Tha siùbh bòidheach na dheagh chur ri biadh sam bith. Mar a nì thu sauce airson ris, leugh gu h-ìosal.
Sauce airson ris - reas sìmplidh
Ingredients:
- bratagan - 300 g;
- fìon geal tioram - 70 ml;
- uachdar tiugh - 100 ml;
- piobar dubh;
- flùr cruithneachd - 40 g;
- salann;
- ola ollaidh - 40 ml.
Ullachadh
Bidh caolagan air an cur ann am prasgan, a 'teasachadh na h-ola ann, agus a' còcaireachd, a 'gluasad, geàrr-chunntasan. 2. An uairsin dòrtadh a-steach an uachdar, lughdaich an teas agus, gun stad a chuir air stirring, stew airson 5 mionaidean. Aig a 'cheann thall, pour thu flùr agus measgachadh gu mionaideach. Is e seo uile geàrr-chunntasan podsalivaem, piobar agus stew 3.
Rice le sauce soy
Ingredients:
- garlic - 1 clòbh;
- reus steamed - 400 g;
- sauce soith clasaigeach - 100 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Dèan lèine gu leòr. Cuir e anns a 'choire e agus dòrtaidh i an uiread uisge a bha an rus còmhdaichte le 3 cm. Air teine beag, bruich airson 20 mionaid an dèidh a ghoil. A 'teasachadh, a' cladhach, a 'sìolachadh, a' sgaoileadh an rus agus ga fhrithealadh airson grunn mhionaidean. Aig a 'cheann thall, dòrtadh an t-saighear soith, cuir a' ghalair bhrònach, spìosraidh agus minimear 5 mionaidean.
Sau airson ris le garlic - rèis
Ingredients:
- cnothan-cnòimh a chaidh am brùthadh - 5 fonsa. spàinean;
- sprigs de parsley - 3 pcs.;
- uisge purichte - 100 ml;
- ola ollaidh - 90 ml;
- salann;
- garlic - 4 clòbh.
Ullachadh
Bidh Melenko a 'sgoltadh na h-eòrna agus ga chuir air ola ola-ola airson timcheall air mionaid. An uair sin cuir air falbh a 'phriomh-fhrithealaidh bhon teine agus leig leis an ola fionnar sìos beagan. A-nis bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge, ga chuir air ais air a' stòbha agus leig leis an leac a ghoil. Às dèidh sin, dòrtadh a-steach do na cnothan-cnòthan agus cuir am peirsil uaine brùthadh. 10 mionaid eile de bhith a 'giùlan teas ìseal agus a' gluasad gu blas.
Rice le sauce teriyaki
Ingredients:
- ròin fada-gràin - 1 glainne;
- itean de uinneanan uaine - 3 pìosan;
- sauce teriyaki - 2 fonsa. spàinean;
- siùcar donn - 20 g;
- uisge purichte - 2 chupan;
- garlic - 2 clòbh;
- salann.
Ullachadh
A 'sailleadh uisge a ghoil, dòrtadh a-steach ann an ròis ro-nighe agus leigeil leotha boil. Còmhdaich am panal, teine nas lugha agus bruich airson timcheall air cairteal an uair a thìde. Measgachadh air leth an oinnsean, an garlic, an siùcar donn agus an siùcar teriyaki. Bidh am measgachadh seo air a bruich gus am bi an snìomh a 'bogadh. Thoir an saus a-steach don rus, gluais gu math agus cuiridh e air plèanaichean.
Rice ann an sauce uachdar
Ingredients:
- ris - 1 glainne;
- flùr cruithneachd - 20 g;
- broth feòla - 700 ml;
- curran - 150 g;
- nionnach - 100 g;
- salann;
- greens;
- uachtar searbh - 100 g;
- ìm nàdarra - 20 g;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha rèis ceart agamsa. Tha na h-oiseanan air an sgoltadh beagan, agus leigidh sinn leis na carraidean a dhol tro ghràmar meadhan. Cuir na glasraich anns a 'bhancair, an uair a bhios iad a' fàs na h-ola ann, agus gan cuir orra gus am bi iad dearg. A-nis cuir sìos an ròisg nigheadaichte, gluais gu math is cuir fras beagan. Bidh sinn a 'dòrtadh anns a' bhroth gus nach bi an lus a 'còmhdach ach an rus, cuir salann agus còcaireachd, ag gluasad, air teine beag gus am bi an linne a' fuasgladh. An uair sin dòrtaidh tu barrachd brat agus bruich gus am bi rèis deiseil. Ann an ìm, cuir fionn gus an tèid min a dhèanamh. A 'sreap, a' dòrtadh 100 ml de bhroth agus a 'cur uachdar searbh. An dèidh tiormachadh, cuir às an t-sios bhon teine, cuir salann, cuir spìosraidhean agus measgachadh gu math. Dèan an t-sòlas ullaichte air a chur ann an rus agus cuiridh e meas gu socair, cuir greineach air falbh, bheir 5 mionaidean airson breugadh, agus an uairsin cuir a-steach blas.
Rice ann an sauce tomato
Ingredients:
- ris - 1 glainne;
- tomatoes - 400 g;
- sùgh tomato - 400 ml;
- salann;
- piobar;
- garlic - 3 clòbh;
- basil.
Ullachadh
Nigh mi mo ris gu cùramach agus cuir e ann an siospan. Bàrr le sùgh tomato air a dhòrtadh, cuir salainn, bruich agus bruich gus am bi e deiseil air teas ìseal. Bidh tomatoes a tha sinn a 'cur ann an uisge a ghoil airson mionaid, bidh sinn a' toirt air falbh cuticle agus melenko a bhios sinn a 'gearradh na feòla. Tòisich tomato fiodha le garlic gearraichte airson timcheall air 10 mionaidean, a 'gluasad uaireannan. Bidh siùg sìmplidh a 'gluasad, piobar agus pritrushivaem basil shligeach. Crìochnaichte de rus a chaidh a ghlanadh le sauce tomato agus air a frithealadh.