Tha broc coirce air uisge no bainne na bhrocaist air leth feumail. Is e an fhìrinn gu bheil mòran de ghualaisgean iom-fhillte ann an min-choirce, a tha a 'faighinn lùth, a tha gu leòr airson ùine mhòr. A bharrachd air an sin, bidh min-choirce a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh cholesterol san fhuil. Cuideachd, is e seòrsa de "sgrìob" a th 'ann airson na galaran, ga ghlanadh bho thràgaichean cronail. Anns an fharsaingeachd, faodaidh buannachdan min-choirce bainne a bhith a 'bruidhinn gu mòr. Ach tha e nas fheàrr reasabaidhean inntinneach innse dhut mu ullachadh.
Rèit airson min-choirce le bainne
Ingredients:
- clach-coirce - 4 fonsa. spàinean;
- bainne - 2 chupan;
- salann, siùcar, ìm - gu blas.
Ullachadh
Ann an saucepan bheag thoir am bainne agus air teine beag bheir e gu boil e. Às dèidh sin, cuir salann, siùcair airson blas agus gluasad gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. A-nis cuir na flagan coirce a-steach, lughdaich an teine gu ìre as lugha agus bruich an lite airson timcheall air 5 mionaidean, a 'gluasad gus nach loisg e a-mach. Às dèidh sin, cuir ìm agus fo dhlùth dùinte, leigidh e briodadh airson timcheall air 5 mionaidean. Air a chogadh fon reasabaidh seo, thig an lite a-mach nach eil ro thiugh. Ma tha thu ag iarraidh barrachd sgeadachan coirce tiugh, feumaidh tu barrachd a ghabhail.
Mion-choirce mìneasach ann am bainne
Mar a tha fios agad, gheibhear na gràinean as fheumail bho ghrànan iomlan. Tha e ann a 'gleidheadh a' chuid as motha de bhitamain is beathachadh. Bidh ùine airson còcaireachd, mar as trice, nas motha, ach sa cheann thall gheibh sinn biadh fallain agus beathachail.
Ingredients:
- min-choirce làn - 1 glainne;
- bainne - 500 ml;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- ìm - 30 g.
Ullachadh
Bidh gròinean coirce air an nighe agus air an dòrtadh a-steach don uisge le cloc airson 5 uair a thìde. Às dèidh sin, bidh sinn a 'draghadh an uisge, a' losgadh a 'chroup agus ga chur ann an siùpan, cuir 3 cupan uisge agus bruich airson 40 mionaid air teine beag. Bidh sinn a 'gluasad a' bhrochain a-steach do phoit agus cuir sinn dhan àmhainn e mu uair a thìde. A-nis, faodar an lite deiseil a dhealbh air plataichean, a 'cur pìos beag ìm anns gach fear dhiubh.
Brò-choirce le bainne agus orains
Ingredients:
- oranges - 2 pìosan;
- clach-coirce - 1 glainne;
- bainne - 500 g;
- raisins - 50 g;
- mil - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Oranges, bidh sinn a 'dòrtadh aon de na h-uisgean goil agus bidh trì a' cromadh air greim beag, agus a 'sgoltadh a-mach an sùgh bhon phìob. Tha an dàrna orange air a roinn ann an lobules agus ga chuir air leth airson na h-ùine. Anns a 'bhata-pòcaidh, cuir cròinean orains, sùgh, sgeinean coirce agus lìon e a-steach bainne. Còcaich an gruel air teine slaodach, a 'gluasad uaireannan airson timcheall air 5 mionaidean. Às dèidh sin, cuir mil agus rùsgan, meudaich, am broch air a' bhroinn air adhart agus cuiridh e sgeadachadh le sleaghan orains.
A 'deasachadh min-choirce air bainne ann am multivark
Ingredients:
- min-choirce - 1 iomadach rud;
- bainne - 2.5 multistans;
- siùcar, salainn - airson blas;
- ìm - 30 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh min-choirce a-steach don phann den multivariate, cuir bainne a-steach. Tha siùcar agus salann air an cur ri blas. Tionndaidh air a 'mhodh "Leann Bainne". Aig deireadh a 'chòcaireachd, cuir ìm agus fo chòmhdach dùinte a' multivark fàg geàrr-chunntas airson 5. A-nis faodar am brochan a mheasgachadh agus a thoirt don bhòrd.
Brà choirce air bainne le measan
Ingredients:
- sgeadain-coirce - 100 g;
- bainne - 300 g;
- raisins - 30 g;
- apricots tioram - 30 g;
- banana - 1 pìos;
- ubhal - 1 pìos;
- cnothan-cnòthan - 30 g;
- siùcar - airson blas;
- ìm - airson blas.
Ullachadh
Anns a 'phoit, dòrtair am bainne, thoir e gu boil, òl an cròp agus bruich airson timcheall air 3 mionaidean, a' gluasad. Anns a 'bhro chrìochnaichte cuiridh ìm agus siùcar blasad. Bidh rùsgan a 'dòrtadh uisge fòghail airson 5 mionaidean, ùbhlan, apricots tioram agus bananathan air an gearradh ann an ciùban beaga, cnothan air am briseadh. Cuir na measan ris a 'bhrochan agus measgachadh gu math. Tha biadh blasda is feumail deiseil!
Agus gus am bracaist agad eadar-dhealaichte bho stuthan bainne, faodaidh tu rò no leth-bhroinn a dhèanamh air bainne .