Chan eil an compote pumpkin a 'buntainn ris an àireamh de na h-ullachaidhean a tha a' còrdadh ri mòran, ach is e an t-adhbhar airson seo an cion fiosrachaidh sìmplidh a thaobh a bhith ag ullachadh agus, mar sin, a 'caitheamh mòran de luchd-seilbh deoch làidir agus feumail, faodar am binneasachadh a dhèanamh eadar-dhealaichte le spìosraidhean, spìosraidh citrus agus spìosraidh, toradh.
Ciamar a chòcaicheas tu co-chomas pumpkin?
Comp Pumpkin - tha reasabaidhean luath agus blasda, a 'cuideachadh gus deoch ath-nuadhachail a chruthachadh. Tha mòran dhòighean ann airson an ullachadh: anns a 'chiad atharrachadh, bidh ciùban pumpkin air an dòrtadh le uisge agus air am bruich airson 20 mionaid le siùcair agus àit citrat. Ann an tè eile - bidh an glasraich air a ghoil airson beagan mhionaidean ann an siorup milis, cuir ris an uiread uisge agus puff a tha a dhìth airson 25 mionaid.
- Is e ribe a th 'ann an compote pumpkin a ghabhas a làimhseachadh gu furasta agus gu sìmplidh ma tha thu eòlach air na brògan a tha a' còcaireachd glasraich:
- Airson coimeas a dhèanamh tha e nas fheàrr a bhith a 'taghadh diofar mhodhan pumpkin, tha iad air an comharrachadh le feòil de dhath orains agus blas milis.
- Nuair a bhios tu a 'taghadh glasraich, bu chòir dhut stad a chur air fòcas air toradh beaga: thathas a' creidsinn gu bheil barrachd siùcair ann am pìoban mar sin.
- Cha bu chòir dhut pumpkin gearradh a cheannach, oir faodaidh na microban a thèid a ghlacadh san incisidh grunn ghalaran gabhaltach adhbhrachadh. Bu chòir an toradh de ghlasraich càileachd a bhith slàn agus chan eil comharran sam bith ann airson lobhadh agus milleadh.
- Bu chòir ciùban beaga a ghearradh, no barrachd air aon leth gu leth ceudameatair, mar thoradh air seo, gum bi coltas nas iongantach air an deoch.
- Gus a bhith a 'cur blas agus aodach ris a' cho-chompanaidh, cuir spìosraidhean: clòbh, cinnamon, vanillin, citris no measan searbh.
Comp pumpkin airson a 'gheamhraidh - reas sìmplidh
Tha dòighean eadar-dhealaichte ann an compote pumpkin, ach, airson eòlas a thoirt air an deoch, leanar le ribe sìmplidh, a 'gabhail ris nach eil ann ach trì pàirtean: pumpkin, siùcair agus uisge. Is e am pròiseas air fad gu bheil iad air an cur ann an siospan, air an goil airson 30 mionaidean gus am bi iad a 'fàs bog, air an sgaoileadh gu na bruaichean, air an sealg agus air an ceangal.
Ingredients:
- Pulp pulp - 500 g;
- uisge - 2 l;
- siùcair - 200 g.
Ullachadh
- Biteag pumpkin air a ghearradh ann an ciùban, dòrtar uisge, cuir siùcair agus còcaireachd gus am fàs a 'ghlasraich airson 30 mionaid.
- Toirbh air a 'phlanntach co-chòrdadh bhon phumpag a-steach do sgàircean, corc agus cromag teannach gus an fhuarachadh gu tur.
Compàirteachadh pumpkin agus ùbhlan airson a 'gheamhraidh
Bidh compote Apple-pumpkin airson a 'gheamhraidh a' nochdadh buannachdan na dhà seo ruigsinneach. A bharrachd air feartan feumail agus aromas, tha blas searbhach aig an deoch seo, agus chan urrainn dha a bhith air a ruighinn ach le ùbhlan gun chrìonadh. Ag ullachadh còmhla ri pumpkin, bidh iad fhathast ann an cumadh eadhon le còcaireachd fad is a tha iad gu math dèidheil air a 'bhanca.
Ingredients:
- morsa lag - 600 g;
- ùbhlan - 400 g;
- siùcair - 250 g;
- uisge - 1.7 liotair.
Ullachadh
- Gearr am pumpkin agus ùbhlan leis na ciùban.
- Thoir na stuthan a th 'ann le uisge, cuir siùcar agus bruich air teas ìseal airson 25 mionaid.
- Bidh coimpiutaireachd pumpkin a 'sgaoileadh gu crannagan teth agus air a sèideadh, air a sgoltadh agus a ghluasad.
Compo pumpkin airson a 'gheamhraidh mar phineapple
Compàirteachadh pumpkin, coltach ri pineapple - chan eil e nas miosa na bilet exotic. Bidh sùp orains air a lìonadh le mèinnean milis is searbh, a 'faighinn blas pincant agus coltach ri pineapple, a tha a' dol an àite bathar daor. Faodar pìosan glasraich a chleachdadh ann an ullachadh salad no an garnish tùsail airson iasg agus biadh feòil.
Ingredients:
- cnap de phumpkin - 900 g;
- uisge - 550 ml;
- fìonag - 80 ml;
- sùgh lemon - 10 ml;
- siùcar - 300 g;
- cinnamon - 3 g.
Ullachadh
- Fuasgladh siosamon, sùgh lemon agus fìonag ann an uisge.
- Toir air na pìosan pumpkin a th 'ann am mèinnean agus cuiridh iad a-steach airson 10 uair a thìde.
- Leig leotha, cuir siùcar, pìosan pumpkin agus còcaire airson 5 mionaidean.
- Roll an compote pineapple teth bhon phumpkin a-steach do chòmhnard stoirmeil.
Comp pumpkin le orange airson a 'gheamhraidh
Bidh coimeas pumpkin le orains airson a 'gheamhraidh toilichte le speactram de stuthan feumail, dath soilleir agus fionnar a bhrosnachadh. Mòran taing gu bheil tòrr vitamain anns a 'bhiotas, a' bhìogach agus a 'ghiùlan milis, searbh, a tha na blas nàdarra sàr-mhath, bidh am pumpkin ùir a' fàs breagha agus taitneach, agus bidh am bilet gu math nas inntinniche.
Ingredients:
- cnap pumpkin - 550 g;
- orains - 1 pìos;
- siùcair - 150 g;
- uisge - 800 ml.
Ullachadh
- Thoir air falbh an smeòrach bhon orange, agus cuir às don phìob.
- Slaod am pumpag ann am pìosan beaga, dòrt uisge agus còcaire airson 15 mionaidean.
- Cuir siùcair, sùgh orains agus smeòrach, agus cuiridh tu aodach airson 10 mionaidean eile.
- Às deidh sin, co-chomann pucain corraig airson a 'gheamhraidh ann an soitheach teann.
Compàirteachadh pumpkin agus mara-buckthorn airson a 'gheamhraidh
Bha coimpiutaireachd pumpkin le cuach-mara, ris an canar "boireannach samhraidh" gu mòr, a 'toirt làn ainm dha ainm. Tha brògan biorach agus lusan glasrach, air feadh an t-samhraidh air na vitamain riatanach a chruinneachadh, a bhios gu sònraichte feumail anns an t-seusan fuar. Gus an dìon nas fheàrr, chan eil dearcan agus pumpkin air an goil, agus air am buain leis an dòigh dùbailte.
Ingredients:
- bucan-mara - 250 g;
- Feòil Pumpkin - 200 g;
- uisge - 2 l;
- siùcair - 150 g.
Ullachadh
- Pìoban pumpkin agus a ghearradh a-steach do jar beag.
- Cuir bucan-mara mara a-steach agus dòrtadh uisge fòghail airson 10 mionaidean.
- Bidh an t-iasg a 'dòrtadh a-steach ann an soitheach fa leth, dòrtaidh an siùcair agus cumaidh tu air an teine gus an tèid a leagail gu tur.
- Lìon a-mach le siorup teth agus cuir a-steach e.
Comp pumpkin le cuilean airson a 'gheamhraidh
Tha an reasabaidh airson compote bho pumpkin a 'gabhail ri deuchainnean coileanaidh sam bith. Mar sin, ma tha thu airson blas mòr a thoirt don deoch agus sealladh nas tarraingiche, faodaidh e a bhith air a faicinn leis a 'phìob. Chan eil a 'phròiseas fhèin gu math eadar-dhealaichte bhon ullachadh clasaigeach, agus chan eil feum ach air glanadh nam pìosan pincain le bruidsear ris a' cho-chòrdadh a tha a dhìth.
Ingredients:
- Pulp pulp - 1 kg;
- uisge - 2.5 liotair;
- siùcair - 125 g;
- sùgh lemon - 60 ml.
Ullachadh
- Bidh pucgain feòil a 'crochadh, cuir siùcair, uisge agus còcaire airson 7 mionaidean.
- Purge le inneal-bogsa.
- Thoir air ais dhan stòbha, dòrtar an sùim lemon, toir e gu boil agus cuir às dha teas.
- Dèan co-chomann pinngain teth air ròin ann an soitheach teann.
Comp pumpkin le ribe lemon
Is e compote pumpkin le lemon aon de na roghainnean còcaireachd as fheàrr leotha. Is fheàrr le mnathan taighe am measan citris sìmplidh seo a chleachdadh, paidhir de lobules a tha a 'toirt biadh fiadhaich agus a bheir blas blas lemonach dhaibh. Feumaidh tu dìreach na leacan ciotach a shuidheachadh còmhla ris a 'phumpkin ghoil anns a' phoit agus a dhòrtadh thairis air an siorup milis.
Ingredients:
- morsa lag - 600 g;
- lemon - 4 pìosan;
- uisge - 2 l;
- siùcar 450 g.
Ullachadh
- Gearr feò na pumpkin, lìon e le uisge agus bruich e airson 15 mionaidean.
- Cuir na ciùban-pumpaidh air crannagan teann, a 'bhàrr nan sliosan lemon.
- Dèan cruth a-mach, cuir siùcar, teas beagan no dhà no thoir a-steach ann an canaichean.
Compàirteachadh pumpkin agus apricots tioram airson a 'gheamhraidh
Is e compote pumpkin le apricots tioram a tha na cheannard air deochan vitimine. Bidh apricots drioch a 'toirt a' chiad àite a thaobh potassium, calcium, fiber, a 'toirt air falbh slaig gu sàr-mhath agus a' neartachadh an t-siostam dìon. Leis na buadhan buannachdail a th 'ann am pucgain, faodaidh tu furasta a mheas dè cho cudromach' sa tha an neactar slànachaidh seo, a dh'fhaodas tart a dhèanamh air do phatar agus gun cuir e dragh air a 'bhodhaig gu lèir le spionnadh.
Ingredients:
- cuibhreann de phumpkin - 700 g;
- apricots tiormaichte - 150 g;
- uisge - 1, 7 l;
- siùcair - 80 g.
Ullachadh
- Cuir siùcair san uisge, bheir thu boil agus còcaire airson 5 mionaidean.
- Cuir apricots tioram, agus an dèidh 10 mionaidean pìosan de phuccain.
- Cumaibh an deoch air an stòbha airson 15 mionaidean, agus cuir a-steach e na bratagan.
Comp pumpkin le àit citrat
Chan eil dìth measan agus spìosraidh na adhbhar airson deoch a dhiùltadh. Tha còcairean eòlach air a bhith ag ionnsachadh o chionn fhada gus compote de pumpkin ullachadh airson a 'gheamhraidh le searbhag citrach. A bharrachd air an sin, tha e an-còmhnaidh ri làimh agus tha na feartan riatanach aice: bidh e a 'dèanamh blas na deoch nas taitneile, a' cumail dath beothail agus a 'frithealadh mar ghleidheadair a tha a' toirt suas sgeilp a 'bhilet.
Ingredients:
- Cors pumpkin - 300 g;
- uisge - 2 l;
- siùcair - 150 g;
- aigéad citrat - 5 g.
Ullachadh
- Dèan sleibhnichean pumpain le uisge, cuir siùcair agus cuiribh boil.
- Cuir searbhag citris agus còcaire airson 25 mionaidean.
- Toiribh a-steach gu jar agus ròn teann.
Comp pumpkin anns an ioma-bhreac
Faodar co-chompanaidh fìor bhlasach de phumpkin a dheisealachadh ann am multivark. Tha an inneal ùr-nodha seo uidheamaichte leis a 'ghnìomh "Steamer", a tha a' toirt taing dha, nach eil an glasraich air a ghoil, a 'gleidheadh inneal taitneach, dath tarraingeach agus beòthalachd beairteach. Gus pumpag a dhèanamh, sgoltadh, ràitheadh agus cuir a-mach airson 40 mionaid ann am modh sàmhach.
Ingredients:
- cnap pumpkin - 550 g;
- siùcar - 180 g;
- uisge - 1.5 liotair;
- sùgh lemon - 60 ml.
Ullachadh
- Biteag pumpkin air a ghearradh a-steach do chiùban agus a chuir a-steach anns an ioma-bhobhla bobhla.
- Cuir siùcair, cuir uisge agus sùgh lemon.
- Tionndaidh air a 'mhodh "Bàta-smùide" agus ullaich an deoch airson 40 mionaid.