Aodach-dachaigh - snack sgoinneil, a bheir brosnachadh do na h-aoighean agus a bheir gu mòr eadar-dhealachadh air a 'chlàr-latha làitheil agad. Bidh ùine airson ullachadh ga thoirt beagan, ach airson sin tha e nas buailtiche nas blastaiche agus nas tairgse na an ceannach. Leig leinn faighinn a-mach leat, bho dè agus ciamar as urrainn dhut blas bòidheach a dhèanamh leotha agus fallain fallain.
Aodach èisg aig an taigh
Ingredients:
- tuna le stuag - 200 g;
- sardines - 200 g;
- sgadan air an lìon - 250 g;
- Cupa - cuthaig - 1 làr. spàin;
- lemon;
- greens ùra - airson maiseachadh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh na h-èisg air fad fosgailte, a 'toirt a-mach às na croisean agus a' cur a-steach crèadhaich, a 'fàgail a dhrèanadh. Às deidh sin, bualadh e le inneal-bogsa agus cuir sùgh beag lemon air a 'phut. Stir, cuir a 'chruidh, uidheam searbh agus a-rithist buille a h-uile dad a-rithist, podsalivaya a bhlas. Bidh sinn a 'sgaoileadh an uinneam a gheibhear air bratagan beaga glan agus bidh sinn glan airson grunn uairean a thìde anns an fhrigeireadair. Ma tha thu a 'frithealadh, tha an t-iasg beagan tioram - cuir beagan sios lemon, measgachadh gu math agus sgeadachadh le luibhean ùra.
Bidh cearc a 'leum air an taigh
Ingredients:
- greens;
- spìosraidh;
- carrots - 1 pìos;
- bacon saill - 100 g;
- bileag cearc - 600 g.
Ullachadh
Bidh bileag cice air a làimhseachadh, air a ghearradh ann am pìosan beaga, agus bacon - ciùban. Cruthaich a h-uile càil, agus an uairsin gluaisidh sinn na stuthan gu siospan, cuir na glasraich air an sgoltadh agus air an sgoltadh. Lìon le uisge agus stew gus am bi thu làn. An uairsin tarraing às a 'phlat, fionnar agus leig leis a' bhodhaig tron ghrèin feòil. Dèan rèiteachadh air an spìosradh le spìosraidh, teas gu math agus buille le inneal-bog gus an cuir thu rèidh. Bidh sinn a 'sgeadachadh an sgiobalta le duilleagan peirsil gearraichte, tobar fionnar agus a' frithealadh a 'bhùird.
Feòil feòil aig an taigh
Ingredients:
- bualadh feòil - 500 g;
- buntàta - 2 pìos;
- carrots - 2 pìosan;
- bulb - 1 pìos;
- glasan peirsil - airson blas;
- broth feòil ;
- spìosraidh.
Ullachadh
Chuir sinn am feòil ann an sospan làn de uisge teth, ga thoirt gu boil agus ga ghoil air teine lag airson 40 mionaid. An uairsin cuir ris na glasraich air an slaodadh: muranan, buntàta is uinneanan. Dèan còcaireachd uile còmhla airson 15 mionaidean, cuir salainn a-steach airson blas agus tiodhlac ùr lusan. Tha an fheòil le glasraich ullaichte air a thoirt bhon bhrat, bidh sinn a 'bleith agus a' bleith a h-uile càil san inneal-bogaidh, a 'cur pìos ìm. Rèiteachadh an t-searbhag le spìosraidh agus teubaidh am broth gus an co-chòrdas a tha thu ag iarraidh a thoirt seachad. Dèan frithealadh mar bhiadh-bidhe còmhla ri sleibhnichean aran ùr.