Tha sinn a 'moladh dhut a bhith ag ullachadh briosgaidean fìor bhlasmhor bho chàise taigh le ainm inntinneach "Goose paws". Tha e furasta a dheasachadh, agus tha an toradh gu math iongantach. Bidh briosgaidean mar seo a 'leaghadh anns a' bheul agus toileachas nan blas, an dà chuid chloinne agus inbhich.
Rèit airson briosgaidean curd "Goosebumps"
Ingredients:
- margarine creamy - 300 g;
- flùr - 500-600 g;
- càise taigh - 550 g;
- siùcar grànte - 120 g;
- soda, air a thilgeil le fìon - 2/3 cp.
- salann - pinch;
- Vanillin - a rèir miann agus blas.
Ullachadh
Tha am margarine bogte air a ghlùineachadh le flùr cèin gus am bi crùban searbh. Bidh beagan a 'bualadh nan uighean le aon trian den siùcar, agus pìos de shalainn, cuir ris a' chaise bhothan agus measgachadh, ma tha thu ag iarraidh, a 'ràthadh le vanillin. A-nis cuir a 'mhin agus a' mhullach còmhla còmhla agus gluais an taois, ma tha sin riatanach, a 'cur barrachd flùr. Chuir sinn e airson dà fhichead mionaid anns a 'chuideag. Às deidh, bhon deuchainn, bidh sinn a 'cruthachadh bàlaichean beaga agus gan cur sìos gus cèicean tana a dhèanamh. Bidh sinn gan sgoltadh ann an siùcair agus cuiridh sinn iad an toiseach gu semicircle, agus an uair sin gu triantan. Air an taobh leth-cheàrnach, bidh sinn a 'dèanamh dà ghearradh leis an sgian agus cuiridh sinn e air a' chlàr-fuine, air a chrathadh le flùr. Brèag na briosgaidean ann an teasachadh gu 200 ceàrnag ochd fad còig mionaidean fichead.
Briosgaidean gèadh-gèadh, a 'dol tro ghrinnear feòil
Ingredients:
- ìm - 200 g;
- flùr - 2 ghlainne le sleamhnag;
- Càise Bothan - 200 g;
- siùcar grànte - 60 g;
- pùdar bèicearachd - 12 g;
- Siùcar Vanilla - 12 g;
- salann - crioch
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Anns na loidhnichean domhainn bidh sinn a 'cur càise, ìm bog, siùcair, salann agus siùcar vanilla agus a' bleith gus am bi caochladh mòr-chruinne air a chruthachadh. Meudaich am flùr cèin leis a 'phùdar bèicearachd agus, a' dòrtadh mean air mhean air a 'mhullach uachdarach, cuir an taois bhog gun chnàmh. Chuir sinn na loidhnichean agus an taois anns an fhrigeradair airson dà fhichead mionaid. Fhad 'sa tha an taois air a fhuarachadh, tha an duilleag bèice air a chòmhdach le pàipear croch agus air a ghiùlan le ola, thèid an àmhainn a theasachadh gu 190 ceum.
A-nis bidh sinn a 'cur earrannan beaga de thasgadh ann an grinneann feòil làimhe agus bidh sinn a' scròbadh gus an nochd tu gu sia gu seachd ceudameatairean de nòtaichean taois bhon chliath aice. Gearr an taois le sgian geur, a 'toirt taic dha gu h-ìosal, ga sgaoileadh bho thaobh a' gheàrr, a 'toirt cruth gèadh, agus a sgaoileadh air an duilleag bèice a chaidh ullachadh roimhe. Bidh sinn a 'còcaireachd briosgaidean "Goose paws" ann an àmhainn preheated airson fichead mionaid fichead.
An uairsin bidh e a 'fuarachadh sìos, agus a' crathadh le siùcar pùdar.
Briosgaidean "Goose paws" bho chàise taigh air buinn
Ingredients:
- ìm - 210 g;
- flùr - 2 chupan;
- càise taigh - 210 g;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- siùcar grànte - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 7 g;
- uisge 35 ml;
Ullachadh
Dà uair mus dèan e còcaireachd, cuir an ìm anns an reothadh. An uair sin cuir a-steach e air gràmar meadhanach agus ga mheasgachadh le càise taigh. Cuir ris a 'phlùr sìtheil leis a' phùdar bèicearachd agus cuiridh e am mullach le do mheòir gus an tèid crùbag breagha a chruthachadh. A-nise bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge, a' toirt a-steach bòcain agus a 'slaodadh dian teann.