Tha mòran dhaoine gu h-inntinn mar a bhith ag ithe zhirnenkih, aibhnichean sùbailte. Agus a-nis, smaoinich a bheil thu gan ceangal le taobh a tha blasda agus nutritach, mar phònairean! Tha thu a 'faireachdainn gu bheil thu mu thràth. Cha toir sinn stad ort, ach bheir sinn seachad grunn reasabaidhean de bhràithrean muicean, le cuideachadh le pònairean agus thu fhèin, air a bhith mothachail air blas blasach, tlachd fhaighinn às.
Rèit airson ribs muiceann le pònairean
Ingredients:
- beans - 450 g;
- riban muicean - 355 g;
- oiseanan (chan eil mòran) - 2 pcs.;
- carrots (meud meadhanach) - 2 pcs.;
- piobar agus salann - gus blas a dhèanamh;
- cuibhreannachadh airson feòil - 0,5 crom.
- ola glasraich (fiadhaichte) - 55 ml.
Ullachadh
Air an oidhche, bidh pònairean biorach, air an cur ann an siospan agus bàgh le uisge glan, bruich air an stòbha airson 60 mionaid. Bidh sinn a 'teasachadh a' phras-fhiodha le ìm agus a 'frithealadh nan asnagan beagan; pìosan air an gearradh ro-làimh, a 'sgoltadh saillte, air an crathadh. Cuiridh sinn iad air plàigh, agus bidh sinn a 'frithealadh a' bhàr-fhrithealaidh le saill, cleachdaidh sinn airson uidheaman fiadhaich agus muranan.
Ann an cruth teas, cuir na pònaichean sìos agus cuiridh iad lobhadh. Tha sinne a 'cur ris ribs agus glasraich còmhla ri saill bho bhan-frithealaidh. Gus a bhith a 'blasadh piobar, salainn, measgachadh agus cuir san àmhainn. Bidh sinn ga bhlàthachadh gu 190 ceum agus bidh sinn a 'goid an dias airson 35 mionaidean.
Brot do mhòin air an tunnag le aibhnichean smocach
Ingredients:
- beans ann an tomato - 400 g;
- aibhnichean smocach - 400 g;
- oiseanan (mòr) - 1 pìos;
- buntàta - 250 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 1 fiacail;
- salann - airson blas;
- ola glasraich - 4-5 cuilean. spàinean;
- peirsil - 10 g.
Ullachadh
Thathar a 'gearradh uinneagan smùide ann am pìosan, cuiridh sinn iad ann an siospan agus bàgh le 2.8 liotairean uisge, ga chur air an teine. Boil, leig dhaibh còcaireachd airson 15 mionaidean airson a 'chòcaire. An uairsin cuir ris a 'bhuntàta a tha sgapte orra.
Ann am bòrd-frithealaidh le oiseanan, criogaid ola, piopairean agus curranan. Nuair a bhios a h-uile càil friochte, brùth a 'ghealaich tron phreas agus measgachadh a h-uile càil leis an teine.
Anns a 'bhuntàta chrìochnaichte tha an fhrioblachadh a' suidheachadh. An uairsin cuir a-steach canan de mhònair ann an tomato chun an t-sròin le asnagan teas. Measgachadh agus cuir salainn ri blas. An dèidh 3-5 mionaidean, cuir an taobh a-muigh agus peansail pritrushivaem.
Aibhnichean muiceice ceòthaichte le pònairean ann am multivark
Ingredients:
- riban muicean a tha sgapte - 300 g;
- beans dearga - 400 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- broccoli - 100 g;
- carrots - 1 pìos;
- salann - airson blas;
- peirsil agus cilantro - 5 g;
- ola glasraich - 40 ml.
Ullachadh
Airson 5 uairean a thìde, pònairean biorach, dòrtadh uisge glan agus bruich airson timcheall air uair a thìde.
Anns an ioma-bhanc, tionndaidh am modh "Teth", dòirt beagan ola agus cuiridh tu an seo pìosan de aibhnichean smocach. An uairsin cuir a-steach oiseanan gearraichte, curranan, broccoli agus frith a h-uile càil gus am bi na glasraich deiseil. Tha pòna leth-chrìochnaichte air an sgaradh bhon leòg le bhith ga thilgeil a-steach do chòmhnard agus ga sgaoileadh a-steach don ioma-bhùth, chun a 'mhòir iomlan. Cuir salann a-steach, measgachadh a h-uile dad, dòrt 2/3 glainne uisge agus gluais gu modh "Bèicearachd". Às dèidh 35 mionaidean, an stuth a chaidh ullachadh, air a crathadh le greineagan sglèatte.