Dinnear sìmplidh agus sìmplidh - nuair a bhios tu ann an ùine ghoirid, gun cus oidhirp, faodaidh tu rudeigin blasda a dhèanamh. Innsidh sinn dhut an-diugh ciamar a sgrìobhas tu balgan-buachair nas ùire gu ceart le buntàta. Ro seirbheis, tha sinn a 'moladh a bhith a' maiseachadh a 'mhias le luibhean gearraichte agus a' dòrtadh uachdar.
Dè cho bòidheach airson a bhith a 'frithealadh mhòlaichean le buntàta?
Ingredients:
- morels - 815 g;
- buntàta - 980 g;
- oinniún - 55 g;
- ìm - 95 g;
- spìosraidh;
- ola glasraich - airson frithidh;
- Greens - airson filing.
Ullachadh
Tha cuid de riaghailtean ann mar a chuireas iad an còrr air falbh. An toiseach, bidh am madag-buachair air an nighe, air an dòrtadh gu h-iomlan air uisge sgapte agus air a chur gu teas meadhanach. An dèidh a bhith a 'goil, bruich an còrr 30 mionaid, agus an uair sin an driog a dhraodadh, agus an uairsin a' sruthadh air balgan-buachair. Bidh uinneanan air an glanadh, air an gearradh ann am pìosan beaga agus air ola glasraich. Às dèidh 5 mionaidean, cuir barrachdl ris, cuiridh tu agus gearraich 10 mionaidean eile. Airson blas, cuir pìos ìm agus còmhdaich am mullach le cliath. Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh ann an sreathan tana agus a 'frasadh air leth gus am bruich e. An uairsin bidh sinn ga salann gus a blasadh agus a mheasgachadh le ròstadh buachair. Mus tèid thu a sheirbheis, sprèadhaich an lann le uinneag uaine agus greens.
Ciamar a sgrìobhas tu buntàta le barrachdls?
Ingredients:
- freshlsls ùra - 985 g;
- oinnsean - 45 g;
- saill uachtar searbh - 155 ml;
- spìosraidh - don bhlas;
- buntàta - 5-6 pcs.
Ullachadh
Mar sin, bidh barrachd air an cur ann am pann, air an nighe, air an dòrtadh le uisge agus a fàgail airson 1 uair a thìde. Dèan greim air na putan le do làmhan gus an t-easgann a nighe air falbh. An ath rud, cuir na soithichean air teine cuibheasach, thoir an lionn airson boil agus bruich am madag-buachair airson 25 mionaid air teine beag. Às dèidh sin, bidh sinn a 'toirt air falbh na loidhnichean bhon phlàta, a' draghadh gu cùramach a h-uile h-iùil agus a 'tilgeil na h-inneal air ais chun a' chòmhdaich. Uill, fuaighear uisge teth agus bruich a-rithist, a 'dòrtadh gu blas. Bidh sinn a 'dèanamh seo grunn thursan, agus an uair sin bidh sinn a' tiormachadh am madagain
Anns an eadar-ama, chuir sinn a-mach uinneanan, chuir sinn air falbh e le fàinneagan agus chuir sinn a-steach e ann am beagan ola glasraich, gu dath tarraingeach. Às dèidh sin, cuir a-steach e ann am bobhla air leth, agus anns a 'phras-bhrisidh seo leag mi pìos ìm agus cuiridh i am broinn buinn-buachair. An uairsin cuir ris na h-oiseanan, beagan spàinnean de uachdar tiugh tiugh, ràithe le spìosraidh agus a 'blasadh an mhias airson salainn.
Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh le stiallan, air a thrioblachadh ann am pannal eile gus a bhith deiseil, agus an uair sin air a sgaoileadh gu balgan-buachair. Stir agus blàth airson grunn mhionaidean, a 'còmhdach le cnap.