Bidh casserole ròpa tairgse le feòil no feòil-fhèidh cearc a 'toirt dhut sùil a thoirt air gròidean tlachdmhor, mar gum biodh e airson an ath-dreach den garnish, ach mar mhias làn-chuimseach a bhiodh freagarrach airson biadh teaghlaich sam bith agus cha bhith feum air caiteachas sònraichte de ghoireasan is fhòrsaichean.
Tha casserole le rus agus feòil air a dhearbhadh gu bheil thu dèidheil air, agus gus dèanamh cinnteach à sin, feuch cuid de na h-reasabaidhean a thairgsinn san artaigil seo.
Rèit airson casserole ris le feòil fiadhaich
Mar bhiadh-feòil anns an reasabaidh seo, bidh feòil-mhara air a chleachdadh, ach ma tha e ag iarraidh, is urrainn do mhuc-mhara no eadhon caorach a chur na h-àite gu furasta.
Ingredients:
- ris - ½ nì;
- fiadhaich - 400 g;
- tomato na sùgh fhèin - 300 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- basil - 2-3 meuran;
- Càise Parmesan - 100 g;
- briseadh aran - 1/3 de linn;
- zucchini - 2 pcs.;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Air ola glasraich, bidh fionnaidhean breagha air an gearradh. Cuir ris an grilling ground, deagh phìos de shalainn is piobar agus lean ort leis an ròstadh gus an atharraich am mincemeat a dath. Aig an ath ìre, bidh sinn a 'cur 300 gram de thomata gun sgeinean ris a' chrann, bidh sinn a 'gluagadh iad le pòca gus am bi iad a' dèanamh stuadh agus a 'steidheachadh stuth na h-uinneig gus an tèid an salann feòla a thiugh. Crìochnaichte le minc feòil air a ghearradh le basil air a ghearradh agus a dhòrtadh dha ½ cupan de amh, ach reò air a ghlanadh. Clò-bhualadh na tha anns a 'phras-fhiodha le cliath agus a thoirt air falbh bhon teas.
Ann am biadh beag fa leth, measgachadh na briseadh-arain, "Parmesan" gràtaichte agus lios-bùird de ola glasraich. Tha an cruth airson bèicearachd air a ghlanadh le ola glasraich, tha sinn a 'sgaoileadh a-steach dhan fheòil le rus, bidh sinn a' cur slices tana de zucchini air a 'mhullach agus a' còmhdach a 'mhias le measgachadh de chàise agus breading. Còmhdaich am foirm le sgàil agus còcaich airson 10 mionaidean aig 240 ceum (no aig teòthachd as àirde an àmhainn), às deidh sin bidh sinn a 'toirt air falbh an t-sròin agus a' cumail a 'còcaireachd airson 10 mionaidean eile.
Ro seirbheis, bu chòir an casserole feòla le rus fuarachadh airson 5-7 mionaidean, às deidh sin faodar a shealltainn gu dìreach anns a 'bhèicearachd no air a ghearradh ann an cuibhreannan.
Casserole Rice le cearc
Tha dreach barrachd de bhiadh de ròs casserole a 'moladh a bhith a' cur feòil le fèileadh cearc no turcaidh, ge-tà, chan e a-mhàin na fillets a tha freagarrach airson an rèisgaid seo, a bhith saor an-asgaidh agus cleachd feòil cearc geal agus dearg no eadhon measgachadh dhiubh.
Ingredients:
- ris - 2 rud;
- broccoli - 3 nithean;
- uinneanan uaine (air an gearradh) - ¼ tbsp;
- leileag cearc - 2 pìos;
- flùr - 5 fèillean. spàinean;
- bainne - 2 rud;
- uachtar searbh - 1/3;
- càise "Cheddar" - 200 g;
- ola glasraich;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh Rice a 'goil a rèir an stiùireadh air a' phacaid. Airson 5-7 mionaidean ron ullachadh, cuiridh sinn ris a 'broccoli agus an uinneag uaine, air a thionndadh a-steach do fhlùraichean beaga.
Ged a tha an rus air a bhriseadh, ann am pileagan cearc air a ghearradh le crèadha tiugh gu ruige deiseil. Ann am pann eile, bidh e glè fhliuch na mine agus ga dòrtadh le bainne blàth, a 'gluasad gu daonnan. Leig leis an sauce a ghoil airson 2-3 mionaidean, às dèidh sin bidh sinn a 'blasad an t-sauce le uidheam searbh agus "Cheddar" (1/2 den iomlan), a' measgachadh a h-uile càil a-rithist agus a 'ràitheadh le salann agus piobar.
Tha reus boiled, fillet cearc agus sauce air an measgachadh agus air an cur ann am biadh bèicearachd. Dèan a 'mhiasgan le fuigheall càise gràithe agus cuir san àmhainn.
Bidh casserole rís le cearc air a bruich airson 5-10 mionaidean no gus an tèid càise donn. Bidh sinn a 'gearradh a' mhias chrìochnaichte ann an cuibhreannan agus bidh sinn ga sheasamh air leth no ann an co-chòrdadh le salad glasraich aotrom, sgeadachadh le greens. A bharrachd air broccoli, tha cur-a-steach glasraich bho tomataichean, balgan-buachair friochte no zucchini deatamach airson casserole.
Agus airson dinnear, faodaidh tu caserole glasraich a dhèanamh le feòil fiadhaich no casserole buntàta le feòil fiadhaich .