmhdach le siùcair agus air fhàgail fad na h-oidhche.
- Thoir an obair air an stòbha, cuir ris a 'bhroilleach as luaithe, bruich airson mu uair a thìde no gus am bi an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh, corc ann am càrr-bhogha teann, tionndaidh sìos gus an tèid a fhrith gu tur.
Dèan grèim air a 'bhreacag anns a' chruthaichear-aran
Thathas a 'dèanamh simplachadh gu mòr air ullachadh sreatha apricot nuair a bhios tu a' cleachdadh beachd an dèanaiche-aran. Ma tha am modh iomchaidh agad aig an inneal agad, faodaidh tu gun a bhith a 'cur dragh ort a' còcaireachd an leigheas as fheàrr leat, agus mar thoradh air sin bidh e co-sheòrsach, sìmplidh agus breagha.
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- siùcar grunndach - 0,5 kg;
- sùgh lemon - 2-3 tbsp. spàinean.
Ullachadh
- Bidh na h-apricots a 'faighinn cuidhteas de chlachan, gearradh lethadan gu grunnan lobules agus, còmhla ri sùgh lemon agus siùcar, thèid a thoirt a-steach do bhucaid an uidheim.
- Tagh modh "Gem", dèan leigheas don chomharra, an uair sin ga chur ann an soithichean teann, ga seal gu teann agus leig leotha fuarachadh ann an sealladh air an taobh a-staigh.
Tha apricot jam na ribeasg ann am multivariate
Na bi dìreach a 'dèanamh silidh bho apricots ann an ioma-bhùth . Tha cleachdadh an inneal a 'cur às don fheum gu tric a bhith a' gluasad cuideam toraidh agus a 'lughdachadh an cunnart gun tèid geamannan a chumail cho beag. Feumar falamh an inneal a th 'ann a bhith a' còcaireachd milis a dh 'fhosgladh gus a bhith a' seachnadh a bhith a 'ruith air falbh na tha anns a' mhòr-bhreac.
Ingredients:
- Apricots - 1,5 kg;
- siùcar grunndach - 1 cg;
- lemon - 1 pc.
Ullachadh
- Bidh brat-apricot sliced, siùcair agus sùgh lemonan air an cur ann am bogha, air fhàgail airson grunn uairean a thìde.
- Tionndaidh air an inneal sa mhodh "bèicearachd" airson 45 mionaidean.
- Bidh an t-òrdachadh sìmplidh air a phacaigeadh ann am prìsean teann, tioram, air an sealg gu teann agus air a thionndadh gu na taobhan gu h-ìosal suas gu fuarachadh.