Tha bradan pinc tana na stòras iomlan de phròtain a tha ruigsinneach, a dh'fhaodas a bhith na bhunait eadhon airson biadh teth. Mu chuid de dhiofar sheòrsachan den mhias seo, bruidhnidh sinn a-rithist.
Brot bradain pannach - rèis
Faodaidh seata glasraich coitcheann de bhuntàta, oiseanan agus curranan a bhith a 'tionndadh gu brot aotrom stèidhichte air broth èisg, ma cho-dhùineas tu bradan pinc beag a chuir ris a' mheasgachadh. Is e roghainn eile, ge-tà, a bhith cha mhòr èisg dlùth anns a 'bhanca, oir tha an t-seata glasraich agus an ribe fhèin e uile-choitcheann.
Ingredients:
- buntàta - 340 g;
- uisge 1.4 liotair;
- Duilleagan larachl - 3 pìosan;
- piobar pea - 8 pcs.;
- bradan pinc le stuag - 215 g;
- curran - 115 g;
- oinniún - 145 g;
- lìonmhor de parsley uaine.
Ullachadh
Tha susbaint a 'chinn le bradan pinc le beagan bog le pòca. Buntàta air a ghearradh air a ghearradh ann an ciùban le taobh de dhà cheudameatair. Preheat broth agus cuir am buntàta air. An uair sin cuiribh duilleagan an larach, na tha ann an can èisg agus pògan piobair dhubh. Dèan teannachadh air an teine agus bruich am biadh le boil lag airson timcheall air 15 mionaid, agus aig an àm sin bu chòir na pìosan buntàta a ghluasad.
Anns an eadar-ama, sàbhail na murain-ghlùineadair le uinneanan. Cuir passevku ann an brot cha mhòr deiseil, bruich a-rithist beagan mhionaidean agus cuir ris na greens mus cuir thu frithealadh.
Brot cèise le bradan pinc
A dh 'aindeoin gu bheil coltas nach bi càise agus iasg air an gabhail a-steach anns an àireamh de thàthchuidean a tha air an deagh mhaidseadh taobh a-staigh frèam reasabaidhean cunbhalach, mas fheàrr leat an càise a th' air a leaghadh agus bradan pinc a chleachdadh - gheibh thu brot iongantach blasda.
Ingredients:
- ìm - 35 g;
- nionnach - 115 g;
- stal de dh'obair - 1 pìos;
- curran - 90 g;
- uisge - 480 ml;
- fionnal tioram - 1 teaspoon;
- buntàta - 290 g;
- bradan pinc le tun - 430 g;
- uachdar - 215 ml;
- Càise a chaidh a ghluasad - 95 g.
Ullachadh
Dèan an t-ìm a-steach gu dìreach ann an siospan, cleachd e airson glasraich a dhèanamh: uinneanan, sùgh, curran. Cuir ciùban buntàta agus pìosan èisg ris an neach-siubhail a tha a 'tighinn air adhart. Lìon e le broth. Cho luath sa bhios an t-uisge a 'giùlan, cuir uachdar, càise gràsta, lughdaich teas agus brot còcaireachd gus am bi na pìosan buntàta air an gleidheadh. Leasaich deiseil brot de bhradan pinc le le spìosraidh càise le fras gus blas fhaighinn.
Brot bho bhradan pinc le rus
Ingredients:
- bradan le stuadhan - 230 g;
- ris - 45 g;
- buntàta - 115 g;
- curran - 90 g;
- duille larachl - 1 pc.;
- uisge 740 ml.
Ullachadh
Thoir an rus uisge a-steach don uisge agus fàg an leac airson a ghoil. Ann am bun an tobair, cuir rolla air a 'bhuntàta glic. Cuiridh an spiorad a-mach an aon àite agus cuir e ris a 'bhroinn. Tilgeil duille laurel. Tha an t-iasg a chaidh a chuir fodha leis a 'phort a' fàgail an fheadhainn mu dheireadh anns a 'chrann. Boil a 'bhrot airson timcheall air 10 mionaidean air teas ìseal agus cuir às an sampall.
Faodar brot bho bhradan pinc a dhèanamh ann am multivarquet, ag ath-aithris a h-uile ceum anns a 'mhodh "Quenching" no "Soup".
Brot Bradain Pinc
Ingredients:
- ìm - 35 g;
- oinniún - 55 g;
- sùghraidh - 60 g;
- piobar milis - 70 g;
- garlic - 1 fiacail;
- buntàta - 460 g;
- uisge 740 ml;
- bainne - 430 ml;
- bradan le stuag - 330 g;
- òrnaichte - 65 g.
Ullachadh
Mus dèan thu brot bho bhradan pinc, bidh i a 'leaghadh an ìm agus a' sàbhaladh measgachadh de dhionnach gearraichte, piobar milis, sgiath agus garlic. An dèidh na glasraich a thoirt gu leth-chòcaire, cuir ris arbhar agus pìosan de bhuntàta a tha air an leigeil leotha. Lìon seo le measgachadh de bhainne agus uisge. Cuir na sliosan de bhradan pinc air an cuir agus lean ort a 'còcaireachd an brutha airson timcheall air 10 mionaidean gus am bi na glasraich gu math. Chuir an tè mu dheireadh a-steach dhan arbhair.