Bidh e tric a 'tachairt gu bheil seo no an toradh sin searbh. Suidheachadh mì-thlachdmhor, oir feumar a thilgeil air falbh. Ach tha seo a 'buntainn ri toradh sam bith, ach chan ann gu bainne searbh. Faodar a chleachdadh gu sàbhailte ann an ullachadh biadh eile. Mar a bhios tu a 'còcaireachd pancagan le bainne searbh, innsidh sinn dhut a-nis.
Pancakes le bainne sgamhach
Ingredients:
- bainne bò searbh - 2 chupan;
- flùr - 2 chupan;
- salann - 1 pinch;
- uighean cearc - 2 phìos;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich.
Ullachadh
Ann am bobhla, a 'bleith uighean le salainn agus siùcair. Chan fheum thu cuip. Anns a 'mheasgachadh a th' ann, dòrtaidh tu an treas cuid den bainne searbh, dòrtar am flùr cèin agus measgachadh gus taois rèidh a dhèanamh gun cnapan. Na dòrtadh a-nis an còrr den bainne searbh agus measgachadh a-rithist. Tha am modh-obrach seo a 'ceadachadh cunbhalachd nas èiginn den deuchainn. A-nis, cuir crìoch air an fhùdar bèice mu dheireadh agus dèan measgachadh gu luath. Bu chòir dha a bhith na taois a tha coltach ri uachdar searbh.
A-nis, bidh sinn a 'feuchainn pancagan - airson ola glasraich a tha air a dheagh bhlàthachadh, bidh sinn a' sgaoileadh an taois agus a 'briodadh nam pancagan gus am bi sinn donn òir.
Pancakes glasta le bainne searbh
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 0,5 kg;
- ìm susbaint làn geir 72.5% - 50 g;
- uighean cearc - 5 pcs.;
- siùcar grànte - 2 fonsa. spàinean;
- bainne searbh - 2 chupan;
- salann - 1 pinch;
- feòil tioram tioram luath - 1 teaspoon.
Ullachadh
Le bainne sear air a theasachadh, dòrtadh a-steach dhan bhiadh, leth a 'mhin agus siùcair. Cruthaich gu math agus fàg an taois airson a dhol. Às dèidh sin, cuir na h-uighean, air an sgrìobadh le siùcar, salainn agus ìm leaghte. Cuir ris a 'phlùr air a bheireadh air falbh agus measgachadh gu socair. Leig leis an taois a thighinn a-rithist agus brùth air na pancagan brèagha air a 'bhainne sear air gach taobh.
Ag ullachadh pancagan ann am bainne sear le siùsag
Ingredients:
- siùsag smùide - 100 g;
- uighean - 1 pìos;
- flùr - 200 g;
- Bainne sear 250 ml;
- soda - 1 pinch;
- salann - pinch;
- ola lus na grèine;
- Greens airson filing.
Ullachadh
Tha an taois air ullachadh mar pancain àbhaisteach, an sin cuiridh sinn siosag, ga ghearradh ann an stiallan tana no ciùban. Feuch am pailteas le ola glasraich, spread an taois agus pancagan ann am bainne searbh le siùsag air gach taobh airson mionaid no dhà. An àite siùsag, faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh mhaidean crancain, balgan-buachair, isbeanan - san fharsaingeachd, ge bith dè a tha do chridhe ag iarraidh. Mus tèid an seirbheiseachadh, sprèadhaich iad le luibhean gearraichte. Agus bidh e glè bhlasta cuideachd ma chuireas tu na criomagan ri càise gràsta agus feitheamh gus am bi i a 'leaghadh, agus an uair sin a' crathadh le greens. Bidh rudeigin coltach ri pizza.
Pancakes delichach le peitseagan air bainne sear
Ingredients:
- peitseagan - 500 g;
- Flùr cruithneachd - ¾ cupa;
- òr coirce - ¾ cupa;
- pùdar bèicearachd - 0,5 crann;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- biadh soda - 0,5 crom.
- bainne searbh - 300 ml;
- uighean cearc le meud mòr - 2 pcs.;
- ìm leaghte - 2 fonsa. spàinean;
- salann - 0,5 crann.
- Ola lus na grèine gun odor airson frithidh;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Tha peitseagan agam agus bidh iad air an gearradh ann an 9-10 lobules. Ann am bogha mòr domhainn bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin, cuir siùcar, soda, pùdar fuine agus salann. Ann an soitheach eile, measgachadh bainne searbh, ìm leagh agus uighean. Beag air bheag, bidh sinn a 'toirt a-steach a' mhòr-shìde a-steach don mheasgachadh flùr agus bidh sinn ga mheasgachadh gus taois co-aonaichte a dhèanamh. A-nis gabhaibh bian-fhrithealaidh mòr, blàth e le ola glasraich. Agus a-nis is e an rud as inntinniche gum bi sinn a 'cur 3 slisnagan de pheach air brat-fhrèadha an àite an t-smeòcain san àm ri teachd agus a lìonadh le taois. Pancakes Fry airson 3 mionaidean air gach taobh gus an tèid an donn òir. Bidh sinn a 'frithealadh pancakes uabhasach bòidheach le peitseagan air bainne sear, pritusiv le pùdar siùcair.