Tha càise taigh-bidhe na toradh fìor fheumail, seach gu bheil e na stòr nàdarra de chalcium. Ach, alas, chan eil mòran ag iarraidh e ithe anns a 'chruth fhìor-ghlan. Glè thric bidh pàrantan chloinne beaga a 'toirt aghaidh air an duilgheadas seo. Agus an uairsin feumaidh tu a dhol gu gach seòrsa cleas gus an toradh seo a ghleusadh anns an seo no an sin. A-nis, innisidh sinn dhut mar a nì thu ullachadh casserole caran-ghualach, rud a tha gu math feumail, oir a thuilleadh air càise taigh, tha caranan ann cuideachd - clàr airson susbaint vitam A.
Casserole leòtan le càise taigh - rèis
Ingredients:
- 600 g de charraidean;
- croup de semolina - 0.5 cupa;
- càise taigh - 1 glainne;
- bainne - 3,5 glainne;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- briseadh-aran - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 5 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh carotaichean ag ithe, a 'glanadh, a' gearradh nam pìosan, cuir a-steach siospan agus a 'dòrtadh uisge. Bu chòir dha a bhith cho mòr nach robh a 'chararan ach air a chòmhdach leis. Air teas ìseal, bruaich na carranan gus am bruich thu. An uair sin gluais e e no leig leis e troimh an fheòil. Bidh bainne a 'toirt boil, a' dòrtadh semolina agus a 'còcair bro thiugh. Ann, cuiridh sinn curanan, uighean, càise taigh, siùcair agus bidh iad a 'measgachadh gu math. Tha an fhoirm airson bèicearachd air a losgadh le ìm no margarine, a 'crathadh le brògan arain, bidh sinn a' cur mais-cuibhle bho os cionn agus cuiridh e san àmhainn. Aig 180 ° C thèid na carranan agus an casserole cuim a bhruich airson timcheall air 35 mionaid. An uairsin bidh sinn ga thoirt a-mach, ga chur air pìos agus cuiridh sinn uidheam air.
Casserole càise-càise - rèis
Ingredients:
- ìm - 30 g;
- nàdarra meala - blas;
- càise taigh 9% geir - 300 g;
- uighean cearc - 2 pìos;
- curran - 120 g;
- vanillin - 5 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Feumaidh sinn caochladh cunbhalachd co-sheòrsach. Faodar seo a choileanadh le bhith ga sgrios tro chriathar. Às deidh sin, bidh sinn a 'gluasad càise an taigh-bìdh ann am bobhla, cuiridh sinn uighean cirarc, salainn, vanillin agus ìm. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math. Cuir carranan air an triùir air gràin le fiaclan mòra. Cuir e ris a 'chòrr de na h-innealan. Bidh sinn a 'gualainn an taois agus ga sgaoileadh ann am molltair, air a ghiùlan le ola. Bèicear caisear mar sin nas fheàrr aig teòthachd ìseal. Bidh 160-170 ° C gu leòr, agus bheir an ùine sa chùis seo mu 45 mionaid. Gu deiseil airson cursa-murain casserole, air a bruich san àmhainn, air uisgeachadh le mil agus a 'frithealadh a' bhùird le tì aodaich.
Casserole caora-càise ann am multivariate
Ingredients:
- càise taigh le 15% de thinneas geir - 550 g;
- curran - 300 g;
- uighean cearc - 2 pìos;
- raiseanan gun chuairtean - 40 g;
- manga - 4 fonsa. spàinean;
- uachtar searbh - 4 fonsa. spàinean;
- ìm - 55 g;
- siùcar pùdar - 110 g;
- siùcar grànte - 2.5 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Crùisg na carranan le pìosan meadhanach agus gam bualadh. Faodaidh tu seo a dhèanamh le inneal-inneal no grater beag. Bu chòir dha a bhith timcheall air 1 cuideam cupa carota. Bidh sinn ga sgaoileadh a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid, cuir ris na reasanan a tha air an nighe gun poca, siùcar, ìm, measgachadh agus am modh "Fry" no "Baking", bidh sinn a 'còcaireachd 20 mionaid. Bidh uighean briste gus an urrainn dhut am pròtain a sgaradh bhon buidhe. Gabh na feòragan gu biadh domhainn agus cleachd measgachadh gus an cuir iad gu foam geal. An uairsin, gun a bhith a 'stad a' phròiseis whipping, cuir pùdar siùcair. Às dèidh sin, bu chòir an t-siùcar-ugh a bhith tiugh agus meudachadh ann am meud. Cha bu chòir càise bothain, a bhios sinn a 'cleachdadh airson casseroles, ro fhliuch. Ma tha a h-uile aon rud ann, tha an taiseachd cus, an sin bidh sinn ga sgaoileadh ann an uinne, bidh sinn a 'ceangal agus a' cur a-mach barrachd uisge.