Na rudan nach eil stuadhan agam airson pancagan - agus milis, agus curg, agus measan, agus feòil, agus glasraich. Tha e math cuideachd balgan-buachair a chleachdadh mar lìonadh, tha iad gu math còmhla le feòil, glasraich agus càise. A-nise, bruidhnidh sinn mu mar a nì thu pancagan le balgan-buachair ann an dreachan eadar-dhealaichte.
Pancakes air an lìonadh le balgan-buachair agus uinneanan
Ingredients:
Airson pancakes:
- Bainne - 0.5 liotairean;
- flùr - 350 g;
- uighean - 3 pìosan;
- ola glasraich - 30 ml;
- siùcar - 1 teaspoon;
- salann - crioch.
Airson an lìonadh:
- champignons - 400 g;
- oiseanan (mòr) - 1 pìos;
- uachtar searbh - 150 g;
- flùr - 1 teaspoon;
- greens - a 'blasad;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'còcaireachd chrannagan, airson seo bidh sinn a' bualadh uighean, cuir siùcair, salainn, a 'dòrtadh bainne blàth agus a' measgachadh flùr. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math gus nach bi cnap-starra ann, cuir ìm agus pancagan ann am bòrd-fhrithealaidh teth. A-nis a 'dol air adhart gu lìonadh: oinniún air a ghearradh ann an ciùban beaga agus a' seargadh ann an ola glasraich, cuir balgan-buachair, salann agus piobar gu blas. Cuir ùir, flùr sear air, agus cuiribh gu greus, pritrushivaem greens agus a 'measgachadh a h-uile rud gu math. Airson gach pancake, cuir an stuth agus cuir a 'chèis air. Ma tha thu ag iarraidh, mus urrainn dhut pancagan deiseil a bhriseadh ann an ìm cuideachd.
Pancakes bho thasgaid feòil le feòil is balgan-buachair
Ingredients:
Airson pancakes:
- flùr - 2.5 glainne;
- fiadhaich ùr - 25 g;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- bainne - 0.5 liotairean;
- uisge ghoile - 125 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- ìm leagh - 50 g;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Airson an lìonadh:
- feòil - 300 g;
- balgan-buachair - 300 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- salainn, piobar dhubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Bidh sinn a 'blàthachadh a' bhainne gu mu 37-40 ceum, a 'teannachadh a' bhìdh ann, cuir siùcair, salainn, beagan flùr a-steach, measgachadh gu math. A-nis cuir a-steach an pan-mhòr leis an taois ann an àite blàth. Nuair a tha an taois freagarrach, dòrtaich gu mall uisge uisge, cuir uighean agus ìm leaghte, measgachadh. A-nise faodaidh tu pancagan a dhèanamh.
Airson an lìonadh, bruich an fheòil gu deiseil, ga thionndadh ann an grinnear feòil. Bidh mushrooms a 'giùlan oiseanan, salann agus piobar a' cur ri blas. Bidh sinn gan ceangal le feòil fiadhaich agus pancagan. Dèan deiseil airson an lìonadh a lìonadh airson gach pancake agus cuir a-steach e le rolla. Tha pancagan le feòil fiadhaich agus balgan-buachair deiseil.
Pancakes thin air iogurt le buntàta is balgan-buachair
Ingredients:
Airson pancakes:
- kefir - 1 l;
- flùr - 350 g;
- siùcar - 3 cp.
- uighean - 4 pìosan;
- ìm - 200 g;
- salann - pinch;
- soda - 0,5 crom.
Airson an lìonadh:
- buntàta - 0.5 cg;
- ìm leagh - 100 g;
- balgan-buachair - 200 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- ola lus na grèine - 3 cuilean. spàinean;
- salainn, piobar dubh.
Ullachadh
Ann a bhith a 'fighe a-steach aig teòthachd an t-seòmair, cuir uighean, flùr sìtheag, salann, siùcar, soda. Toir leth an ìm a-steach dhan taois. Tha na pàirtean uile air an deagh mheasgachadh. Pancakes Fry.
Lìonadh: bidh sinn a 'goil a' bhuntàta, an dòrtadh a-mach an uisge, cuir ìm, glùisg le crùban fiodha. Dearc sìtheanan, cuir trì cuibhlichean air gràinne, cuir fiod ann an ola, cuir balgan-buachair agus cuiribh gu ruige am bruich. Bidh buntàta maidre air an cur còmhla le balgan-buachair, ma thig an lìonadh a-mach tioram, faodaidh tu beagan uachdar a dhèanamh. Tha gach pancake air a crathadh le ìm leite. Tha an lìonadh fhathast teth ceangailte ann am pancagan, air a frithealadh le uachdar.
Pancakes le balgan-buachair, càise agus cearc
A bharrachd air na reasabaidhean gu h-àrd, tha pancagan le balgan-buachair agus càise gu math blasta, ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu cearc a chur ris. Taois airson na pancagan sin, tagh aig a 'thoil, ach mar a nì thu lìonadh bòidheach, a-nis ag innse.
Ingredients:
- balgan-buachair - 300 g;
- leileag cearc - 200 g;
- caise cruaidh - 200 g;
- oinnsean (meadhan-mheud) - 1 pìos;
- ola frithidh - 30 ml;
- salann, piobar;
- itean uainean uaine.
Ullachadh
Bidh fileagan a 'còcaireachd gu deiseil, air an gearradh gu grinn. Feuch am balgan-buachair le oinnsean gus am bi an soitheach a 'gluasaid. Leudaich am fèile air a 'phaban, cuir càise gràdh, measgachadh, salann agus piobar. A-nis, ann am meadhan gach cromag, cuir stuth beag, àrdaich na h-oirean agus ceangail e le uinneagan uaine. Chan e a-mhàin taitneach a th 'anns na pancagan seo, tha iad cuideachd a' coimhead math air a 'bhòrd. Fàilte gu leòr!