Is e roghainn eile airson aoighean aoibhneis aig àm na Bliadhn 'Ùire a bhith a' deasachadh salad le rùsgan is siùsaichean. Bheir caochladh stuth de dhiofar stuthan airson a chleachdadh, achdachd agus sàillearachd ann an àirneis na b 'fheàrr leis air do bhòrd fèille.
Salad le pònairean, isbeanan agus cròinean bho tortilla
Ingredients:
- tortillas - 3 pìosan;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- Salad Iceberg - 1 pìos;
- bean dubh - 400 g;
- siùsag bruichte, no ham - 200 g;
- cherry tomatoes - 200 g;
- avocados - 2 pìosan;
- sù agus aol;
- coriander - airson blas;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Dèan preheat an àmhainn gu 180 ceum agus cuir a-steach e air a ghearradh a-steach do stiallan tortilla, dòrtar beagan ola agus spìon le salann. Bidh sinn a 'fuine aran 10-12 mionaidean. Ann am bogha domhainn bidh sinn a 'measgachadh tomatoes narzannye, siùsag agus "Iceberg". A 'buain sgudal ann an stiallan agus a' crathadh le sùgh aoil. Cuiridh sinn a 'phònais. Bidh sinn a 'ceangal a h-uile stuth agus lìonaidh sinn leis an t-siùsa as fheàrr leat, is urrainn dha a bhith mar mayonnaise àbhaisteach, sauce càise no uachdar. Dèan an salad ullaichte le duilleagan coriander agus na tortillas againn le tortilla. Bidh sinn a 'frithealadh a' bhùird.
Anns an t-salad, faodaidh tu cuideachd pònaichean geal a chuir a-steach, sgiobannan sìmplidh agus siùsag a chaidh a smocadh.
Salad le siùsag, càise agus croutons
Ingredients:
- leitis - 1 pc.;
- tomato - 1 pìos;
- oiseanan uaine - 3 itean;
- radair - 1 pìos;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- sù 1 lemon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- "Mozzarella" - 2-3 pìosan;
- sausages a chaidh a smocadh, no siùsag - airson blas;
- fìon dearg - 2-3 tbsp. spàinean;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- aran geal - 1 pìos.
Ullachadh
Gach mo ghlasraich agus a ghearradh. Rèitich an salad san àm ri teachd le salann is piobar, sùgh lemonan agus ola-ola. A 'sreapadh. Gearr am mozzarella na ciùban agus gan sgaoileadh thairis air an salad. Bidh siùsag, no siùsagan a 'briodadh gu ruige òir, agus an uair sin dòrtaidh fìon agus fàg airson 1-2 mionaid.
Tha sinn a 'sgaoileadh an t-siùis thairis air an salad, agus anns a' phras-fhrithealaidh air a bheil sinne ga leaghadh, leag mi an ìm agus cuir sinn na ciùban air. Dèan an salad a bhriseadh leis na sgioban siùsaid a chaidh a smocadh agus a sheòladh chun a 'bhùird.
Salad le tomato, siùsag, càise agus croutons
Bidh salad spìosraichte sa mheadhan-mhòr le èideadh iogurt milis is searbh mar bhiadh-bìdh fìor mhath air latha tron t-seachdain.
Ingredients:
Airson salad:
- siùsag cearc - 150 g;
- aran;
- càise "Parmesan" - 50 g;
- tomato - 1-2 pìosan;
- arugula - 1 buidheann;
- leitis - 1 pc.;
- bog salad - 1 pc.
Airson ath-rèiteachadh:
- iogart nàdarrach - 3/4 nithean;
- sùgh aol - 2-3 cuilean. spàinean;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- basil (ùr) - 1/4 de linn;
- peirsil (ùr) - 1/4;
- oiseanan uaine - dà iteach;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Aran air a ghearradh ann an ciùban mòra agus a 'fuine san àmhainn gus an cuir thu donn òir. Bhiodh siùsag cice air a ghearradh le sreathan, uinneanan - feallagan tana, "Parmesan" a 'cuartachadh air grater mòr, rukkola agus lettus mèinn agus a' cur às do làmhan. Ann am measgadair, cuir a-steach an iogart nàdarra le luibhean, cuir mil, sùgh aoil, ìm agus salann ri blas, a 'toirt a-rithist an cuipeadh a-rithist.
Anns a 'bhobhla salad tha sinn a' sgaoileadh a h-uile stuth, a 'crathadh le cròineagan agus uinneanan uaine agus gan cur chun a' bhùird. Cuir an saise air dòigh air leth.
Salad le cròganan, arbhar agus siùsag
Tha salad traidiseanta le sgeadachadh arbhair, siosag agus beinnonnaise na bidhe snog traidiseanta air na bùird againn, a bheir aoigheachd dha na h-aoighean nach eil airson a dhol air ais bho na clasaichean.
Ingredients:
- A 'buain càl - 1 pìos;
- siùsag - 150 g;
- brògan bho aran geal;
- arbhar - 150 g;
- mayonnaise - a 'blasad;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha càl peking air a thionndadh gu math. Siùsag air a smocadh air a ghearradh a-steach do stiallan agus, ma tha e ag iarraidh, fri. Meudaich na h-àrainnean sgapte le arbhar agus aodach an salad le uachdar, no maranas. Crùbagan an salad a th 'air a dheisealachadh le gruagagan.