Is e toradh neo-mheastaichte a th'anns an grùthan. Cia mheud biadh ciùin bhuaithe nach deach a bruich a-mhàin a chionn 's nach eil mòran de mhnathan taighe dìreach eòlach air mar a làimhsicheas iad a leithid de thoraidhean.
Cho-dhùin sinn an artaigil seo a chuir gu macaroni le aeg, ach chan ann san dreach àbhaisteach de pasta "anns an Navy" , ach airson reasabaidhean nas mìorbhaileach.
Rèit airson pasta le aeg cice
Ingredients:
- ìm - 50 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- iau cearc - 400 g;
- balgan-buidhe tioram geal - 30 g;
- tomato puree - 30 g;
- fìon geal tioram - 50 ml;
- giùlan - 300 g;
- Parmesan "gràtaichte" - 100 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'gèamadh oinn agus a' frasadh ann am bòrd-frithealaidh le ìm airson timcheall air 5-7 mionaidean, no gus an tèid donn òir. Bidh aeg cice a 'sruthadh le uisge fuar agus tioram le tuàllan cidsin. Aon uair 's gu bheil an tàinn a' fàs òr, cuir a-steach an t-adhair thuige agus cuiridh e e gu h-iomlan airson 3-4 mionaidean.
Thathar a 'gearradh bulagan-buachair tioram a tha air a thionndadh ro-steamed agus air a chur ris a' phanal còmhla ri purga tomato (no greim tomato àrd-inbhe) agus fìon geal. Solim agus piobar gu lèir airson blas.
Tha pasta air a ghoil a rèir nan stiùiridhean air a 'phacaid, bidh sinn a' draibheadh an uisge às agus bidh sinn a 'measgachadh a' ghluasaid fhèin le susbaint a 'phoit. Dèan a 'mhias le "Parmesan" grànda agus cuiridh e chun a' bhùird e.
Gat feòil le pasta le cèis
Ingredients:
Airson pasta dachaigh:
- flùr - 250 g;
- ugh - 1 pc. + 3 buinn-uighean;
- salann;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean.
Airson siùsa le ae:
- ibheag feòil - 250 g;
- flùr - 30 g;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- oinnseanan - 1 pc.;
- balgan-buachair coille - 125 g;
- grùd tomato - 1 làr-bhòrd. spàin;
- bainne - 300 ml;
- broth feòil - 150 ml;
- basil;
- salann, piobar.
Ullachadh
Mus cuir thu pasta ris an òr, feumaidh tu fhèin macaroni a chòcaireachd. Cuiridh sinn am flùr le sleamhnag air a 'bhòrd, ann am meadhan a' chnuic bidh sinn a 'dèanamh tobar, a' dràibheadh an ugh a-steach agus cuiridh e trì buileagan, an dòrtadh anns an ola agus salann. Cuir na stuthan a th 'ann am meadhan an tobair le pòca, agus an uairsin cuir a-mach an taois, a' togail na mine bho bhalla an tobair.
Airson an t-sauce, cuir balgan-buachair frasach agus uinneanan ann an ola glasraich. Bidh an t-adhair air a ghlanadh de phìoban agus de fhilmichean, air a ghearradh ann am pìosan agus air a chrùsnachadh le flùr. Feuch an liver le oinniún agus balgan-buachair airson 4 mionaidean, an uairsin dòrtaidh a thoirt do na tha anns a 'phras-bhrisidh le bainne agus broth. Cuir an greim tomato a-steach agus bruich an t-saos thar an teine agus tiormaich.
Boil a 'pasta agus ga mheasgachadh leis an t-saus-grùthan, cuir an taighe air a' bhòrd air a 'bhòrd a' sgeadachadh an t-slige sglèatte.