Chaidh sìol a thoirt a-steach dhan Roinn Eòrpa bho Mheicsiceo an toiseach san t-16mh linn. An toiseach, chaidh lusan grèine a dhèanamh mar flùraichean sgeadachail, agus thòisich an ola air a bhriseadh bho shìol an lus. Chaidh sìol a thoirt don Ruis anns an linn XVIII, agus dh'fhàs iad gu math luath mar dhìleab nàiseanta. Ma tha thu fhèin cuideachd ag ionndrainn sìol, is dòcha gu bheil thu a 'faighneachd - a bheil sìol an lus na grèine a' fàs geir bho sìol lus na grèine.
A 'cleachdadh sìol lus na grèine agus an luach caloric aca
Tha susbaint caloric de 100 g de shìol glè àrd - 560-610 kcal (a rèir dè am measgachadh). Ach a bharrachd air calraidhean bho shìol gheibh thu tòrr stuthan feumail:
- omega-3, a bhios a 'gnàthachadh metabolism lipid, a' lùghdachadh cholesterol , a 'meudachadh dìon, a' lùghdachadh an cunnart bho thrioblaidean cridhe agus stròcan, a 'gnàthachadh obrachadh an t-siostaim neònach;
- Protein a tha riatanach airson a 'bhodhaig, gu h-àraid ma tha thu a' fàs glasraich, ach chan eil mòran gualaisg anns na sìol, a tha gam fàgail freagarrach dhaibhsan a chailleas cuideam air daithead carb-ìosal;
- mìrean agus macro, gu sònraichte ann an sìol magnesium, iarann agus sinc;
- vitamain A, D, E, PP agus buidheann B.
Tha grunn argamaidean ann a bhith a 'dìon sìol lusan na grèine
A dh'aindeoin a bheil iad a 'faighinn geir bho sìol an lus na grèine no nach eil, bidh iad a' toirt buannachdan mòra don bhodhaig. Tha sìol Lusghan na sheòrsa de mheòrachadh agus a 'cur an cèill gu math nan nerves. Taing don "phacadh" nàdarra, tha sìol nan sìol a 'gleidheadh na h-aon phàirtean feumail, a tha mòran dhiubh a' slaodadh a 'fàs nas sine agus a' toirt buaidh mhòr air staid a 'chraicinn, na fuilt agus na tairn. Agus, a dh 'aindeoin an àireamh mhòr de chalaraidhean, ma tha thu ag iarraidh a bhith a' falach air beulaibh an TBh, tha glainne de ghrùthan lus na grèine nas fheàrr na beinn ceapairean no siùcairean.
Bho sìol lus na grèine, chan eil iad a 'faighinn geir ach ma bhios iad a' caitheamh cus. Cha chuid earrann bheag làitheil (30 g) cron air do fhigear, ach bheir e dhut stuthan feumail agus deagh ghiùlan dhut.