Is dòcha gur e cice le pineapple ann an sauce milis is searbhaidh am biadh as fheàrr leotha ann am biadh Àisianach. Bidh pìosan circe juicy, a tha taingeil don bhlas neodrach aca, air an cur còmhla gu math le pineapple milis agus an sauce fhèin. Rè a 'mhiann, bidh an siùcair san t-sauce a' tionndadh gu caramal tiugh, a 'còmhdach a h-uile rud a th' anns a 'mhias le brògan brèagha.
Ciamar a chòcaicheas tu cearc ann an sauce milis is searbh?
Ingredients:
- mèiteir de chicken - 530 g;
- curran - 65 g;
- buidheann de ghlainne orainn;
- sauce oisir - 35 ml;
- sauce soith - 15 ml;
- ugh - 1 pìos;
- pineapple - 115 g;
- nionnach - 70 g;
- cuach tomato - 55 g;
- salann chili - gu blas;
- sùgh 2 leumran;
- starch - 1 làr. spàin;
- broth cearc - 235 ml.
Ullachadh
Cuir còmhla na sia sia rudan a tha còmhla agus measgachadh gu mionaideach. Roinn an fheòil-fhàs a-steach gu earrannan co-ionnan agus cuir a h-uile fear ann am ball meat. Feuch na bàichean-feòir a tha frith-dhromach gus am bi iad gan tairgse agus cuir iad air na napcneagan.
Spasseruyte pìosan oinnseanan agus curran gu leth bruich, an uairsin measgachadh le pineapple. Thoir sùil air a 'bhroinn-phreasaidh le broth, air a thiormachadh ann an stalc, cupan, seusan le pìos de shiùcair, cuir salann chili agus sùis leitris. Leig leis an sauce a dhol gu boil agus cuir na bàilean-feòir ann 5-7 mionaidean.
Tha e cumanta a bhith a 'frithealadh cearc ann an sauce milis is searbh le pineapple air mullach sgolt de ròin-ruidh no ròin.
Goulash le cearc ann an sauce milis is searbh
Aontaich, uaireannan faodaidh lìbhrigeadh biadh mòran beatha a dhèanamh nas fhasa, ann an leithid de chùisean tha e comasach òrdugh de chearc milis is searbh eile a òrdachadh, ann an suidheachaidhean eile gheibh thu buannachd bhon rèis seo.
Ingredients:
Airson sauce:
- cupc - 115 ml;
- sùgh lemon - 45 ml;
- fìonag rís - 25 ml;
- sauce pineapple - 115 ml;
- siùcar cainne - 25 g;
- garlic - 1 clòbh.
Airson cearc:
- leileag cearc - 430 g;
- flùr - 25 g;
- pinch de garlic tioram;
- oinniún - 75 g;
- Cùp de phineapple - 110 g;
- piobar milis - 115 g;
- sgiobair - 2 pcs.;
- curran - 80 g.
Ullachadh
A 'roinn nam bileagan cearc a-steach gu pìosan, ràithe le gach salann, agus an uairsin sprèadhadh le measgachadh de mhin agus garlic tioram. Feuch na pìosan cice gus an tèid iad gu donn agus gluais iad gu plàta. Gabh na glasraich, sàbhail iad gus an tèid leth còcaireachd agus measgachadh leis a 'chearc ann am pana-fhiodha. Cuir ris a 'phineapple.
Tha an reasabaidh airson sauce milis is searbh airson cearc sìmplidh, a 'sìneadh na h-àrainnean gu lèir còmhla gus am bi criostalan an siùcair a' sgaoileadh, agus an uair sin ga chur còmhla ri susbaint a 'phriodain agus a' fàgail gus a thiormachadh thairis air teas meadhan.