Faodar pìosan fìor bhlasta airson a 'gheamhraidh a dhèanamh à cranberries le oran agus / no citrus eile, mar eisimpleir lemon. Bidh citrus ann an dòigh iongantach a 'crathadh agus a' cur ri blas agus aroma cranberries. Tha am measgachadh seo gu math co-chòrdail.
Rèit airson cranberries le orains agus lemon
Ingredients:
- cranberry fresh - 3 cg;
- oranges - 2-3 pcs.;
- lemons - 1-3 pìosan;
- siùcair (no an àite mil) - 1-2 kg.
Ullachadh
Bidh cranberries air an nighe le uisge fuar a 'ruith, air an tiormachadh agus air am briseadh ann an cèis no le làimh. Tha oranges air an slaodadh agus leòmain air an slaodadh. Meudaich le crann-bratagan briste agus thuit iad nan cadal le siùcar (no dòrtadh de mil). Bidh sinn a 'feitheamh gus am faigh na measan sùgh sùgh, às deidh sin bidh sinn a' measgachadh gu cùramach. Bidh sinn a 'suidhe air na bruaichean, a' dùnadh nan clachan agus ga stòradh anns an fhrigeireadair. Is e fìor dhìcheall vitamain a tha gu math feumail, gu h-àraid anns an dreach le mil: chan eil an stuth caloric cho beag, a tha a 'toirt buaidh antibacterial agus anti-inflammatory, a' toirt a-steach mòran de bhotamain C, a tha a 'cur bacadh air clots fuil agus placaichean colaistéarol air ballachan nan soithichean, a' meudachadh an elasticity agus neart.
Ach, bu chòir dèiligeadh le daoine le galaran a bhuineas ris an t-suidheachadh gastrointestinal agus le searbhachd àrd gu cùramach leis an leigheas bòidheach seo, le tomhas cruaidh agus gun a bhith air an toirt air falbh.
Lusan le cranberries agus orange
Rèit eile airson "slat fuar" bho cranberries le orange, lemon agus aol. Faodaidh tu seirbheis le biadh feòil is èisg - glè bhlas.
Ingredients:
- cranberry fresh - 2 kg;
- oranges - 0.5 cg
- lemons - 2 pìos;
- aol - 1-2 pcs.
- siùcar gràinte - 2 cg.
Ullachadh
Bidh cranberries air an nighe, air an tiormachadh agus còmhla ri oranges (gun a bhith a 'crathadh agus a' cromadh), bidh sinn a 'dol tro ghrinnear feòil le tobar freagarrach. Leòmhann agus aol air an gearradh ann an cuibhlichean le craiceann, na cnàmhan a thoirt air falbh. Cuiridh sinn slates de lemon agus aol chun a 'mheasgachadh talmhainn, a' cadal le siùcair (no dòrtadh meala), a mheasgachadh agus a stòradh gu cùramach ann am bruaichean an fhrigeire.
Ann an dòigh clasaigeach, tha e nas fheàrr a bhith a 'dèanamh cranberries le oranges gun a bhith a' còcaireachd - caillidh thu a 'mhòr-chuid de na beathachadh.
Gus leannan a th 'ann, bidh sinn a' tairgsinn aon rèis a bharrachd de dheasachadh - slat bho chraobhan le ùbhlan .