An-diugh innisidh sinn dhut ciamar a nì thu reòiteag sùbhrach aig an taigh. Tha e a 'nochdadh gu tur mì-thoilichte, agus faodaidh tu a rèir na roghainn agad an ìre siùcair agus an ìre geir a th' ann.
An rèis airson reòiteag sùbhrach
Ingredients:
- uachdar geir - 200 ml;
- siùcair vanilla - 1 fonsa. spàin;
- siùcar pùdair - 50 g;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- Strawberries - 350 g;
- ugh geal - 2 pcs.
Ullachadh
Mar sin, an toiseach bainne an bainne co-chòrdaichte: dòrtaidh an t-uachdar a-steach don phaban, cuir a-steach an siùcair vanilla agus an àbhaist. An uairsin cuir na soithichean air teine fìor lag agus bruich gus am bi an t-uchdachadh de 20 mionaid, a 'gluasad fad na tìde. Dèan deiseil gus an bainne co-chòrdail a ghlanadh bhon phlàt agus fàg e gus fuarachadh. Tha meanbh-luidheagan air an nighe, air an cur ann an òrdugh agus air an tilgeil a-mach às na peiteanan. An ath thuras, a 'bleith an dearc-bhualaidh ann an inneal-inneal agus crioch tro chriathar. Thoir tùr buntàta beag ann am bobhla, dòrtaidh siùcar pùdar agus measgachadh e. Gabh an sgadain le siùcar pùdar gus na stùcan. Gus fionnadh a dhèanamh air a 'bhainne co-chòrdail, bidh sinn a' sgaoileadh a 'phutar-fraoich-chnàimh, a' toirt a-steach gu cùramach na pròtinean agus a 'measgachadh gu ruige meud mòr. Bidh sinn a 'dòrtadh a' mheasgachadh gu inneal plastaig agus cuiridh sinn a-steach an reothadair, a 'measgachadh reòiteag gach 30 mionaid. Às dèidh sin, cuir a-steach e ann am plèanaichean, dòrtaidh an siùr-bhuidhe thugaibh agus cuiridh tu an sùbh-lusan air adhart.
Iasg Crèagha Banana-mheurbh
Ingredients:
- banana - 4 pìosan;
- smeòbhran ùr - 200 g;
- siùcair le pùdar - 2 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- saothrach - 250 ml;
- vanillin.
Ullachadh
Bidh bananathan agus feusgain-làimhe air an giullachd, gan glanadh de a h-uile rud a bharrachd, cuiridh iad toradh ann am bobhla an inneal-tomhais agus cuiridh iad iad gu aon-aonachd.
Ann an uachdar fuarach, dòrtaidh an siùcair pùdar a-mach, bualadh e le measgachadh agus cuir e ris a 'pureane strawberry strawberry puree. Bidh e gu tur a 'measgachadh agus a' sgaoileadh na maise crìochnaichte ann an soitheach. Cuir a 'chùis chun an reothadh agus measgachadh a h-uile 40 mionaid. Bidh sinn a 'frithealadh reòiteag ann an cruth bàl, a' maiseachadh le dearcan ùra.
Reòiteag Vanilla-smeòrach ann an reòiteag
Ingredients:
- uachtar fatty - 2 rud;
- bainne - 2 rud;
- siùcar - 1 nì;
- vanilla - 0.5 pioch;
- Tha na meurgan ùra - 1 cg.
Ullachadh
Sa siospan a dhòrtadh a-mach an siùcar, dòrtaidh leth glainne bainne agus cuir e air an teine. A 'sreapadh, a' sgaoileadh a h-uile criostail agus a 'tilgeil vanilla airson blas. An uairsin tarraing na soithichean às an teine agus fàg gu fuaraich. An uairsin, thoir air falbh a 'bhainne a tha air fhàgail agus cuir uachdar geir. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu mionaideach agus a' cur a 'mhullaich ris a' chuideag. An turas seo bidh sinn a 'nighe na smeòbhran, a' cur às na h-earbaill agus a 'gearradh an dearcan gu ceithir pàirtean. A-nis cuir a-mach e le siùcair agus cuir a-steach gu dòigheil le inneal-bogsa no mash e suas le làimh le mash airson buntàta maisichte. A-nis, fàg na smeòran airson greis, gus an tòisich i an sùgh. Thathar a 'gluasad maise creagach fuarach airson reòiteagan chun a' chruthaichear reòiteagan agus an uairsin lean na molaidhean a tha air an comharrachadh anns an stiùireadh don inneal. Faodaidh tu cuideachd a h-uile dad a reothadh san reothadair. Aig a 'cheann thall, cuir na smeòran, measgachadh agus an uair sin iad a-steach don t-seòmar airson reothadh. Tha reòiteag sùbh-lusan làn-sgeadachaidh air a sgeadachadh le dearcan ùra agus duilleagan mint ùr nuair a tha iad ag iarraidh.
Reòiteag sùbh-lusan gun uachdar
Ingredients:
- bainne - 500 ml;
- buileach ugh - 1 pìos;
- siùcair - 50 g;
- Strawberry puree - 100 g;
- stamain - 25 g;
- Vanillin - airson blas.
Ullachadh
Tha a 'bhainne air a roinn ann an dà phàirt agus measgachadh mòr le siùcar, beagan teasachaidh. Bidh a 'chòrr den bhainne còmhla ris an stalc, ga dhòrtadh gu socair ann am measgachadh milis agus bruich e gus nach bi cnapan sam bith ann. An uairsin tarraing às teas, fionnar is tilg siùcair vanilla. Mu dheireadh, cuir a-steach a 'phòlainn, cuir ris a' phutan sìtheag agus measgachadh gu mionaideach. Chuir sinn a 'mhòr-chuid ann an soitheach agus ga ghlanadh airson reothadh anns an reothadair.