Bhiodh iad a 'cleachdadh lòin ann an àiteachas. Bidh iad gan cleachdadh mar bhiadh airson stoc. Bidh mòran de bheathaichean coille a 'cleachdadh measan daraich mar bhiadh. Agus tha na lòintean air an dèanamh de chofaidh, na buannachdan agus na h-eucoirean ris am bruidhinn sinn tuilleadh.
Dè cho feumail 'sa tha cofaidh à lòin?
Tha na buannachdan a tha an lùib cofaidh bho lòintean air an mìneachadh le susbaint nam beamain , mèinnirean agus antioxidants feumail. Tha mòran de stam agus pròtain ann.
Dhaibhsan a tha ag iarraidh cupa de chofaidh mhath a ghabhail anns a 'mhadainn, ach nach eil thu airson cron a dhèanamh orra fhèin, faodaidh tu an ribe airson cofaidh a dhèanamh à lòchrain. Faodaidh beagan deoch bho mheasan daraich a bhith a 'lùghdachadh ìrean siùcar fuil. Chan eil crùbagan a 'togail cuideam fala, agus mar sin faodaidh euslaintich mòr-throma blas de chofaidh bhuapa fhaighinn gu sàbhailte. Cliù fìor mhath cofaidh ann a bhith a 'làimhseachadh dèideagan agus guma a' bleith.
Is e quercetin an stuth as fheumail a tha anns na linneagan. Bidh e a 'cur às do mhòran phròiseasan sgaoilidh anns a' bhodhaig.
Dè a tha cronail airson cofaidh bho linneagan?
Tha cron air a h-uile càil anns an aon chearcetin. Do dhaoine, tha e puinnseanta. Faodaidh a bhith a 'leigeil seachad a bhith a' làimhseachadh tùsan puinnseanachadh làidir. Chan fheum e toradh darach a chruinneachadh anns a 'chiad seachdain an dèidh toiseach an tuiteam. Mar as trice bidh iad a 'fàs tinn no truagh, mar sin bidh iad an-còmhnaidh a' toirt aire don choltas aca. Tha dath donn buidhe ann an dearcan fallain a tha air a lànachadh gun a bhith a 'gabhail a-steach agus ad donn.
Ciamar a nì thu cofaidh bho lusan?
Feuch gum faic sinn ciamar a nì sinn cofaidh mìorbhaileach bho lòin. Airson seo tha feum againn air uisge agus siùcair , is fheàrr donn. Mar sin, an reasair fhèin:
- Bidh sinn a 'dol chun na coille, far am faigh sinn a' chraobh a tha inntinneach dhuinn leis na toradh a tha a dhìth.
- Bidh sinn a 'tional acorns, bidh 200-300 gram gu leòr.
- A 'tilleadh dhachaigh, feumaidh sinn an glanadh gu sgiobalta.
- Tha an toradh seo a 'ciallachadh gu bheil mi air mo thiormachadh, air a thiormachadh, air a ghearradh ann an sliosan.
- A-nis tioram iad san àmhainn airson 40 mionaid aig 200 ceum. Taing dha na gnìomhan sin, gheibh sinn cuidhteas puinnseanachadh le quercetin.
- Nas fhaide air adhart bidh sinn a 'daingneachadh na cnothan daraich againn. Anns an fhoirm seo faodaidh iad a bhith air an stòradh airson ùine mhòr.
- Tha e fhathast airson cofaidh a dhèanamh. 1-2 tast. l. Thathar a 'dòrtadh dearcan grindte dhan Turk, an sin cuiridh sinn 1 tbsp. l. siùcar agus òl 150 ml de dh'uisge bruichte.
- Còcaich air teas meadhanach gus am bi i air a ghoil, an uair sin dòrtaidh i na cupannan. Faodaidh tu uachdar no cainneam a chur ris.