Is dòcha gu bheil mòran dhaoine eòlach air an ribe airson brot le cucumbers picilte . Ach, an-diugh, fàgaidh sinn bho ullachadh àbhaisteach a 'mhòil seo agus leasaichidh sinn an leabharlann bìdh agad beagan. Agus tòisichidh sinn le brot clasaigeach neamhnaid le cucumbers picilte.
Brot èisg le cucumbers picilte
Ingredients:
- bradan - 500 g;
- eòrna neamhnaid - 100 g;
- carrots - 1 pìos;
- cucumber picilte - 2 pcs.;
- root roirsgeid - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pc.;
- ola glasraich - 2 fonsa. l.;
- greens - a 'blasad;
- salann agus piobar - gus blas a dhèanamh;
- grùd tomato - 1 làr-bhòrd. l.;
- flùr - 1 làr-bhreac. l.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'glanadh, a' guthadh agus a 'sruthadh an èisg. An uairsin ga sgaoileadh ann am pannag, dòrtaidh 3 liotair uisge agus bruich airson leth uair a thìde air teas meadhan. An uairsin bidh sinn a 'crìonadh a' bhroth. Agus nuair a dh'fhàsas an t-iasg sìos, bidh sinn a 'sgaradh na feòla bho na cnàmhan.
An dèidh sin, bidh sinn a 'glanadh an nionnach agus a' bhuntàta, air an gearradh ann an ciùban. An uairsin losgadh agus glan briathran peirsil agus carranan agus mèirich iad le grater beag. An uair sin bidh sinn a 'nighe an eòrna neamhnaid agus cuiridh sinn e ris a' bhroth èisg còmhla ris a 'bhuntàta. Cook na h-innealan airson 25 mionaid.
An uairsin ann am pasgan frèagha lusan le preheated agus greased le na glasraich gus am bi iad donn buidhe airson 7 mionaidean. An uairsin cuir a 'mhin ris agus cuir a h-uile dad còmhla. An uairsin cuir tomato greim agus socair airson mionaid eile, a 'gluasad fad na tìde. An ath rud, cuir an rosta anns a 'bhroth. Bhiodh cucumbers a 'gearradh nan ciùban agus cuideachd air an cur gu pane.
Bidh iad uile a 'còcaireachd 15 mionaid eile, ma tha thu ag iarraidh, cuir duilleag bàgh. Na dì-chuimhnich air salann is piobar, mus cuir thu a-mach an suaicheantas le luibhean. Ma tha thu ag iarraidh, cuiridh sinn an t-iasg an àite feòil agus bidh sinn a 'còcaireachd brot clach aotrom le cucumbers picilte.
Brot Pea le cucumbers picilte
Ingredients:
- uisge - 2 l;
- pèise -1 glainne;
- buntàta - 4 pcs.;
- carrots - 2 pìosan;
- oinnsean - 1 pc.;
- cucumbers picilte - 2 pcs.;
- garlic - 2 clòbh;
- duilleag bàgh;
- spìosraidh agus luibhean - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Mus tèid an brot a dheasachadh le cucumbers picilte, cuir cròthan uisge ann an uisge fuar airson 3 uair a thìde. An uairsin a 'ceangal an uisge agus a-rithist lìon sinn na piseagan le dà ghlas uisge agus cuiridh sinn e air teine meadhan. Nuair a thòisicheas na piseachan a ghoil, cuir a-steach na buntàta air an gearradh agus air an gearradh, na dì-chuimhnich salainn. Nuair a bhios tu a 'còcaireachd buntàta agus pòna, faodaidh tu tòiseachadh sàbhailte a dhèanamh air ath-rèiteachadh. Bidh sinn a 'glanadh agus a' sgoltadh carranan agus uinneanan, agus bidh sinn a 'toirt seachad pasgan teth orra, le ola glasraich.
An ceann beagan mhionaidean, cuir a-steach cucumearan air a ghearradh gu breagha agus cuiribh stew airson timcheall air 10 mionaidean. An uair sin cuir ar n-èideadh ris a 'bhot, cuir na duilleagan a' bhàgh agus a 'bhroilleach. Ro seirbheis, sgeadachadh le gorman gearraichte ùra.
Agus mu dheireadh, chan urrainn dhuinn a bhith a 'toirt iomradh air aodach iongantach eile. An-dràsta 'se brot beò a th' ann le cucumbers picilte.
Rèit de bhrot bean le cucumbers
Ingredients:
- mairteoil - 600 g;
- beans dearga - 200 g;
- buntàta - 4 pcs.;
- cucumbers picilte - 4 pcs.;
- oinnsean - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- greim tomato - a 'blasadh;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich - 2 fonsa. l.
Ullachadh
Tha an fheòil air a sgrios, air a nighe, air a thiormachadh agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. An uairsin bruich na feòil airson
Às deidh sin, bidh sinn a 'nighe agus a' briseadh a 'bhuntàta, gan gearradh ann am pìosan meadhanach agus gan cur ann an siospan. Bidh sinn a 'bruich gus am bi sinn ullamh Aig an àm seo, tha sinn ag ath-ghluasad. Air pana-fàisidh preheated agus oils, bidh fionnaichean agus muranan air an gearradh gu breag, an dèidh beagan mhionaidean cuir piciltean brònach agus cuir na glasraich airson 15 mionaidean. 5 mionaidean ro dheireadh na dreasaidh, cuir ris a 'ghut tomato. An uair sin cuir na glasraich againn ris a 'phunna leis a' bhroth, gluais an anot agus bruich airson 10 mionaidean eile.