An-diugh innisidh sinn dhut ciamar a nì thu omelette air an uisge. Tha an dias a 'nochdadh gu math calorie ìseal gu leòr agus tha e foirfe airson bracaist do dhaoine a tha ag ithe agus a' coimhead am figear.
Rèit dheiseil airson uisge
Ingredients:
- Òrd - 40 g;
- ugh - 6 pìosan;
- uisge fuar - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- Greens - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Gabh bogha domhainn, dòrtaich uisge a-steach agus cuir uighean cearc agus salann airson blas. Às dèidh seo, a 'cleachdadh whisk, dèan seo gu sgiobalta. An uairsin cuir pìos ola ann am brat-fhrèadha, ga leaghadh air teine lag agus dòrtaidh tu measgachadh ugh gu ìreach. An uairsin, còmhdaich an omelet le uisge air mullach an taighe agus cuir fiod ann am bòrd frèagha airson timcheall air 3 mionaidean. Cho luath 'sa tha iomall a' mhias a 'tòiseachadh a' blùrachadh, cùramach iad gan togail le spatula, gus am bi an làn glainne de ghlainne air bonn a 'phriodain. Leugh thu gus an omelet a chur air plàta, cuir a-steach a-steach gu leth, agus sgeadachadh le luibhean ùra.
Omelette air an uisge san àmhainn
Ingredients:
- ugh - 4 pìosan;
- sgapteadh uisge - 200 ml;
- spìosraidh;
- fàisneachd maiseasach - 1 tbsp. spàin;
- ìm - airson blas.
Ullachadh
Bhiodh uisge a 'dòrtadh a-steach do bhobhla, cuir ris a' ghaoran-mais agus measgachadh. Ann am plàigh eadar-dhealaichte, briseadh na h-uighean, salann gus blas a bhriseadh agus a ghlanadh gu dòigheil le measgachadh. An uairsin dòrtaidh tu uisge chun na h-ugh measgachadh le mayonnaise agus cuiridh e e le gluasadan luath gus am bi builgeanan èadhair a 'nochdadh air an uachdar. Bidh sinn a 'solas an àmhainn ro làimh agus ga fhàgail gus blàths suas gu 200 ceum. Foirm airson bèice promazyvayem ìm, dòrtadh a-mach an ath omelet agus bèiceadh e airson 45 mionaidean mus nochd crust.
Omblet air an uisge anns a 'multivark
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- sgapte le uisge - 2 rud;
- tha uachdar searbh bochd geir - 1 fonsa. spàin;
- greens ùra - airson maiseachadh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Ann am plàigh dhomhainn, brisidh tu na h-uighean cearc agus bualadh iad gu h-aotrom le pòg gus am faigh thu farsaingeachd èibhinn co-aonaichte. An uairsin thoir air leth glainne de uisge a tha air a ghlanadh a-mach, cuir spàin de uachdar agus ath-mheasgachadh a h-uile càil. Bidh sinn a 'cur salainn ri blas agus ga fhàgail taobh a-muigh airson na h-ùine. Ann am pannag an multivarka cuir a-mach an t-uisge a tha air fhàgail agus thoir air adhart am modh "còcaireachd steam". Tha Omelette air a dhòrtadh ann an cruth iomchaidh, bidh sinn a 'stàladh bàta-smùide agus cuiridh sinn am mullach ann. Còmhdaich am mullach le cliathaich agus bruich am biadh airson 15 mionaidean. Aig deireadh an ama, cuir an omelet air plàigh, cuir cromag le luibhean gearraichte de dhill no peirsil agus cuiridh e chun a 'bhùird e.