Tha ìmpir luachmhor agus beathachail, a tha air a ghabhail a-steach ann an daithead cha mhòr a h-uile duine. Chaidh ola a dhèanamh o chionn linntean, cha mhòr an dèidh dha crodh a bhith a 'tilleadh. Aig an aon àm, dh'fhàs daonnachd mothachail gu robh e feumail.
Tha an t-ìm fìor air a dhèanamh le bainne nàdarra, uachdar searbh no uachdar bainne.
Sgrìobhadh ola
Tha sgrìobhadh ìm gu math beairteach agus eadar-mheasgte, tha e a 'gabhail a-steach cha mhòr a h-uile mèinnir a tha a dhìth air a' bhodhaig, leithid calcium, magnesium, iarann, potasium, msaa. Vitamain A agus B, vitimín E , vitimín D, vitimín PP, beta-carotene, searbhagan saillte neo-shàthaichte agus mòran eile.
Luach caloric
Anns an ùine againn, bidh luchd-dèanaidh ìm, neo-sgriobalta a 'measgachadh pailme no ola chnòcain, agus cuideachd cuir dathan agus blasan. Ach tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn ìm fìor, a tha a thaobh susbaint beathachaidh a' toirt iomradh air bathar bìdh àrd luachmhor.
Is e an ìre saill den ìm seo 82.5%, agus cia mheud calories anns an ola an crochadh air a bheil e air a leaghadh no nach eil. Tha 100 g den toradh seo a 'cunntadh airson barrachd air 745 kcal. Ach tha susbaint calorie de ìm leagh a 'meudachadh gu 892 calories, agus tha a' chuibhreann de shasaidhean mar-thà a 'nochdadh gu ìre mhòr de 100%.
Feartan feumail
Tha sinn mar-thà ag ràdh gu bheil cleachdadh ola a 'toirt buannachd mhòr do shlàinte dhaonna, a' toirt taing don mhòr-chuid de bheathachadh bith-eòlasach a th 'ann. Mar sin, dè an cleachdadh a th 'aig a' bhathar seo:
- ann an ola tha tòrr susbaint de selenium, is e sin an antioxidant as làidire, a 'brosnachadh cur às dha radaigich an-asgaidh bhon chorp;
- Bidh glycosphingolipids a 'dìon na galaran bho dhiofar ghalaran;
- Tha searbhag lauric, a tha ann an ìm, na inneal sàr-mhath ann a bhith a 'sabaid ri fungasan agus microban;
- Tha aigéad linoleic a 'cur casg air aillse;
- Bidh searbhag Oleic a 'gnàthachadh phròiseasan meitabileach ann am bodhaig an duine;
- Bidh searbhag olach a 'toirt taic dha na guallan agus a' brosnachadh obair an t-siostam chuairteachaidh gu lèir. Mar sin, tha e air a mholadh gu mòr a bhith a 'cleachdadh ìm dha daoine aig a bheil stamag no ulcer caola, oir tha an leigheas leigheasach seo a' cuideachadh gus an membran mucous a leigheas.
Tha na buannachdan a tha an ìm leagh cuideachd glè àrd:
- bidh e a 'gleidheadh DNA anns na ceallan;
- a 'casg atherosclerosis;
- a 'dìon bho radicalan saor;
- adhartachadh toxins agus toxins a thoirt air falbh.
Òrd le biadh
Is e toradh fìor calorie a th 'ann an òrd, mar sin tha daoine le galaran an t-siostaim cardiovascular no a' fulang le reamhrachd nas fheàrr idir gus a chuir às an daithead . Le diet, faodaidh tu ola a ghabhail, ach ann an glè bheag de dhaoine, ach gus biadh daithead a thoirt a-mach. Mar riaghailt, tha an toradh seo air a ghabhail a-steach ann am prògram daithead lùth-chleasaichean, ach ann am beagan dòsan.