Tha Curd Gourmet na òrdag a tha mìorbhaileach agus gu math delicach. Dèan ullachadh air cèicear Gourmand eadhon nas fhasa na briosgaid sam bith, ach chan eil am poll seo cho caloric. A bharrachd air an sin, tha e fìor dha-rìribh dha clann, eadhon mura bu toil leotha càise taigh. Feuch gun cuir sinn a-mach na reasabaidhean airson a bhith a 'dèanamh gourmet le càise taigh.
Rèit càise bothain
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ìm - 100 g;
- siùcar gràinte - 0,5 nithean;
- ugh - 1 pìos;
- uachtar searbh - 0,5 rud;
- flùr - 2 rud;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- salann - crioch.
Airson an lìonadh:
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- manga - 1 làr. spàin;
- ugh - 1 pìos;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Gus cèic Gourmand a dhèanamh, cuir ìm, cuir siùcair agus rubaidh e gu h-iomlan. An uairsin cuir a-steach ugh, uidheam searbh agus cuis gus am bi an siùcar a 'dòrtadh gu tur. Mar thoradh air an sin, bu chòir dhut mais co-aonaichte, creagach, tairgse fhaighinn. An ath rud, bidh sinn a 'sgoltadh a' mhin le pùdar salainn agus fuine, ga dhòrtadh a-steach do mheasgachadh an siùcair agus cuir a-mach an taois le spàin. Tha e coltach gu bheil e taitneach agus beagan greim. Chuir sinn e airson 15 mionaidean anns an fhrigeireadair.
Na gabh seachad ùine, bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh. Bidh sinn a 'cur càise, siùcair, mango, ùir searbh a-steach dhan bhobhla, a' cuir ugh geal agus a 'giùlan gu dòigheil gus an tèid mais làn-chumanta fhaighinn.
An uairsin tha an taois fuarach air a roinn ann an 15 pàirtean agus air a sgaoileadh a-steach gu cèicean rèidh, no cuiridh sinn a h-uile càil ann an aon fhèis mhòr agus a 'gearradh a-mach na cearcaill le mug. Airson gach pìos, cuir an lìonadh agus cuir sìos an taois gu leth. Gluais gu soilleir air an oir agus gabh an buidhe bho os cionn.
Bèicear ann an àmhainn 220 ° C ro-sheated airson timcheall air 15 mionaid.
Cèic làithean-saora «Gourmet le càise taigh»
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- margarine - 100 g;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcair - 10 fonsa. spàinean;
- flùr - 15 fonsa. spàinean;
- soda - 0, 5 teaspoons.
Airson uachdar:
- ìm - 200 g;
- Càise Bothan - 200 g;
- bainne - 100 ml;
- siùcair - 10 fonsa. spàinean;
- vanillin - 5 g;
- còcair cocoa - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Ann am bobhla dhomhainn, a 'bleith margarine le siùcar. An uairsin cuir a-steach an curg, càise, uighean, siùcair, fìonag, soda, a tha air a thionndadh tron ghrèin feòla agus a 'toirt a' mhullaich gu dòigheil le measgachadh gus am bi e deiseil. An uair sin bidh thu a 'dòrtadh a' mhin mean air mhean agus cuir an taois gu socair gus am bi na cnapan-starra a 'sgaoileadh.
An uairsin ga roinn ann an 4 pàirtean, cuir a-mach e ann an teannan tana, cuir air bile bèiceadh greased, agus dèan cèicean aig teòthachd 170 ° airson timcheall air 15 mionaidean.
San eadar-ama, bidh sinn a 'deasachadh an uachdar. Gus seo a dhèanamh, bidh ìm bogte gu math biorach le measgachadh gus am bi mòr-chas air a chruthachadh. An uair sin cuir càise taigh-bìdh, vanillin agus measgachadh. Tha a 'bhainne measgaichte le siùcar, a' toirt a-steach boil, teas a lùghdachadh agus boil airson 5 mionaidean. Cuir dòrtadh bainne air siorup a 'bhainne a-steach don mhòr-shluagh againn agus a' snìomh gu dòigheil.
Bidh na cèicichean sìmplidh a 'lìonadh an uachdair gu cunbhalach agus a' ceangal ri chèile. Tha uachdaran còmhnard agus uachdar air an cromadh le crùbanan agus pùdar cocoa. Gearr an dìleab ann an cèicichean ceart-cheàrnach rèidh agus tlachd a ghabhail air blas blasail na gruth.
Cèic "Lakomka" airson daoine leòc - rèis
Ingredients:
- flùr - 500 g;
- Càise Bothan - 1 kg;
- raisins - 100 g;
- margarine - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 1 fonsa.
Ullachadh
Ciamar as urrainn dhomh cladag càise a chòcaireachd gu luath? Dèan càise taigh le margarine agus whisk ann am mòr-chumadh co-sheòrsach. Brùth am min-fhiadhaich agus cuir a-steach an taois. An uair sin cuir a-steach e ann an sreath tana mu 1 cm a thighead.
Le glainne no molltair, bidh sinn a 'gearradh cèicichean beaga cruinn, gan sailleadh le uighean agus a' crathadh le siùcar. Ann am meadhan a 'chaise càise cuiridh sinn dà phuingean agus a' fuine a 'chèic san àmhainn aig 200 ° C airson timcheall air 15 mionaid. Tha milis sìmplidh ach bòidheach deiseil!