Cèisean bho thasgaidh puff - biadh meadhanach sìmplidh agus ruigsinneach. Agus ma cheannaicheas tu fhathast taois deiseil, bheir am pròiseas fuine gu lèir timcheall air leth uair a thìde. Ach, tha cuid de bhoireannaich-taighe, deiseil airson an ùine a thoirt seachad, gus bòidean neo-àbhaisteach agus bòidheach a dhèanamh den obair aca fhèin. Is e taigh-bothain a tha ann an taigh-seinnse an fheadhainn as bòidhche agus as bòidhche, faic thu fhèin le ar reasabaidhean!
Rèite cèisean bho thasaglann puff
Ingredients:
- ùbhlan uaine - 4 pcs.;
- uisge - 1 l;
- Ìm - 2 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- siùcar donn - 1 nì;
- cinnamon talamh - 1 teaspoon;
- starch - 1 làr. spàin;
- puff pastry in packing - 500 g.
Ullachadh
Ann am bobhla mòr thoir liotar uisge, crùich sùgh lemonag agus cuir na h-ùbhlan sgapte, gus nach bi iad dorcha. An uairsin dragh gu cùramach a h-uile h-iùil bhon mheasan agus cuiridh iad iad air pan-fhrithealaidh le ìm uachdar blàth. Bidh ùbhlan stew airson dà mhionaid, agus an uairsin tilgeil pinan de cinnamon agus siùcar donn. Tha stamag measgaichte le spàin de dh'uisge, a 'dòrtadh an measgachadh gu cùramach, a' measgachadh gu mionaideach agus a 'còcaireachd airson 1 mionaid mus tòisich e.
An ath rud, cuir às an lìonadh bhon teine agus fàg e gus fuarachadh. Ron àm seo, bidh sinn a 'solas an àmhainn agus ga theas suas gu 200 ceum. Tha duilleagan de thasgaidh-curach air an leasachadh, air an gearradh ann an 8 ceàrnagan beaga agus ann am meadhan gach ùbhrain tha sinn a 'sgaoileadh ùbhlan. A-nis cuibhich na h-oirean chun an ionaid agus sgaoil na cèisean bhon t-seabhagan puff air a 'bhèicearachd aig astar goirid bho chèile. Bidh sinn ga chur chun àmhainn airson 25 mionaid, agus cuiridh sinn chun a 'bhùird e.
Cèisean Apple bho thasaglann puff
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 400 g;
- ìm - 400 g;
- uisge fuar - 1 nì;
- ùbhlan - 5 pcs.;
- siùcar - airson an lìonadh;
- ugh - 1 pìos;
- vodca - 10 a 'tuiteam.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh a' mhin air a 'bhòrd le pea, cuir a-steach clach air, cuir a-steach uisge, cuir e buidheag ugh agus vodca. An ath rud, gluais an taois agus cuiridh e e airson leth uair a thìde anns a 'chuideag. Bidh sinn a 'nighe an ola fo uisge fuar agus ga chur sìos le napcain. Rollaibh an taois a-steach do phreiceag tana. Gabh an t-ìm fuar a-steach do shligeanan agus cuiridh e e gu cothrom air uachdar an taois. Tha na h-oirean air an ceangal air 4 taobhan agus air an sgrìobadh gus am bi an ola a-staigh.
An uairsin cuir a-mach an taois a-rithist, cuir a-steach e ann an leth agus cuir e san fhrigeradair airson 25 mionaidean. Às deidh seo, ath-aithris a 'phròiseas 4 tursan. Bidh Apple air a ghearradh ann an slisneagan, cuir a-steach brat-fhrithealaidh, cuir beagan uisge, saharim airson blas agus ga ghoid gus am bi e bog. Cuir rolla spaideil puff, air a ghearradh a-steach do na ceàrnagan beaga, cuir an lìonadh agus cuir na cèisean. A-nis cuir iad air trusgan fuine agus bèicear gus an cuir thu rudeigin san àmhainn.
Cèisean sìlte bho chùbhraidh puff
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 4 nithean;
- margarine - 300 g;
- uisge - 1 nì;
- ugh - 1 pìos;
- fìonag - 1 teaspoon;
- siùcar pùdair - airson lìonadh;
- siùcar - airson blas;
- ùbhlan - airson an lìonadh.
Ullachadh
Thathas a 'dòrtadh a' phlùir air bòrd gearraidh, cuiridh sinn slates de mhargarine fuarach agus cuiridh sinn sgian air
San àm seo, leigamaid le dèiligeadh ris an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'gearradh an sgàil bho na h-ùbhlan, gam sgurradh le ceàrnagan, a' crathadh siùcair agus cinn-cainne brùnach aig toil. Tobhtaichean puff gu caol, gearradh a-steach ann an ceàrnagan, cuir a-mach na h-ubhal agus na ceàrnan a thilgeil, a 'dèanamh cèis. An uairsin, cuir iad air bile bèicearachd agus cuir às do phùdar siùcair air a 'mhullach. Bèiceadh a 'mhias airson mu 25 mionaidean gus am bruich thu.