Mar as trice bidh mòran de bhàrr a 'roinn ann am mullaich agus freumhan, a' chiad rud nach eil air a chur gu sgudal gu tric. Mar eisimpleir, faodaidh tu blasad a thoirt air a 'mhullach, agus tha an cleachdadh gu math mòr airson a' bhodhaig, agus cuideachd tha e air a chleachdadh airson a bhith a 'deasachadh diofar sheòrsaichean bunaiteach. A-nis chì thu seo.
Sochair agus cron air mullaich bhiogaidean
Tha a bhith a 'dèanamh dhuilleagan biatais a' gabhail a-steach mòran stuthan gnìomhach bith-eòlach, mar eisimpleir, pròtain, fiber , fosphorus, vitamain B, msaa.
Farainean feumail duilleagan duilleagan:
- Taing do vitimín C, meudachadh obair dìon na buidhne, a tha ga dhèanamh nas fhasa a bhith a 'sabaid an aghaidh bhìorasan agus galaran.
- Tha e air a ghabhail a-steach ann an riochdachadh vitimain K cudromach airson co-fhaireachdainn fuil, agus còmhla ri calcium, bidh e a 'cuideachadh le bhith a' neartachadh inneal-cnàimh.
- Tha na mullaich agus vitimín A - antioxidant, a tha a 'strì ri radacaichean an-asgaidh, agus tha seo a' lùghdachadh cunnart galaran oncòlach agus trioblaidean cridhe.
- Tha làthaireachd mòran de stuthan gnìomhach bith-eòlach ag adhbhrachadh buaidh dheimhinneach air an metabolism.
A-nis mu na cunnartan a th 'aig a' chala, a dh 'fhaodadh èirigh mura gabh thu a-steach
Dè a chòcaireachd bho mhullach biatais?
Airson a 'bhuannachd as motha, tha e cudromach gun tèid am mullach beet a dheasachadh gu ceart. Is fheàrr as fheàrr, gu dearbh, tha e ùr, a 'cur ri saladan agus biadh-bidhe, mar eisimpleir, faodaidh tu rolaichean glasraich ullachadh. Ach, tha na mullaich air an cleachdadh ann an reasabaidhean de dhiofar dhiadhan a tha freagarrach airson feòil is clach. Cuir a-steach duilleagan càl beetot ann an rollaichean càl. Faodaidh tu cuideachd a chur anns a 'chiad shlat.