B 'e bìdh as sìmplidh a bh' ann fad na h-ùine agus bidh e fhathast na cheapairean teth. Faodar an ullachadh gu luath bho cha mhòr nach eil iad a 'dèanamh stuth sam bith. Seach gu bheil lìonadh feòlagan siosag foirfeil, isbeanan, no mar as trice faodaidh tu lìonadh buachair a chur an àite.
A thaobh mar a chòcaicheas tu na ceapairean teth as tòidheach agus nach eil cho tùrsach ann an cabhaig anns a 'chrann, ionnsaichidh tu bho na reasabaidhean a tha thu a' tabhann gu h-ìosal.
Breabadairean teth bho aran pita ann am pras-fhiodha
Ingredients:
- labhas teann - 1 pasgan;
- siùsag - 170 g;
- càise "Duitseach" - 55 g;
- lusan-dìon - 8-12 pìosan;
- tomato beag-mheud - 2 pcs.;
- mayonnaise (an dachaigh ab 'fheàrr) - 2 bhòrd. spàinean;
- greens (peirsley, basil purple);
- ola fìnealta - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Tha Lavash air a ghearradh ann an ceàrnagan (gheibhear mu 4 ceàrnagan bho aon duilleag).
Ag ullachadh an lìonadh: a 'bualadh càise air grater mòr, siosag air a ghearradh ann an ciùban, leth-fhàinne tomato, campaichean bàn, glasan air an gearradh gu breagha agus measgaichte le mayonnaise.
Ann am meadhan a 'cheàrnaig bhon aran pita an toiseach leag an càise, air mullach an t-isbean, an uair sin na tomataichean, na campairean. Cuir beagan maoileas le luibhean. A-rithist, crathadh le càise. Cuiridh sinn a 'cheapaire againn le cèis.
Thoir ola glasraich beag a-steach don phras-bhrisidh, teas e le teas àrd. Cuir a-mach na cèisean againn agus cuir sinn fiodha gus an cuir thu a-mach inneal fuadain air gach taobh.
Breabadairean teth le càise agus siùsag ann am pras-fhiodha
Ingredients:
- aran dearg geal - 4 slisnichean;
- uachdar 10% - 85 ml;
- Ugh cice (roghainn) - 1 pìos;
- siùsag - 4 pìosan;
- càise "Ruiseanach" - 4 cuibhlichean;
- Ola "Tuathanaich" - 15 g;
- ola glasraich (fiadhaichte) - 40 ml.
Ullachadh
Ullaich am measgachadh ugh-cream. Bidh ugh a 'giùlan gu ruige rèidh, cuir ùir agus measgachadh gu math. Airson blas spìosrach agus nas inntinniche, faodaidh tu spìosraidhean, luibhean sam bith, lusan ùra a thiormachadh no air an gearradh gu breagha.
Nas fhaide air adhart cruinnichidh sinn beannachdan. Air sglèat de thòst, cuir pìos càise, dà phìos de shiùis agus còmhdaich le dàrna slat de bhiadh.
Toir air a 'phras-bhrisidh le ola uachdar agus lusan, cuir a h-uile ceapaire air gach taobh anns a' mheasgachadh ugh agus cuir e air bòrd-fhrithealaidh teth. Bidh sinn a 'donn nan ceapairean bho gach taobh agus gan cur air plàigh.