Ma tha thu a 'dol a choinneachadh aoighean cudromach no dìreach airson a bhith a' cur iongnadh air do dhachaigh le blas blasach agus blasta, is e rollaichean cearc san àmhainn dìreach na tha a dhìth ort! Faodar an dèanamh le measgachadh de lìonadh, a 'gabhail a-steach na h-uile miann agus roghainnean. Bidh biadh mar sin a 'toirt buaidh air na h-aoighean, agus cha bhith e doirbh a chòcaireachd eadhon airson maighstir eòlach!
Rollaichean cice le prùthan san àmhainn
Ingredients:
- leileag cearc - 5 pcs.;
- prùraichean tioram - 5 pcs.;
- càise feta - 60 g;
- ola glasraich;
- bulb - 1 pìos;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha am meur air a ghlanadh, melenko shredded agus air a frioladh ann an ola, a 'dòrtadh, gus a bhith a' donnadh. Tha prùraichean air an nighe, air am brùthadh agus air an dòrtadh le uisge goileach. Às deidh mu 10 mionaidean, an uisge a dhruim, tiormaich na measan tioram agus cuir ris a 'nionnach còmhla ris a' chàise snasgaidh. Tha an fhilet air a thionndadh, air a thiormachadh, air a ghearradh ann an grunn pìosan gu mì-chothromach agus air a chuartachadh le salann. Airson gach ìre, cuir stuth beag, cuir an tiùb air adhart agus cuiridh e na h-oirean ri pocaichean fiacla. A-nis cuir na rollaichean cearc air an lìonadh air trusgan fuine agus a 'fuine san àmhainn gus am bi iad air am bruich.
Rollaichean cice le caise agus glasan san àmhainn
Ingredients:
- bròc cearc - 1 pc.;
- ugh - 3 pìosan;
- càise - 100 g;
- uinneag uaine agus dill;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bhon a 'chnoc, cùm na bileagan gu faiceallach le plèanaichean tana agus cuiridh iad an salann le spìosraidh. Bidh uighean a 'giùlan air leth le luibhean agus salann agus a' fuine bhon mheasgachadh de dhà omelettes cruinn tana. Airson gach aon tha sinn a 'sgaoileadh nam fèileagan, a' crathadh le càise gràdh agus ga thilgeil le rollaichean. Bidh sinn a 'càradh nan uidheaman-obrach le snàithleanan agus a' fuine ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 30 mionaid.
Rollaichean cice le balgan-buachair agus càise san àmhainn
Ingredients:
- sùgh tomato - 150 ml;
- uachdar - 150 ml;
- càise - 100 g;
- Filet de chrom-chearc - 4 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- ola glasraich;
- spìosraidh;
- greens ùir.
Ullachadh
Bidh gach filet air a ghearradh a-steach gu slatan còmhnard agus a 'bualadh air falbh le film bìdh. An uairsin bidh sinn a 'rùsgadh na feòla le spìosraidh agus a' fàgail a 'mhuir. Bidh carraidean air an glanadh agus air an cuartachadh còmhla ri càise air grater mòr. Cruthaich, cuir gorman gearraichte agus cuir am measgachadh air strata cearc. An uairsin cuiridh sinn air falbh iad le rollaichean, cuir iad piobagan fiodha fiodha iad agus cuiridh iad iad ann am biadh fuine. Uachtar ùir air a mheasgachadh le sùgh tomato, dòrtar ar biadh agus cuiridh sinn tòrr càise. Bidh sinn a 'còcaireachd rollaichean de philet cearc ann an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 20 mionaid gus an tèid iad deiseil.
Rollaichean cice air am bogadh san àmhainn le orains
Ingredients:
- Filet de chrom-chearc - 600 g;
- sùgh orains - 200 ml;
- orains - 1 pìos;
- brynza - 150 g;
- peasan glas uaine - 100 g;
- mil - 30 ml;
- dearcan-aiteann - 3 pìosan;
- Aora Barberry - 3 pcs.;
- spìosraidh.
Ullachadh
Airson rolan circe tairgse ullachadh san àmhainn, thèid am filet a phrosadh, a bhriseadh agus a ghearradh air a 'phàirt. An uairsin tha an fheòil air a bhualadh beagan agus air a sailleadh gu blas. Bho aon sgoltadh orains dhan t-sùgh vial agus a 'tòiseachadh