Tha pìosan-feòil air a dhèanamh le feòil gearraichte, a tha air a thoirt seachad le taobh aodach. A rèir an fheòil a thathar a 'cleachdadh, faodaidh luach calorific an meat meat atharrachadh gu mòr.
Susbaint caloric de chinneagan feòil
Tha an t-oideas clasaigeach airson a 'mhias seo a' toirt a-steach na h-earrainnean a leanas:
- feòil gearraichte;
- ris;
- ugh;
- uinneanan;
- spìosraidh;
- greens.
A rèir an t-seòrsa feòla, chan e a-mhàin an blas a th 'ann, ach cuideachd susbaint geir. Mar sin, mar eisimpleir, bidh an susbaint caloric as motha ann am bilean feòil. Nam measg, tha 100 gram de thoraidhean a 'cunntadh airson 16 gram de geir agus 247 kcal. Ach bidh timcheall air 165.42 kcal ann am biadh na mineragan agus dìreach 9.24 gram de bhàrr gach 100 gram. Bu chòir do na caileagan sin a tha a 'leantainn an cuideam agus a bhith a' cumail ri beathachadh ceart feòil cearc a dhèanamh. Chan eil e cho geir agus tha e mar sin freagarrach airson beathachadh diadhaidh. Anns a 'chùis seo, tha bannan-feòil cearc, susbaint calorie a tha mòran nas ìsle na an ìre de mhuc-mhara agus feal, nas ìsle na blas. Ann an 100 gram den toradh chan eil ach 3.17 g de gheir agus 125.19 kcal ann.
Faodar susbaint caloric de meatballs le rus a mheudachadh no a lùghdachadh a rèir nan stuthan. Mar sin, mar eisimpleir, tha toirt a-steach uachdar, uachtar, semolina no flù a-steach don cho-sgrìobhadh a 'meudachadh susbaint nam brataichean agus na calraidhean gu mòr.
Susbaint calorie de dh'fheòil steamed
Ullaich am biadh feòil seo ann an diofar dhòighean:
- bruich san àmhainn;
- sgìth;
- boil airson càraid.
Is e am ball as motha a tha a 'còrdadh ri daoine a tha a' cumail ris a 'bhiadh cheart agus fallain na bàilean-smùid. A bharrachd air an fhìrinn gu bheil iad a 'gleidheadh na h-uiread de mhicro-chunbhalachd, tha an susbaint calorie gu math nas ìsle na le dòigh ullachaidh eile. Ach a-rithist, bidh luach beathachaidh an ùis ullaichte a 'crochadh dìreach air na h-innealan agus an fheòil a thagh thu.