Nuair a dh'fheumas tu a bhith a 'deasachadh inneal aotrom agus glic airson clàr fèis, no dìreach rudeigin a dhèanamh ann an cabhag airson aoighean gun dùil, chan eil dad nas fheàrr na rollaichean crab. Thathas a 'deasachadh a' mhias seo gu luath, tha e a 'coimhead gu math fiadhaich air a' bhòrd agus a 'toirt taing don iomadach reasabaidh airson rollaichean de chrannagan, faodaidh tu rudeigin ùr ullachadh, mar sin cha dèan e dragh ort.
Rollaichean crab ann am briodadh
Ma tha beagan ùine agad air fhàgail, innisidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu rollaichean crabach le feòil crill.
Ingredients:
- rollaichean crab - 10 pìosan;
- ugh - 1 pìos;
- feòil crill - 400 g;
- flùr - 5 fèillean. spàinean;
- mayonnaise - a 'blasad;
- ola glasraich - airson frithidh;
- salann, piobar dubh agus glasan sam bith.
Ullachadh
Bidh craobhan a 'bualadh air falbh airson ùine ghoirid a-steach a-steach do uisge ghoil, an uairsin a h-uile giùlan, cuir an talamh gu lèir le maonaiseas, feòil crill, salann agus piobar a sgaoileadh airson blas. Gluais na rollaichean, cuir a h-uile duine ann an ugh bhuailte, agus an uairsin cuir a-steach flùr.
Cruthaich iad bho dhà thaobh ann am brat-fhiodha gus am bi iad donn buidhe, an uairsin cuiridh iad a-steach ann am biadh fuine agus cuiridh iad san àmhainn fad 20 mionaid. Cook aig 160 ìre. Nuair a bhios an t-ullachadh bìdh deiseil, cuir na rollaichean air biadh, crathadh le luibhean gearraichte agus a 'frithealadh a' bhùird gu blàth.
Rollalan crab craoibhe
Tha an roghainn seo freagarrach airson aoighean gun dùil a thighinn, oir gheibh thu bòcannan teann blasad ann an dìreach 10 mionaidean.
Ingredients:
- bataichean crab - 4 pcs.;
- ugh - 1 pìos;
- caise cruaidh - 50 g;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- òr coirce - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 1 clòbh;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Faodar cromagan airson a 'mhias seo a ghlacadh air an fuarachadh, chan fheum iad a bhith air an tumadh ann an uisge a ghoil mus tèid iad air adhart. Mura h-eil thu reòta dìreach aig do lorgan-mheòir, an sin cùm iad ann an uisge teth airson timcheall air 3 mionaidean mus bruich thu.
Bidh ugh a 'boil agus a' craiceadh air grater, càise, grinn. Bidh garlic a 'sgoltadh anns na meadhanan, ma tha thu ag iarraidh gun urrainn dhut barrachd air 1 clòbh a ghabhail. Ann am bobhla, cuir an càise, ugh, garlic, uachdar agus salainn còmhla, a 'measgachadh na h-àrainnean gu lèir, ma thogras tu, is urrainn dhut seusan le piobar dubh.
Bidh gach lùb a 'fàs, a' losgadh uachdar iomlan an lìonadh, a 'fàgail oir falamh, 1 cm a leud, agus a' pilleadh air ais. Lìonaidh gach rolla le uidheam searbh agus pann ann am min. Air teine slaodach, cuir na slatan air fad gus an nochd an sgudal òir, feumaidh an càise a-staigh leaghadh. Cuir thairis na ròin crìochnaichte gu biadh agus ag ithe ann an riochd blàth.
Roinnean Crabach
Is e aon de na seòrsachan as motha a tha a 'còrdadh ris a' bhiadh seo rolan crabach làn de chàise is uighean, a tha air an ullachadh gu litearra airson 10-15 mionaidean, agus bheir iad toileachas do gach ball den teaghlach.
Ingredients:
- bataichean crab - 200 g;
- càise - 100 g;
- uighean - 3-4 pìosan;
- garlic - 1-2 clòbh;
- mayonnaise agus dill - airson blas.
Ullachadh
Bidh uighean a 'goil, a' craiceadh às an t-sligean, a 'roinn na feòragan agus na h-iolairean gu grinn agus gan cur ann am bobhlaidhean eadar-dhealaichte. Airson buinn-mhara a 'cleachdadh grater beag, agus airson pròtinean - mòr. Bidh garlic a 'leigeil tro na meadhanan, agus an càise cuideachd, a' crochadh air grater ceart. Dill
Ann am bobhla, cuir an càise, an garlic, an fheòrag agus an dill còmhla, cuir ris a 'mhais-mhais agus gabh a mheasgachadh gu mionaideach. Bidh maidean crab a 'faighinn a-mach às a' phacaid agus cuir iad ann an uisge teth airson beagan mhionaidean gus am bi iad nas bòidhche agus nas fhasa a leasachadh.
Bidh gach lùb a 'fàs, a' losgadh a 'phròis caise agus a' pilleadh gu socair. Lubhail an uachdar le maiseas, sgoltadh a-steach do mholagan gràta agus sgaoileadh na rolanan deiseil a-steach do mhias. Cuir a-steach iad le càise gràsta agus, ma tha iad ag iarraidh, leis an dill a tha air fhàgail, agus frithealadh air a 'bhòrd.
A bharrachd air rolanan crabach, mar bhioblaid air a 'bhòrd faodaidh tu a bhith a' frithealadh rollaichean de ham , no canapé le càise .