Chaidh an daithead Atkins a chruthachadh leis an eòlaiche cairt Raibeart Atkins, anns an t-strì an aghaidh a bhith ro throm. An dèidh an fhìor shoirbheachas, chruthaich an Dr. Atkins siostam bìdh sònraichte, a mhìnich e anns na leabhraichean "Revolution Dietary of Dr. Atkins" agus "Ath-leasachadh Dietary Ùr an Dr Atkins." Bhon uairsin, tha daithead Atkins air fàs gu bhith mar aon de na bàsan as motha a tha measail agus fìor èifeachdach.
Tha daithead an Dr. Atkins stèidhichte air a bhith a 'cuingealachadh carbohydrates anns an daithead. Faodar prothainean agus geir a chaitheamh ann an àireamhan gun chrìoch. Gus faighinn a-mach dè an ìre de phròtain, geir no carbohydrates a th 'ann an toradh sònraichte, cleachd am bòrd.
Tha an daithead carb-bheag aig Atkins air a dhèanamh suas de dhà ìre. Mairidh a 'chiad ìre den bhiadh dìreach dà sheachdain.
Clàr-taice airson a 'chiad ìre de bhiadh Atkins:
Anns a 'chiad ìre den daithead, faodaidh tu ithe gun a bhith a' cuingealachadh nam biadh a leanas: feòil, iasg, càise, uighean, is e am prìomh rud nach eil susbaint nan carbohydrates anns na biadh sin anns an daithead làitheil nas àirde na 0.5% (20 g). Faodaidh tu biadh mara ithe cuideachd, tha susbaint glè bheag de charbohydrate aca. Tha glasraich agus measan air an ceadachadh: cucumbers ùr, rèidse, peirsil, rèidse, garlic, ollagan, paprika, sgiath, sear, basil, ginger. Faodaidh tu ola glasraich nàdarra a chleachdadh, gu h-àraid bruthadh fuar, a bharrachd air ìm nàdarra agus ola èisg. Faodaidh tu tì, uisge agus deochan a ghabhail às aonais siùcair, agus gun a bhith a 'toirt carbohydrates.
Anns a 'chiad ìre den bhiadh aig Atkins tha e toirmisgte na biadhan a leanas ithe: siùcair agus stuthan a tha a' gabhail a-steach siùcar, stuthan flùir sam bith, glasraich stalcach, margarine, còcaireachd geir. Rè an daithead, cleachdaibh deoch làidir, agus biadh aig a bheil deoch làidir nan riochdachadh.
Clàr-taice airson an dàrna ìre de bhiadh Atkins:
Tha an dàrna ìre den bhiadh aig Atkins a 'gabhail a-steach atharrachadh air an daithead làitheil. Is e an t-amas aige ionnsachadh ciamar a chuireas tu cuideam air cuideam agus smachd air e fad na beatha agad. Anns an dàrna ìre, feumaidh tu an àireamh de ghualain a mheudachadh mean air mhean gus an ìre as fheàrr a lorg aig a bheil an cuideam a 'dol sìos gu rèidh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu fhèin a mheasadh sa mhadainn mus dèan thu bracaist aig an aon àm. An uairsin bidh smachd air meud a 'bhodhaig agad ceart. Anns an dàrna ìre, faodaidh tu cuingealachadh a dhèanamh air cleachdadh bìdh a chaidh a chasg anns a 'chiad ìre: glasraich, seòrsaichean neo-bhriste de dearcan agus toradh, aran dorcha, agus deoch làidir. Ma bheir thu fa-near, rè an dàrna ìre de bhiadh Atkins
Aig ìre sam bith de bhiadh Atkins, chan urrainn dhut sùil a thoirt air an ìre de chalaraidhean a bhios tu a 'cleachdadh, ach feumaidh tu cuimhneachadh nach eil feum ach nuair a tha thu ag iarraidh, agus stad aig a' chiad chomharra air faireachdainn de achdachd.
Faodar an ìre as motha de dhaithead a choileanadh le bhith a 'cleachdadh bhìdh-didhe: multivitamins, chrome, L-carotene.
Eas-bhuannachdan bho bhiadh Atkins
Faodar na h-eas-bhuannachdan a tha aig daithead Atkins a bhith air a thoirt don fhìrinn gu bheil e airson daoine aig nach eil duilgheadasan slàinte. Mar sin, ma tha teagamh ort, mus tòisich thu air daithead tha e nas fheàrr co-chomhairle a chumail ri dotair. Tha an daithead Atkins air a thoirmeasg ann an daoine le tinneas an t-siùcair mellitus, a tha trom, biadhadh, agus le ìrean colaistéarol àrd anns an fhuil.