Tha pùdar cocoa na phàirt de mhòran taibhsean agus deochan. Tha Sweet, mar a tha fios agad, gu math cronail don fhigear, ach tha buannachdan math agus slàinte airson pùdar cocoa nas motha na cron.
Feartan feumail còcair cocoa
Tha bathar bho phòdar cocoa air feartan beathachaidh a mheudachadh le measgachadh cothromach de phrotainnean, ghathas agus carbohydrates, a bharrachd air susbaint àrd caloric. Ach a thuilleadh air an sin, tha a bhith a 'dèanamh pùdar còco a' toirt a-steach vitamain, mìrean macro agus macro agus stuthan gnìomhach eile aig a bheil buaidh shònraichte air a 'bhodhaig.
Is e na prìomh phàirtean de phùdar cocoa nàdarra flavonoids catechin agus epicatechin. Anns a 'bhodhaig, bidh na stuthan sin a' coileanadh obair antioxidants - bidh iad a 'slaodadh sìos na pròiseasan oxidative agus a bhith a' fàs nas sine. Agus a bharrachd, tha na stuthan sin a 'leasachadh cuairteachadh fala agus cuimhne, a' àbhaistachadh na cuideam. Mòran taing do flavonoids, chan eil pùdar cocoa anns a 'chruth fhìor-ghlan a' toirt atharrachadh cunnartach ann an siùcar fola, agus tha sin a 'ciallachadh gum faodar deoch stèidhichte air pùdar cocoa gun siùcair a ghiùlan eadhon le diabetes (an taca ri seoclaid).
Do dh 'euslaintich le asthma mòr-dhìreach, tha pùdar cocoa feumail ann an susbaint theophylline agus xanthine. Tha buaidh antispasmodic aig na stuthan gnìomhach seo agus bidh iad a 'socrachadh nan broncaichean caol-cheumach, a' casg ionnsaighean asthma agus a 'dèanamh anail nas fhasa.
Is e an rud as cudromaiche eile de phùdar cocoa phenylethylamine. Taing don stuth seo, tha mòran dhaoine a 'faireachdainn gu bheil iad a' cur meas air stuthan a tha a 'gabhail a-steach pùdar còca. Agus chan eil tubaist sam bith ann, oir tha phenylethylamine na antidepressant agus faodaidh e àrdachadh ann an ìre nan endorphins, agus às dèidh sin tha neach a 'faighinn togail mood . Tha e gu h-àraid cudromach seilbh pùdar cocoa a thoirt do dhaoine a tha a 'fulang le srianadh leantainneach agus depression syndrome.
Chan eil fada o chionn fhada, tha luchd-saidheans air dearbhadh gu bheil na pàirtean de phùdar cocoa a 'cur bacadh air fàs ceallan aillse, agus, gu mì-fhortanach, tha e air leth feumail airson làimhseachadh aillse.
Buannachdan còcoir pòcair:
- Deochan a tha a 'toirt a-steach pòdar còca, buaidh shoirbheachail;
- bidh aigéid shaillte agus protainnean a tha a 'dèanamh suas còcair pùdar a' riaghladh ìre cholesterol;
- a tha a 'gabhail a-steach an toradh seo, a' gabhail pàirt ann an co-cheangal ri inneal fèith;
- pàirt de mhelanin pòdar cocoa a 'gabhail a-steach agus a' neadachadh ghathan ultra-bhiolet agus fo-thruim, a tha cronail don bhodhaig;
- bidh deoch bho phùdar cocoa a 'cuideachadh le cuideam a lùghdachadh.
Gus a bhith a 'faighinn a-mhàin buannachd bho phòdar cocoa, agus a' toirt a-mach milleadh slàinte gu tur, thathas a 'moladh gun toir e bathar nàdarra a-mach gun a bhith a' blasadachadh agus siùcair. Gus deoch a dhèanamh milis bho phùdar cocoa, faodaidh tu stevia nàdarra a chleachdadh, a chuidicheas le bhith a 'lùghdachadh siùcar fuil. Faodaidh tu cuideachd pùdar cocoa a cheangal ri càise taigh, gràn, deoch bainne, measan. Tha seoclaid feumail airson taghadh a-mhàin dorcha, le cion còcaireachd de 75-95%, dòs sàbhailte gach latha de 20-100 gram.
Dìth còcair pùdar
Factaran eucorach a dh'fhaodas a bhith a 'feuchainn
A bharrachd air sin, faodaidh cleachdadh stuthan bho phùdar cocoa san dàrna leth den latha duilgheadasan a dhèanamh le cadal, tk. buaidh iongantach cocoa, ged nach eil e làidir, ach a 'mairsinn ann an tìde.