Am faod cearc a bhith na mhias uabhasach neo-eisimeileach? Gu dearbh, ma tha e air a ghoid le glasraich, bròc cearc, air a thoirmeasg le tòrr de spreasan spìosraidh agus spìosraidh. Tha dath beartach, pincant agus soilleir, àlainn seabharach agus bòidheach a 'dèanamh an ùis seo airidh air clàr-fèis sam bith. Feuch gun smaoinich sinn leat an reasag airson a bhith a 'còcaireachd broilleach braiche le glasraich.
Cearc-chearc Braised le glasraich anns an ioma-bhùth
Ingredients:
- bròc cearc - 500 g;
- carrots - 1 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- olives gun pits - ma tha iad ag iarraidh;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- ginger - gu blas;
- uachtar searbh - 50 ml;
- salann, currac-sèididh - blas;
- grùd tomato - 1 làr-bhòrd. spàin;
- uisge bruite - 0.5 fiolm.
Ullachadh
Gus cearc-chearc steùichte a dhèanamh le glasraich, gabh feòil, ga ghearradh ann an earrannan beaga. Anns a 'bhobhla tha tòrr ola a' dòrtadh an ola glasraich, cuir am prògram "Baking" agus cuiridh e an ùine airson 50 mionaid. Aon uair 's gu bheil an ola air a bhlàthachadh gu math, feuch na pìosan cice air gus an cuir an lòch stad air fuadach. Bu chòir gum biodh an lùb aig an multivark fosgailte.
Tha paste tomato air a mheasgachadh le uachdar àrach agus curraidh ràithe, cuir salann, uisge beag gu stàite èideadh, dòrtaidh am measgachadh seo air ar cearc agus fàg e gus stew airson 20 mionaid eile. Sin e, tha an cearc air a ghoid anns an multivarquet deiseil! Fhuair i seallaidhean eireachdail agus blas, a 'gabhail a-steach an àlainn glasraich agus spìosraidh. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' mhias ullachadh le luibhean ùra agus bidh sinn ga sheòladh air a 'bhòrd.
Faodaidh luchd-stiùiridh feuchainn ri rabaidh, air a ghoid le glasraich , bidh e sùbailte agus sìmplidh.