Is dòcha gu bheil mòran de na clann eòlach air briosgaidean no cèicichean ann an cruth peitseagan beaga. Gu mì-fhortanach, is ann ainneamh a gheibhear an tlachd as fheàrr leotha air na sgeilpichean, ach chan eil duine air an cothrom a chuir air a 'chidsin a' chòcaireachd milis aig an taigh. San artaigil seo, co-roinnidh sinn leat grunn dhòighean air mar as urrainn dhut briosgaidean "Peaches" a chòcaireachd leat fhèin.
Ciamar a bhèiceas tu Peaches?
Ingredients:
- margarine, no ìm - 100 g;
- flùr - 2½ ìosal;
- siùcar - 1/2 cuibhreann. + beagan airson sgrìobadh;
- uachtar searbh - 80 g;
- uighean - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- dathan fuadain, no sùgh de churanan is beets.
Ullachadh
Tha ìm bog air a ghlasadh gu domhainn le siùcar gus am bi coltas geal, èibhinn. Gun a bhith a 'cur cuipeadh, cuir a-steach don taois airson 1 ugh aig an aon àm gus am bi thu a' measgachadh. Aon uair 's gu bheil na h-innealan uile air an giùlan gu co-ionnanachd, cuir ris an uachdar ùir, agus an uairsin cuid de dheis dhan taois, air an cuir le pùdar bèice. Bidh làmhan a tha air an gèilleadh le deise, cruth a dhèanamh air ball agus cuir a-steach e le fiolm. Bidh sinn a 'toirt seachad an deuchainn a bhith a' gabhail fois anns an fhrigeire airson 20-30 mionaid.
Tha an còrr den taois air a roinn ann an cuibhreann, agus bu chòir gach aon dhiubh a bhith a 'freagairt ri leth a' pheitse. Chuir sinn na taobhan air bileag bèice air a còmhdach le pàipear pearsa agus ga chur chun àmhainn aig 200 ceum airson 10-15 mionaidean.
Faodar leth de na peach a chur còmhla ri custard , no bainne co-cheangailte ri bruich , agus faodaidh tu a fàgail mar a tha e agus cha toir e ach an dath iomchaidh. Gus am bi na criomagan pailt a 'tionndadh gu bhith na pheusag fìor, ola le sùgh nan carran is na beets, agus an uairsin a' crathadh le siùcar. Airson barrachd realis, faodaidh peitseagan a bhith air an sgeadachadh le duilleagan mint, agus an uairsin thug iad cupa tì dhaibh.
Peaches le bainne agus cnothan co-cheangailte
Chan eil criomagan "Peaches" cho duilich a dhèanamh, ach lìonadh measgachadh de chnothan agus bainne co-cheangailte ris an tlachd bho leanabas, a dh 'fheumas tòrr ùine còcaireachd. A dh 'aindeoin sin, is fhiach an oidhirp a bhith aig an toradh, agus ann an uair a thìde, chan e a-mhàin gum bi milseadh blasta ach cofhurtail air do bhòrd.
Ingredients:
Airson "Peaches":
- flùr - 3½ lobh-bhùird;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - leth-cheud bliadhna;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean;
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- sùiseag agus sùran curran;
- salann - crioch.
Airson an lìonadh:
- cnothan-cnòthan;
- bainne co-cheangailte le bruich.
Ullachadh
Mìnich ìm bog le siùcar gus am faigh thu cruth mòr geal. Bidh sinn a 'dràibheadh a-steach don mheasgachadh olach de uighean, a' measgachadh gu cùramach agus a 'cur uachdar searbh ann an cuid - 1 lòch-bhùird aig gach àm.
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin còmhla ris a 'phùdar bèicearachd, bidh sinn a' measgachadh na h-innealan tioram gu math le cuibhrig, cuir salainn. Beag air bheag bidh am flùr air a dhòrtadh don mheasg a tha ri fhaighinn mar-thà airson an taois, gun a bhith a 'stad air gluasad. Cuiridh sinn an taois chrìochnaichte agus cuiridh sinn e san fhrigeradair airson 20-30 mionaid.
Tha taois air a roinn ann an 30 bàl den aon mheud, tha gach ball air a ghearradh ann an leth agus cuiridh e air bèicean fuine, a bha air a chòmhdach le pàipear pann agus oil. Chuir sinn a 'chrann-ola ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum agus fàg sinn
Ged a tha na "Peaches" air am biadhadh, lìonaidh sinn an lìonadh. Tha na cnothan air am briseadh le inneal-bogsa agus air an measgachadh le bainne co-cheangailte le bruich. Tha leth-bhreacagan de bhèitseagan air an fhrithealadh agus a 'cleachdadh spàin a' toirt a 'chrùin bhuaithe. Tha feòil a bharrachd air crùbadh agus cuideachd air a chur ri lìonadh na cnuic. Bidh sinn a 'lìonadh leth leth na peitseagan le bhith a' lìonadh agus a 'ceangal le chèile. Le cuideachadh bho bhrùis bruidhne no snàpag sìmplidh, bidh sinn a 'dathadh ar "Peaches" le sùgh beets agus curran, no dathan bìdh sìmplidh nan dathan co-fhreagarrach. Dèan a 'chèicean le siùcair agus cuir a-steach an fridge mus tòisich thu.